第549章 小許老師的生日歌（1/2）
店裡食客幸福得都快要暈倒了。
小許老闆果然沒忘記他們！
小許老闆今天一次性上了兩道菜啊！
【徐凱：小許老闆竟然有甜品，這是以後有下午茶了嗎？】
【陳宴：應該不是，如果有下午茶的話，小許老闆下午都得在店裡，肯定沒這麼勤奮。】
【熱血老王：今天我們也能點這個甜品嗎？今天晚上有新菜，有沒有酒局來喝一個？】
【墨月：我們幾個還不夠嗎？你都快成王彥博的那家店的VIP用戶了。】
【熱血老王：嘿嘿，我在對面存了酒，小許老闆難得來一次晚市！這不得慶祝一下？】
【姜明珠：你們笨啊，這甜品一看就是為了生日才弄出來的，小許老師店裡有新的生日福利了，你們不知道？】
大部分群成員知道，但有一部分顯然不知道生日福利這件事。
…
許舟看著大家好像確實不知道，也就在群里稍微解釋了一句。
【許舟：在店裡消費過的老食客生日的時候，會給大家贈送一道菜，另外還會有其他的特別驚喜。】
【許舟：生日宴當天可以預約座位，如果當天有新菜的話，可以免排隊。】
【許舟：另外生日當天會贈送一小片雪藏蛋糕，當然了只是一小片，要買其他人的份量的話，那得自己付錢了。】
說完之後，大家一下就興致勃勃的想要知道今天晚上生日宴到底是什麼情況。
全部都嚷嚷著要來湊熱鬧。
晚上晚市的人也瞬間增多。
「……」
許舟摸了摸下巴。
晚上這麼多人。
那唱生日歌的時候得多熱鬧啊？
…
因為今天是周六。
所以到了下午四點，許舟就去給他們上課了。
今天這次周六的課程倒是也沒上什麼特別的課，不過就是盯著他們讓他們學了兩小時的黃金炒飯。
八十個學生整個胳膊都酸了，眼神都迷茫了。
許舟卻是毫不費勁地一個個的給他們糾正動作，一個個的講要領。
「這是硬功夫。」
「難不成你們以後真的只打算學習我的西餐了？」
許舟看著底下學生都練懵，練得嗷嗷叫的學生：「也不要求你們每一粒都能出黃金炒飯的效果，但是好歹也要能看上去有個百分五十吧？」
「以後菊下樓這邊的菜譜只會越來越難，不會簡單。」
「顛鍋是最基本的，還有刀工，中華料理很多菜你看著簡單，但是實則都是基本功。」
基本功到位了，哪怕是一道青椒肉絲，都能炒出不一般的效果。
…
整個兩個小時。
許舟就一個個給他們糾正動作，等到了下午六點下課的時候，看著他們迷茫的眼神，思考了一下。
「你們這一周的作業，就是練習黃金炒飯，到時候等下周六，我會看你們的進度，給你們排名。」
學生：「……」
大家有氣無力，但是卻又心甘情願的點頭：「知道了，師傅！」
「嗯，這一周就不給你們布置別的其他作業了，你們自己要勤於練習。」
許舟的話一頓：「一個月之後，我會選你們中間練得最好的，讓他來菊下樓當幫廚。」
所有學生瞬間眼睛鋥亮。
立馬聲音洪亮的嘶吼：「師傅！我們知道了！」
這可是菊下樓的幫廚啊！
菊下樓目前也就何飛一個幫廚！這要是去得早的話！那豈不是有機會當主廚！
就像張萬秋那樣。
不管去了多少人！
但是張萬秋和李森顯然是要比後去的人地位更高。
…
三三兩兩的學生往外走。
當許舟看到他們都往自己的店裡去，沒有一個去食堂時，愣了一下。
「你們今天晚上這是？」
「師傅，我們今天準備去參加生日宴啊！」
「對啊！」
「這可是師傅你店裡第一個生日宴，我們怎麼可能不參加！一定要給他一個印象深刻的生日宴！」
大家言辭鑿鑿。
許舟看著大家這眼神堅定的樣子，倒是也沒有拒絕，任由他們跟在後邊。
…
店裡因為晚市還沒正式開始的時候，店裡人不是很多。
大部分都是晚上要加班，所以附近上班的那批人過來打包上班吃。
