第121章 全都想要（2/2）

是脂肪完全滲透進了裡邊牛肉之後的肉汁混合油脂的濃郁味道，整個神經味覺細胞都仿佛在被爆發般的濃郁味道衝擊。

好吃得不可思議。

「好吃！」

「這個味道…」

羅非眼神里滿是讚嘆，根本停不下來又放了好幾片在嘴裡：「天才！天才啊！」

「西冷的部位本身是有嚼勁的，而A5級品質的和牛本身如果一直吃的話是很容易膩味的。」

「可你用了西冷部位，還巧妙的把和牛表面的油脂採用快速炙烤的方式熔成了一層焦糖的殼，不僅增加了風味，還鎖住了裡邊的汁水。」

羅非只覺得整個都仿佛被美妙的牛肉肉片包裹著，越是嚼，那種肉汁混合油脂以及那牛肉肌理的口感越來越讓人上頭。

這簡直是天才一般的想法！

絕妙的味道！

…

姜永華在吃到許舟的這道烤肉的時候，忽然一下就感受到了頂級食材配上頂級手藝帶來的衝擊感。

那是一種整個神經味覺都仿佛被岩漿衝擊的震撼感。

每一口的味道都美妙得不可思議。

「十分！」

「在我心裡這道菜是十分！」

旁邊的羅非也毫不猶豫：「這道菜我找不到任何缺點，太美妙了，唯一的缺點…飯沒有牛肉那麼驚艷。」

但也依然很好吃。

只是牛肉太驚艷了。

反倒顯得飯要平了一些。

他吃了一口牛肉，又吃了一口飯，米飯每一粒都被黃油和牛油炒香了，伴著一點點蒜蓉的味道，又在吃第二口牛肉的時候，展現出了不同的融合風味。

蒜蓉在嘴裡被每一口牛肉咬開時的肉汁沖刷，讓那融合交織成的完美肉汁油脂淌進了喉嚨里。

甜、香、油脂和肉的完美平衡、完美解決A5和牛吃多了膩味的口感。

…

那邊淞北副校長雖然不想讓許舟贏，但是也沒辦法。

如果說只是一點點差距，他還可以幫忙辯駁一下。

可這差距不止是一點點。

那簡直是肉眼可見的差距。

他想到這裡，只能強打起笑容：「許老師確實非常有實力，這道菜很好吃。」

「這一次的交流，我們學校也充分認可了許老師的廚藝，為友校獲得了這樣的一個專業的特招老師而高興。」

他話一頓，又故意說了一句：「看起來，小許老師的水平倒是也不比那御廚世家的人要差。」

此時的獲勝者已經很明顯了。

淞南大學的學生早就歡呼了起來。

「小許老師最厲害！」

「太香了！」

「這個烤肉是不可能輸的！它都好吃成那樣了！絕對能夠打遍天下無敵手！」

旁邊一直在用攝像機記錄的江舒朗驚呆了，連忙拿著手機給自己的主編打電話。

爆冷！

真的爆冷了啊！

還是學霸厲害啊！

…

雷傑死死的盯著許舟的那道全部都被吃光的菜。

又看到自己那隻被吃了一口的菜，怎麼也不肯相信。

在看到那邊烤盤上還有許舟切剩了的涼了的邊角料的時候，跑過去吃了一口。

「……」

肉到嘴裡。

漂亮的焦褐色表面不僅帶著焦香的氣息，舌頭舔過還帶著甜味。

牙齒只是輕輕一咬，那薄殼碎裂開，裡邊被鎖住的牛肉汁全都溢滿口腔。

脂肪融化浸透的油脂香味，整個肉香瀰漫卻又越嚼越香。

這味道的差距。

似乎不是一星半點就可以彌補的。

「……」

雷傑死死盯著許舟，心底滿是不敢置信。

這麼年輕。

怎麼能有這樣的廚藝？

這簡直不可能啊。

這不會是什麼頂級御廚世家培養的繼承人吧？

…

而此時。

主持人才終於在此刻宣布：「第一次的友校老師交流，看來是我們淞南大學的特招老師許舟老師獲得了勝利！」

「等一下。」

「我看到那邊我們姜院長有話要說。」

鏡頭看向了姜永華院長。

(本章完)