第160章 紅點鮭魚炸什錦（2/2）
白蝦價格低廉，可以降低成本，可是目前這道海鮮燴飯，許舟也並不願意降低成本。
許舟點了點頭，伸出手把刀額新對蝦淘汰：「刀額新對蝦蝦腦出來的汁味道柔和還帶著甜香味，確實也是不錯的選擇，但是增香效果弱了點。
旁邊炒制蝦腦出蝦汁的鍋都放了一整圈。
最後竹節蝦和斑節蝦這兩種蝦的選擇里，許舟選擇了斑節蝦。
眼前斑節蝦的蝦腦大小適中，鮮味層次也很豐富，雖然有油脂，但是油脂的出油量也適中，並不會像之前那樣完全破壞掉菜的味道。
甚至在炸完之後，還有一股淡淡的焦香，不僅能增鮮，更是為整道菜增加了一些焦香氣味。
在選擇好了蝦之後，許舟再次嘗試了一下，只覺得眼前這個菜譜做出來的菜雖然味道很不錯，但是對比起達到完美狀態的幻想食材菜譜，眼前的菜譜頂多還是只有百分之六十的完成度。
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「是米粒，以及藏紅花以及其他海鮮的選擇。」
小紅毛看了看眼前燴飯的米粒：「應該不同的米粒出來的味道也是不一樣的，這些材料如果想要搭配成完美狀態的菜譜的話，還是需要多多嘗試。」
許舟點點頭，於是乾脆讓小紅毛把這個菜譜也帶回去讓別人實驗一下，看看有沒有別的意見。
小紅毛點頭，興奮：「許舟！我的朋友！你放心，我肯定會把這個菜譜帶回去跟大家一起研究的！」
「嗯。」
「你給了我金條，我就有錢買這些食材來研究了！」
小紅毛拍了拍胸脯：「包在我身上。」
在結束了這一次的學習之後，到了備餐間，許舟腦子裡滿腦子都還在各種蝦的蝦腦區別，野菜區別之中沒有回過神來。
感覺腦子都有點昏昏漲漲的塞滿了知識。
「這次的學習時間好像學了很久啊——」
「感覺又有不少的知識進了腦子，這種感覺真是奇妙。」
許舟休息緩了一下，才看向了【紅點鮭魚炸什錦】這道菜的食材。
這道菜里價格最昂貴的就是鮭魚魚肉。
【遠月養殖北極紅點鮭魚：選用了遠月學院名下遠月度假村後山後河流中養殖的紅點鮭魚，肉質細膩，適合高端料理，取用了紅點鮭魚最為柔嫩的部位來製作————】
【價格：120元/200g】
【布雷絲極星雞雞蛋：是由「雞中之王，王者之雞」的布蕾絲雞養育品種生的蛋，在極星舍中也是被廣泛採用的食材之一。
布蕾絲雞在經過極星舍成員的養育後，吃鮮肉，蔬菜，營養均衡，每日從運動量以及各方面嚴格標準控制的極品品種，生下來的蛋每一個都帶有獨特風味——】
【價格：28/一個/需三個】
【其他食材：草蘇鐵、蜂斗菜露、刺龍牙、花椒芽、沙拉醬、油——】
【全部食材：220元】
【定價參考：289元】
【紅點鮭魚炸什錦：100/1000（2）】
【當前可購買：10份】
紅點鮮魚炸什錦這道菜的價格也跟自己的預料差不多。
因為用了三個雞蛋的緣故，除了雞蛋價格之外，昂貴品質的北極紅點鮭魚的價格也差不多是在自己的預料範圍內。
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許舟在備餐間就把今天的菜給想好了。
主菜里，昂貴的兩道菜是必須要選一道的。
這樣才能把這兩樣菜的菜譜祈願值提升上去，用來掙更多的錢。
第二道主菜自然是輪換讓食客不至於每天一直吃同樣的主菜，所以選了今天的新菜紅點鮭魚炸什錦。
而三道特色菜的選擇也沒有過多的猶豫。
茶泡飯是必須選的。
不少食客應該會因為這一次的事件而過來吃茶泡飯，而且茶泡飯可是有兩種口味。
第二道自然是選烤魚配捲心菜泥。
今天人多。
這道簡餐如今已經升級到了四級，一天能夠有三百份可以賣。
第三道自然是選夏里亞賓牛排，畢竟不用自己動手做。
把烤魚和茶泡飯的兩樣菜在備餐間備好了之後，許舟才出了系統。
一出系統的時候，時間不過只過了一分鐘。
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手機依舊還是在原位。
拿起來看了一眼，一下就看到了徐凱發過來的消息。
【徐凱：小許老闆，快來，人越來越多了。】
【徐凱：而且那些外賓遊客全部來了，六十幾個人，都跟打卡似的過來了。】
【徐凱：小許老闆你在淞南市越來越火了！還來了一個直播的自媒體吃播！
剛剛看到沒開門走了幾個，現在又來了兩個————】
看到徐凱發過來的一連串消息，許舟也大概感覺到了門口人有多少。
大部分應該都是來吃茶泡飯的。
儘管已經有了心理準備，可是到了店，在看到那黑壓壓的六七十個人等在店門口的時候，許舟人都呆住了。
「小許老闆！」
「許！許舟來了！」
「你終於來了！」
四十多個遊客一到中午的飯點就直接溜達過來了，甚至都沒想過要去外邊吃。
那邊開著直播的自媒體吃播大龍在看到大家激動的樣子，也拿著鏡頭轉過去，一下就拍到了剛停好車溜達著過來的許舟。
車裡有著好幾個保溫桶。
張萬秋在看到的時候，十分自覺的過來跟著李森一起把保溫桶拿進去。
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大龍的鏡頭雖然只是對準了許舟一兩秒，但是大家也已經看到了許舟那十分年輕的臉龐。
【好年輕！】
【這麼年輕的廚師嗎？真是像蘇成業他們說的是天才廚師嗎？】
【龍哥肯定不會說謊的，龍哥以前可從來都沒有吃過這家店，反倒去吃過幾次一菜一飯。】
【如果龍哥都說茶泡飯好吃，那這家店的茶泡飯可能是真的很好吃。】
看著鏡頭裡大家評論，小吃播大龍一邊跟著人群往裡走，一邊忍不住對著鏡頭開始保證。
「我肯定是不會說謊的，但是以我多年找店吃飯的經驗來說，這家店應該好吃。」
說到這裡，看著評論區滿屏的問號時，大龍神神秘秘的把鏡頭拍了旁邊的人一圈。
最後鏡頭落到了那群義大利人身上，鏡頭裡那群義大利人明顯跟店裡其他老顧客有些人很熟稔。
特別是徐凱。
徐凱甚至跟他們還開始勾肩搭背的聊天。
一看就知道不是第一次見。
大龍越是觀察就越是心驚，忍不住把這一幕拍在了直播間，壓低了聲音。
「不得了啊！這個店肯定是真好吃，你們不知道這群人是誰嗎？」