第250章 我們要克制！（1/2）

在江文這條消息發上去之後，雖然已經是晚上，但是淞南市的不少人都被這條消息炸出來了。

特別是有人翻出來淞南大學的老師許舟就是疑似九十九號的一舟居酒屋老闆的消息時，更是掀起了震動。

當前這個話題瞬間就上了同城熱門。

#江文想入學的學校，老師竟是許舟！

在這個話題底下。

不少淞南市的人都震驚極了。

雖然江文在新廚賽第一個就出局了，可那好歹也是江文啊。

那是這一次最佳廚師潛力獎的獲得者啊。

最佳廚師潛力獎是潛力獎里最重磅的獎項。

每年那都是爭破頭的。

…

不少人衝浪刷到的時候就在同城的話題底下討論。

畢竟是同城，大家的言辭都沒有在別的社交軟體上激烈。

別的城市不好開盒。

可同城那是能開盒的。

所以在淞南市美食協會app上，反而很和平友好，也就導致本地人越發愛使用這個軟體衝浪。

【江文竟然從蘇氏御膳坊辭職了？他是不是這一次新廚賽受刺激了？】

【我覺得也挺像是受刺激了，不然他是瘋了嗎？為什麼八星店鋪副主廚不當，要去當學生？】

【這個許舟就是疑似九十九號的一舟居酒屋的老闆啊！你們不知道嗎？】

【本來不知道，現在知道了，之前沒聯繫起來…】

大家也沒有過多的質疑，只是對這件事充滿了好奇。

而江文也沒有給大家更多好奇的機會，直接發了一條長文。

【江文：這一次我是經過了深思熟慮的選擇，並不完全只是因為新廚賽，確實新廚賽有一部分的原因。

但更多的是我看到了我本身的不足，我還沒有完全成為一個合格的廚師。

而許舟不一樣，他很強，強得讓我感覺到高山仰止，他未來的成就一定不止是在淞南市這一個成就，是我想搭乘著他的船去到更遠的地方看看。】

江文的這一篇文章里那「高山仰止」的用詞，嚇了淞南市其他城區的人一跳。

【高山仰止？這麼誇張嗎？】

【你這麼說，我真的要去他家吃飯了！決定了！西城區有人一起去東城區的一舟居酒屋吃飯嗎？】

【西城區我！我來一個！】

西城區的人很少跨城區去東城區吃飯，淞南市要說大也大，要說小也小。

可以玩可以吃飯的地方也就那繁華的幾個地方。

占地面積雖然非常大，但是很多地方因為人口不夠多而空置。

…

許舟接完了江文的電話，才有空看這一次這道菜的食材介紹和價格。

在看到食材介紹的時候，一下驚了。

沒別的。

單純的是因為眼前的食材介紹品種幾乎都是高品質的食材。

長長的一大串看得人眼暈。

「這就是能把人吃哭所帶來的後果嗎？」

「看來越是能引起人回憶的口味，越是值錢。」

【黃金土豆：一種品種略昂貴的金黃色土豆，是La Bonnotte土豆的替代品種，只是缺少了La Bonnotte土豆的海洋風味…】

【食材價格：80元/一顆/需兩顆】

【高品質紅美人橙子：被譽為柑橘中的愛馬仕，果皮薄如紙，果肉細嫩如果凍，糖度十四到十六度，入口即化，紅美人中的精選高級品質…】

【食材價格：50元/500g】

【極星昆布：在食戟之靈世界裡黃金漁場北部寒冷海域生長…】

【價格：50元/100g】

【Arbequina橄欖油：產自加泰隆尼亞塔拉戈納和萊里達地區，果實小而圓潤，風味柔順絲滑，果香濃但不刺激，微苦微辣平衡，餘韻甘甜…】

【食材價格：22元/50ml】

【花冬菇：菇蓋表面有如雪花般潔白的龜裂紋，紋路深達菌肉，形成天上的花紋，菌肉極度厚實，需嚴格控溫到十度至十五度的地區生長、濕度差大的環境下生長…】

【食材價格：140元/20克/一朵】

【西葫蘆、胡蘿蔔、番茄、南瓜、菠菜、青檸檬由四宮精品菜園產業鏈提供，都為蔬菜料理精心培育的精品蔬菜…】

【其餘食材：生奶油、黃油、味淋、多香果、松子、核桃、蒔蘿、歐芹、羅勒葉…】

【食材總價格：1172元】

【食材定價參考：1640元】

許舟在看到這個價格的時候，被貴得嚇了一跳。

可是在看到用的品種燉湯蘑菇升級成了花冬菇的時候，也就明白這道菜為什麼這麼貴了。

許舟看到這菜的時候，忍不住感嘆：「這麼看來，能讓人吃得落淚的料理，果然還是會升級。」

「畢竟落淚可比臉紅要困難多了，所以要達到這個效果，需要的也就不會是普通的食材。」

「而四宮的蔬菜凍之所以更便宜，那是因為那道菜需要的是更高的技術。」

在時間長了之後。

每道菜價格為什麼昂貴，為什麼便宜，許舟心底已經非常清晰了。

四宮的菜主打的是技術，那是多種口味的平衡調配，根本沒有用過多的調味料，所以哪怕蔬菜價格昂貴，但是也沒有貴到哪裡去。

可小惠這道菜就不一樣了。

光是一個清爽的香草料汁，就用了足足八九種。

價格肯定就便宜不下來了。

說完之後，也就準備起身準備今天的午市。

…

法式蔬菜凍有兩種不同的口味的事，許舟也發到了群里。

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