第130章 烤鰆魚真的有暖胃效果(1/2)
許舟是給了張萬秋一份菜譜照著做的。
其中幾個煎牛排的關鍵時間寫在上邊。
而最重要的料汁也是提前調好的。
張萬秋需要做的只是按照他的時間煎牛排,以及炒好洋蔥把料汁倒下去。
蘆筍和蘑菇,甚至是芝士的分量都是提前配好的。
一開始,他還需要自己提點幾句。
「牛排稍微超時了。」
「料汁倒進去之後,你看到洋蔥顏色變成了橙色,差不多收汁了,就可以停了。」
「煎完牛排不需要洗鍋,這個煎牛排的油脂肉汁直接放洋蔥蒜蓉下去翻炒。」
許舟看著他幾個不太注意的點,把時間點全部寫在了上邊,然後把紙貼在灶台前邊。
慢慢的,張萬秋的動作越來越嫻熟。
「一份夏里亞賓牛排好了!」
「牛排馬上好了!要牛排的來我這邊排隊!」
淞南大學的學生一聽,看了許舟一眼,還是不死心的問:「小許老闆,你等會做哪道菜啊?」
「店裡其他菜。」
許舟笑了笑:「烤鰆魚配捲心菜泥,壽喜燒蓋飯,還有勃艮第紅酒燉牛肉和烤肉套餐。」
「好吧。」
淞南大學的學生垂頭喪氣:「我的生活費只能支撐我一周吃兩次其他菜…」
說完只能老老實實去那邊排隊買夏里亞賓牛排了。
…
一百五十份的牛排套餐賣得很快。
張萬秋在旁邊忙得起飛。
而許舟時不時把控一下他的出餐過程,然後慢條斯理的做店裡其他菜。
「烤鰆魚配捲心菜泥好了。」
「老闆,我也要一個烤鰆魚配捲心菜泥!」
說話的女孩聲音有些熟悉,許舟在聽到的時候,抬頭看過去一眼,一眼就看到了那個十分瘦得得了厭食症的女孩。
在見到自己眼神看過去,她頗為乖巧的笑了一下,然後在吧檯的位置坐好。
「我今天看到網上有人說你店裡的烤鰆魚配捲心菜泥真的可以養胃。」
「聽誰說的?」
許舟一邊配了一份烤鰆魚配捲心菜泥,遞過去之後問了一嘴:「你認識我們這邊的老顧客?」
「有人在網上發帖了。」
瘦得像個小骷髏頭娃娃的少女眼睛盯著眼前這份烤鰆魚配捲心菜泥半晌,先是湊近聞聞。
令她有些意外的是…
眼前的這道菜竟然沒有任何的腥味,反而帶著一股說不出來的新鮮靈氣。
若是說靈氣也不太恰當。
但是一看就能感覺到用料的新鮮和乾淨。
「這個看著好像真的很不錯,我覺得那個帖子可能是真的。」
小骷髏頭少女似乎是感覺到了自己帶著幾絲懵逼的眼神,把手機遞過來:「諾,老闆你自己看吧。」
…
說完之後。
她輕輕用勺子舀起一點點魚肉,格外小心翼翼的放到嘴裡。
「唔……」
細嫩潔白的魚肉軟糯鮮爽。
一口下去,柔滑到了極致的肉輕輕咬開後,閉著眼睛都仿佛能感受到魚暢遊在大海中那種尾巴晃動的感覺。
魚肉很嫩,但是又跟和牛入口即化的嫩不一樣。
那是一種肉質緊實的嫩滑,帶著些許Q彈,在牙齒輕輕咬開的時候,整個魚肉迅速在唇舌間化為了鮮甜的鮮味。
小骷髏頭少女瞬間眼睛就亮了,原本還有些抗拒的動作,一下就越來越快。
她眼神興奮:「好吃!」
「老闆,你知道嗎,自從我找不到那個做飯很好吃的人之後,還是第一次覺得食物好吃!」
「這個魚肉做得好好吃!」
甚至不比她記憶中的差!
…
許舟看著她興奮的樣子,有些疑惑的問:「你爺爺不是說你是減肥導致的厭食症嗎?」
「……」
小骷髏頭少女眨了眨眼:「我騙他的,其實……」
「其實什麼?」
「其實是因為我在一年前曾經吃到了一道菜。」
她一邊輕輕舀起一塊魚肉,沾著綠色的捲心菜泥輕輕放在嘴裡,一臉憧憬和回味:「那道菜實在是太好吃了,我現在都還能想起來那種徹底擊碎我認知的味道…」
「就仿佛整個靈魂都在顫慄。」
此時,旁邊吃飯的人忽然接了一句:「嗯,我吃小許老闆店裡的菜就是這種感覺。」
知音啊!
…
小骷髏頭女孩眼神認真。
「我吃到他做的菜之後,後面再吃別的料理總覺得食不下咽,可我又不知道他在哪。」
「直到那一次,我在VIP廳外聞到了牛肉香味!」
這一次見面的時候,她的話似乎多了一些。
許舟耐心的聽著,聽到她說的這個人時候,意外的來了幾絲好奇:「你是說,你是因為吃了有個人做的菜,食不下咽才厭食症的?」
旁邊人插嘴:「什麼菜?我覺得不可能比小許老闆店裡的菜好吃。」
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