第269章 這醬很不錯啊！（2/2）

「等明天我教你一道炸醬麵，你可以同時賣兩種面。」

一聽到可以學新的面，江魚兒眼睛刷的一下亮了，一臉的迫不及待：「小舅舅！真的嗎！我會付錢的！」

「先吃飯。」

許舟制止了她想直接去廚房的心思：「吃完飯，我先帶你去夜市逛逛。」

看到她想拒絕，又補了一句：「夜市里，都是我的學生在賣炸醬，你可以先去嘗嘗。」

「好！」

江魚兒吃飯的速度一下快了起來，滿腦子都只有去夜市。

…

吃完飯，帶著江魚兒去到了夜市。

江魚兒今天因為吃飯吃得晚，所以也就沒擺攤，跟著許舟一到了夜市，就踮著腳一直在張望哪裡有賣炸醬麵的地方。

可還沒看到，就感受到旁邊夜市的攤主們幾乎全部都看了過來，臉上都笑開了花。

「小許老闆！」

「這是我剛滷好的，你嘗嘗！」

滷味店老闆最愛吃九十九號濃湯拉麵，如今看到許舟一過去，就滷了一大碗的滷味送了過來。

「小許老闆，拿著！」

「這都是我自己滷的，你放心，保證乾淨！九十九號的面和飯糰我們都很愛吃！」

強塞過來之後，就樂呵呵的又跑回去了。

許舟有些哭笑不得，但還是道了聲謝，拎著滷味稍微嘗了一口。

就是地攤上香辣滷味的感覺，味道倒是還行。

此時他心情還不錯，可很快就笑不出來了。

沒走幾步，許舟就被旁邊攤位老闆叫住幾聲，手裡的東西越來越多。

「小許老闆，你嘗嘗，這是我家的果汁。」

「小許老闆，我做的蘋果派給你嘗嘗。」

「這是我家的烤腸！請小許老闆吃！」

大家都熱情萬分。

只把自己攤位里最好吃的東西塞過來，那熱情勁不亞於追星送禮物。

等到了學生們擺攤的地方，許舟手上已經多了一大堆的食物。

…

學生們對此卻是絲毫不意外。

小許老師實力強，性格還好，還願意把自己的知識教出來，店裡的菜又那麼好吃。

受到大家尊敬和喜歡簡直太正常了。

他們來的時候就感受到了，整個夜市一條街，全部都是小許老闆的粉絲。

在這裡，只要報出小許老闆的名號，他們不僅不會計較位置被占，還會主動讓一些位置出來。

「剛開始賣啊？」

許舟看著眼前幾乎擠在一起的攤位，一眼掃過去的時候，最先看到的是張萬秋的攤位。

一部分人來擺攤，一部分人選擇繼續打磨自己的炸醬麵。

畢竟有一周的時間。

但是大部分能跟上課的學生都選擇了今天直接過來。

張萬秋攤位上已經圍了不少人，他幹勁滿滿十分迅速的一邊拉麵和面，一邊售賣。

旁邊擺著磨成了粉的混合香料，還擺著醬料。

只見他的面竟然是要比自己教給他的要做得細上一些。

面的醬也有些不一樣。

這讓許舟十分好奇的走過去，目光落在他眼前的炸醬上。

仔細一看。

眼前的炸醬里，不僅有自己教給他的初始版炸醬，他竟然還自己研發出來了雞蛋炸醬！

嫩滑的雞蛋拌在了炸醬里，炸醬的味道更醇厚了些，但是醬汁的濃郁味道減弱了幾分。

所以麵條粗細也就更細了一點。

…

旁邊已經有不少人被吸引了過來，在吃到了雞蛋炸醬的時候，全都眼睛亮了。

「好吃！」

「我覺得這個比之前在淞川市趙家麵館吃到的還要好吃！」

「這裡邊的雞蛋醬太完美了！」

眼前都是一小碗小碗。

因為是用的小碗，張萬秋甚至特地沒有配什麼碼子，只是純粹的雞蛋炸醬。

許舟也付錢了一碗吃了一口。

雞蛋已經完全裹上了甜醬和黃豆醬，黃豆醬和甜醬的比例他似乎還調整過，整個口感偏甜。

醬料沒有之前傳統炸醬麵的醬料濃郁，口感咸香中又能品嘗到一點鮮味，甜味更突出了一些。

牙齒咬下去，還能感受到麵條彈牙的筋道以及麥香味，然後蘸著醬料一口下肚，甜鹹交織，嫩滑的雞蛋增添了些醇香的風味。

是一碗能迅速讓逛夜市的人一口下去感覺到滿足的面。

價格也很便宜。

…

旁邊有不少人在嗦面。

他們端著一碗吃完之後，竟然還想在買第二碗。

因為一碗十分小。

炸醬里雞蛋的比例更多，肉粒也有，沒有其他的價碼，一小碗只要九塊九。

「好吃啊！」

「這個裡邊的雞蛋很嫩，而且還很入味，這個咸香味中還有一點鮮味，沒有趙家炸醬麵的濃郁，但是這個版本很特別，不比那個差！」

「真的假的啊？小許老師的徒弟都這麼厲害！那小許老師得多厲害啊！」

其他人都好奇的圍了過來，把張萬秋的小攤位圍得水泄不通。

人流量幾乎一下集中在了張萬秋的炸醬麵攤位里。

張萬秋更是現場就開始揉面和面，那叫一個行雲如流水。

許舟也十分滿意。

學得很快啊，這小子！

果然不愧是自己店裡的幫廚。

(本章完)