第175章 徹底宣布重新投票!(1/2)
許舟這次的主菜不多。
每一樣主菜都只有十份。
紅點鮭魚、牛排套餐、烤肉套餐、很快就全部賣光了。
輪到蘇苗的時候,只剩下了茶泡飯和那邊張萬秋他們做的夏里亞賓牛排。
「茶泡飯有兩種口味,你要哪種口味?」
許舟雖然已經看出來了他們是評委,但是對他們的態度依舊只是平靜的對待普通食客的態度。
並沒有因為他們是評委而有過多反應。
「兩種口味能介紹一下嗎?」
蘇苗聽到茶泡飯做了兩種口味的時候,一下感興趣了:「這兩種口味是味道不同嗎?」
許舟點頭:「一個用的是鰆魚,一個用的是帝王鮭。」
「帝王鮭!」
蘇苗瞪大了眼睛,忍不住看了一下價格:「你一百二十一一碗的茶泡飯你用帝王鮭?」
瘋啦?
許舟點點頭:「魚肉不多,一碗裡只有五十克。」
蘇苗聽到只有五十克的時候,覺得理所當然。
帝王鮭魚肉。
你才一百多塊錢,還想買多少吃?
只有五十克才正常好嗎!
…
一個一個的評委老老實實過來排隊買茶泡飯。
許舟一邊打茶泡飯,也一邊介紹了一下兩種茶泡飯完全不同的味道。
「鰆魚茶泡飯更加鮮靈,清淡雅致一點。」
「而鮭魚茶泡飯滋味更加濃郁一點,會有一些魚油,兩種茶泡飯用的茶湯也是不一樣的。」
聽到用的茶湯不一樣的時候,蘇苗毫不猶豫的選擇了兩種都要。
然後因為一份太小了,吃不飽,又點了旁邊的一個張萬秋出餐的夏里亞賓牛排。
夏里亞賓牛排他們已經做得很熟練了。
因為每天都要做上幾百份的緣故,如今兩人都已經不需要再看紙條了,早就已經記在腦子裡了。
許舟也只是每天把調好的料汁給他們,然後偶爾瞟過去一眼,在看到出餐品質穩定的時候,也滿意極了。
…
等到蘇苗幾人拿到茶泡飯的時候,這一幕早就已經被顧客拍了視頻發到了淞南市美食分會app上。
視頻里。
儘管蘇苗幾人看到了旁邊有人拍視頻,但是也沒法阻止。
而她們自己心底也清楚。
她們的這反應,光是一看就是沒來過這家店的。
老顧客們心底十分不爽,瞬間就懂了。
之前那個獎哪裡是什麼後門啊!
這完全就是一看到小老闆才入行,根本沒嘗過就頒給了一菜一飯啊!
【呵呵,一看他們的表情就知道沒吃過茶泡飯,那個評獎……懂得都懂。】
【估計是看陳廚四十四年經驗,湯泡飯今年又很火吧,說實在的,在茶泡飯沒出來之前,湯泡飯確實很火。】
【反正我剛剛在店裡,看他們的反應就是根本沒吃過的樣子。】
不少淞南市還沒吃過一舟居酒屋的人十分好奇,忍不住問:【萬一他們裝第一次吃到的樣子呢?】
底下瞬間被許舟店裡老顧客回覆:【第一次吃小許老闆的菜,那種超過認知的美味,身體會有自然的反應的,控制不住的,等會我拍給你們看你們就知道了…】
自然反應?
身體還能控制不住反應?
假的吧?
在廣場刷到了這一條的人,幾乎都在坐等他發視頻。
倒是要看看是什麼樣的自然反應。
…
蘇苗和馮大有已經擺爛了,但是後邊來的評委們還不想擺爛啊。
這個潛力獎評委的身份可是能為他們店裡都引來流量的。
實在不行。
就跟陳廚商量一下,假裝那天他們都投的是茶泡飯。
那就必須得裝出一副之前吃過的樣子。
淡定!
要淡定!
哪怕再好喝他們也……臥槽!
「這也太好喝了!」
當嘴裡喝到鰆魚茶泡飯里,那鹽海帶玄米茶湯的時候。
那一點點玄米茶的味道,和海帶的鮮味,反而讓整個茶湯雅致中仿佛如同清風拂面一般。
那種鮮到了極致的味道,讓他們整個身體都在顫抖。
哪怕是想停下來緩一緩都做不到,控制不住拿著碗瘋狂的往嘴裡送。
根本做不到細細品味。
米粒、茶湯、細嫩而被仔細煎過的鰆魚肉柔嫩得不可思議。
每一粒的米飯里竟然還吸收飽晶瑩的湯汁。
「好吃!」
「這個鰆魚茶泡飯清淡雅致,鰆魚吃起來口感細膩順滑,那魚肉每一絲都化在嘴裡,和茶湯的味道幾乎能融合在一起!」
「而且最妙的是這玄米的味道,一點點玄米的味道竟然在這裡邊有一點大麥的香味…」
「吃起來簡直沒有缺點!」
別的顧客在吃的時候,那是因為詞窮而不知道怎麼評價,那被極度美味衝擊垮的防線和瘋狂興奮的情緒無處發泄,才會跺腳激動得亂叫。
可評委們可不同。
他們此刻的情緒根本控制不住,只能靠瘋狂的評價來抒發來讚美。
…
就連蘇苗在喝到鮭魚茶泡飯,輕輕嘗了一口帝王鮭的味道時,瞬間那身體裡的本能都被激發了出來。
她整個手都抖了一下,控制不住一臉迷醉。
那鮭魚鮮到極致的高湯燉煮的海帶茶湯上還浮著魚油。
一口下去,滋味濃郁。
鮭魚肉更是把整個帝王鮭的優勢發揮到了極致。
不僅能感受到曾經被炙烤過的炙烤風味,還能品嘗到帝王鮭那肥厚滑溜的肉。
咬下去。
奶香和肥厚滑溜肉片化在嘴裡的口感,美妙無比。
「這個帝王鮭的魚油真是控制得太好了,多一分會膩,少一分滋味達不到這麼濃郁!」
「這個炙烤的手法就能看出來廚師的功底非常強!而且每一塊肉烤得非常均勻!」
「不僅如此,他還精心設計了三層風味……不可思議,一道這麼簡單的菜他卻設計了這麼多風味。」
她的語速非常快,一邊吃,一邊瘋狂誇讚,那情緒高漲,眼神晶亮的樣子。
光是看著都能感受到她此刻那徹底愉悅的表情和眼神。
…
這個視頻也被老顧客們拍下來發到了剛剛的帖子裡。
底下還附贈了一句話:【我都說了,只要是第一次吃到小許老闆的菜的人不可能控制得住情緒。
本章未完,點選下一頁繼續閱讀。