店裡的空餘位置還有不少，二樓也已經開始裝修了，基本上都準備裝成包間。
等許舟過去的時候，不少的人已經開始陸陸續續進店裡了，一舟居酒屋一樓的位置是滿得最快的。
等到一舟居酒屋滿了，就聽到有人哀嚎。
「靠！沒搶到！只能坐隔壁店了！」
「今天不能看小許老闆做菜了！」
「那不是還有一桌嗎？」
大家的目光投看向一舟居酒屋裡位置最好的卡座。
那個卡座十分大，能坐十幾個人。
旁邊人一看，撇撇嘴：「那是生日特地留的，你不知道嗎？今天有人過生日。」
「哦哦，聽說了。」
食客雖然不情願，但是也只能朝著旁邊的走去。
…
今天過生日的伍小新到的時候，許舟已經換好了廚師服，到了之前的公開灶台的地方打開了火。
伍小新和很多學生來了，熱血老王他們一群人也占了一個很好的位置。
旁邊一桌坐著來得很早的餘江、余水、宋晚。
其餘旁邊還有著溜達過來編輯青山和其他的編輯。
一眼看去，全部都是熟面孔。
「我這邊主要負責的菜是新菜法式燉鰻魚，以及雪藏蛋糕和燉牛肉肉的盛宴版。「
「大家想要吃的，可以開始點單了。」
其他的燉牛肉，自己指點一下，大家也能完成得七七八八。
可肉的盛宴不行。
除了燉牛肉之外，這道菜的知識點太多了，他們肯定是處理不來。
…
蛋糕？
今天有蛋糕？
大家老老實實的開始點單。
此時的天色已經逐漸黑了，許舟很快就開始在店裡製作了起來。
因為今天五十份法式燉鰻魚的緣故，許舟也準備先把五十條鰻魚全部殺完了再燉著吃。
「今天鰻魚是五十份，都是現殺。」
趁著大家還沒反應過來，許舟迅速地抓起一條鰻魚就釘到了專門用的砧板上。
在大家的驚呼中，隨手一划拉，整個一條鰻魚瞬間從中間一分為二。
那一臉淡定的表情和迅速處理，去內臟，抽脊骨的動作，就仿佛在大潤發殺了幾十年魚。
讓人光是看著都有些後背發涼。
「我靠…」
「小許老闆這個殺鰻魚，也太利落了吧。」
「嘶…」
大家看到許舟那利落得仿佛武俠里有內功一般的動作，全部都看傻眼了。
然後便是一系列的行雲如流水的動作。
現殺，醃製，煎。
因為店裡有其他菜的緣故，許舟這道菜也就沒有在備餐間先做好。
慢吞吞的開始在現場慢慢製作。
等到處理好的鰻魚肉被熱油煎制的時候，大家一下就感覺到了那從鍋里散發出來的香味。
那滋啦滋啦的聲，讓大家都有些走不動道了。
「等等。」
「這個香味…」
原本被一分為二的肉，被豬網油重新包裹成形。
在熱油煎制的時候，豬油的油脂香味瞬間蔓延出來。
紅酒漬被油脂這麼一煎，整個紅酒里的野果香和冷杉木和橡木桶的香氣散發出來。
油潤的油脂的脂香混著果香，光是聞著都讓大家有些走不動道。
「這個好香！」
「小許老闆的新菜！聞起來有點東西啊！」
大家口水都要流出來了。
就在煎制的香味達到了最巔峰的時候，一大瓶的紅酒灌進了鍋子裡，開了小火開始慢燉了起來。
…
如今整個外邊的灶台區域都只有自己一個人。
他們剩下的人全部都到了兩家店的內部灶台區域。
但是為了裡邊能聽清楚自己說話，裡邊的灶台有可視屏幕。
能看到自己的做菜的動作，以及聽到自己說出來的話，十分的方便。
一開始許舟還一份一份製作，等製作了幾份之後，就開始一大鍋一大鍋的製作。
直接把五十份分成了十份一鍋，燉滿了五個鍋。
等到鍋咕嚕咕嚕開始冒泡的時候，水蒸氣頂起了鍋蓋，整個燉鰻魚的香味從鍋蓋縫隙里鑽了出來。
…
香得坐在一舟居酒屋這邊的人都有點恍惚了。
甚至飄散到了菊下樓。
「這什麼香味？」
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