第154章 我的獎,靠自己的實力拿2(2/2)
…
之前不消費那是覺得其他的店沒必要消費。
可許舟的店都好吃成這樣了。
大家也就徹底放開了,哪怕存款不夠多的,也四道菜全部點了。
許舟看到賣得這麼好,也有些無奈,但還是努力的在加快手上的速度。
「土豆就九份一起蒸吧。」
「上蒸籠。」
「每三份放一層。」
一邊煎培根,許舟一邊有條不紊的吩咐。
金髮碧眼們看到眼前這個培根,聞到培根煎的焦香後散發出來的氣味時,全都眼睛亮了。
「這個看起來好吃…」
「這個品質不一般啊!」
「嗯。」
許舟認真的開始介紹:「這是培根,採用了海鹽和特定香草干醃,然後用蘋果木、櫻桃木等果木低溫冷熏…」
「製作的過程非常繁瑣。」
「不是外邊能買得到的。」
聽到了這話。
大家的眼神里濃濃的期待感又高高的吊了起來。
土豆泥是她們愛吃的!
培根看著也是好吃的!
再加上小許老闆的手藝…這道菜得好吃成什麼樣啊?
其他人目光都有些挪不動了。
培根被煎香了之後,櫻桃木和蘋果木以及其他的杏仁氣味散發出來,光是聞著都知道能有多好吃。
大家眼神瞬間迷醉了。
…
江文猶豫的心情也在吃到仿製烤肉料理的時候,徹底下定了決心。
眼前的仿製烤肉料理冒著滋滋滋的油。
用刀切下去的時候。
土豆泥里已經滿滿當當全部都是吸滿的油脂。
焦香的培根卷著軟糯的土豆泥,一口放到嘴裡時,咬開那焦脆的培根,伴著培根果木香菸熏木的味道吃那土豆泥時,只覺得整個土豆泥簡直比肉還好吃。
那軟糯的土豆泥只是舌尖一卷就能卷進去,卻又吃出了肉的口感。
「好吃。」
江文深吸了口氣,長長的舒了口氣:「三道菜,卻展示出了許舟的三種不同的掌控力。」
「濃郁的炙烤他拿手、名貴的食材他也拿手、就連清淡的茶泡飯也是他的統治區。」
「如果這樣的水平不獲獎,那這個獎項就失去了任何意義。」
別的或許是許舟沒有來得及報名,可是至少報了名的茶泡飯這道菜,是絕對值得獲獎的。
江文不想給自己的店增添負擔,蘇氏御膳坊是蘇成業的。
而蘇成業只是蘇氏的一個被逐出了蘇家的棄子。
亂發動態的話,或許會影響到主廚。
可如果不發的話…
或會在未來的每一個看到獎盃的時候,他都會厭棄他自己此刻對於不公平的妥協。
對於別人的不公平,難道就不是一種不公了嗎?
…
想到這裡。
江文徹底下了決定。
拿著手機在自己的博文中發了一條新的動態。
先發布的是剛剛幫廚拍下的自己在旅行社講的那段話的片段。
在那片段的視頻上邊,他加了一句:【江文:親口嘗了茶泡飯,潛力獎,我不想領了。】
江文想到自己粉絲有點多,還是在評論區解釋了一句。
【江文:如果該拿獎的人沒拿獎,我卻拿獎了,那這個獎擺在我家裡,我都會覺得是一個恥辱,它會時時刻刻提醒我,我是一個沽名釣譽的廚師。我的獎,我會靠自己的實力拿。】
這個消息一發出去。
在淞南市美食協會app里瞬間上了熱榜。
熱度猛然間攀升。
江文的粉絲一下就驚呆了。
可看到了江文的解釋時,不少人忍不住追問。
【什麼不公平啊?】
【你指的是哪道菜?獎項不是還沒公布嗎?】
【沒公布那只是沒有正式宣布,但是投票結果肯定是出來了的。】
【我感覺我好像猜到了是哪道菜了。】
…
江文還沒來得及回復底下粉絲們的消息,就接到了蘇氏御膳坊蘇成業的電話。
電話里。
蘇成業驚呆了。
「江文,你怎麼發那樣的微博?剛剛組委會的電話都已經打到我這邊了。」
「你那微博是在質疑組委會的公正性嗎?」
江文聽到蘇成業這話,毫不猶豫說道:「主廚,你要是覺得不好意思應付組委會的話,可以開除我,我用個人名義發。」
「我是這意思嗎?」
蘇成業無語:「但是你發之前也該跟我們商量一下吧,我這大半夜手機里接到了一大堆電話。」
特別是廚師協會那幫人。
一個個的語氣都沖得很。
但是看完了江文的微博,蘇成業還是忍不住問:「你在為誰打抱不平?」
「潛力獎里,應該只有一道菜是有爭議的。」
蘇成業幾乎是立馬就想到了。
江文也沒有隱瞞,毫不猶豫的點頭:「主廚,我剛剛吃到了許舟店裡的茶泡飯,勃艮第紅酒燉牛肉,以及……仿製烤肉料理。」
「……」
「他店裡每一道菜都好吃,他應該得這個名次。」
江文話一頓:「主廚,你應該知道我說的是誰吧?我說的就是許舟,一舟居酒屋裡的許舟。」
(本章完)