第547章 鰻魚飯也太好吃了吧1（1/2）

大家對於葉山亮的菜的期待值是很高的。

畢竟葉山亮可是這一次十傑有力的競爭對手。

底下的人都有些好奇他們兩人誰會贏。

繪里奈扭頭小聲地給漫畫許舟解釋：「在學校里葉山亮的風評更好一些。」

「為什麼？」

旁邊的幸平插話：「黑木場涼上次的海鮮也很好吃啊。」

伊勢龍蝦。

上次黑木場涼的這道菜確實很厲害。

整個有一種先聲奪人的濃烈口感，非常厲害。

那邊的繪里奈解釋了幾句：「是很好吃，只是以前他上課的時候，在課堂上拿出來的料理就像是專門只是為了應付過這堂課…」

「所以我在那一次看到他的伊勢龍蝦，才會這麼吃驚。」

…

底下的評委也開始品嘗起了葉山亮的菜品。

鴨肉油脂與百里香烘烤產生的肉香底蘊，帶著淡淡煙燻香味。

上邊沾染的蜂蜜，讓整塊鴨肉油潤香甜。

當評委把一塊鴨肉放在嘴裡的時候，只覺得表面的油脂軟綿得整個肉都要融化在嘴裡。

像是化開的帶著甜味的油脂，卻又完全不膩味。

油脂在咬開的瞬間蔓延了整個口腔。

油潤生香。

黃油的油脂香味在煎好的鴨肉麵前徹底釋放。

奶香的濃郁口感，誘人至極。

…

而最獨特的是鴨肉的一整面都被香料醃製過。在吞咽下去的時候，那奢華神秘辛辣的香料芳香包圍了整個感官。

只是呼吸。

都能整個身體被香料包圍。

評委們被這個香料弄得受不了了，紛紛尖叫出聲。

「貫穿全身奢華而辛辣的芳香！」

「就算是已經吞咽下去，那柔軟的油脂煎香的鴨肉底下，那香料的芳香依然不會散去！」

她們只覺得就如同被老鷹的利爪盯上一般。

那樣的辛辣，獨特。

…

葉山亮是運用香料的神！

辛辣、甘甜、各種各樣的香料味道在整道鴨肉上得到完美的體驗。

那些香料因子就如同一個個小精靈一般，被召喚出來替他戰鬥！

「認輸嗎？」

「香味才是一道料理的靈魂。」

葉山亮在香料的運用上可謂是登峰造極，在這道菜里體現得非常徹底。

可黑木場涼並沒有認輸，他十分平靜的端上來了他自己的菜。

「輸？」

「那可不一定！」

黑木場涼整個人都興奮了：「請盡情品嘗吧！法式燉鰻魚！」

…

整個法式燉鰻魚的分量非常足，光是看起來就能感受到一盤菜里肉的分量。

整個鰻魚顯然已經被燉得非常入味，光是看著都能感覺到鰻魚的鮮嫩多汁。

「啊！」

「這個看起來很好吃啊！」

「份量好像很足！」

幾個給面子的評委還是非常驚喜的。

而其中也有不給面子的，湊近聞了一下之後，十分嫌棄：「這個香味完全比不上阿比修斯風鴨肉。」

「這個麵包和土豆泥…倒是有點想法。」

評委們都紛紛嘀咕。

大家都不太看好法式燉鰻魚這道菜。

「好了，品嘗吧。」

在堂島銀的發話下，大家都開始紛紛用刀叉切下來一小塊放在嘴裡。

…

大家切這塊肉的時候，越是切開，就越是感受到鰻魚本身的膠質。

只是輕輕一划。

軟糯細膩卻又充滿膠質的鰻魚肉就徹底展現在了大家面前。

鰻魚此時已經吸滿醬汁的醇潤，自身膠質融於湯醬形成完全濃稠掛壁的質感。

整個鰻魚不僅有著紅酒的櫻桃橡木芬芳，還有著獨一無二的細嫩脂香。

咸鮮中有著油潤的奶香味。

酒香和香草的香味絲絲縷縷的纏繞，光是聞著都能感覺到這裡邊這道法式燉鰻魚有多好吃。

濃油赤醬的鰻魚膠質軟糯，帶著一點被煎過的焦甜味。

在慢燉之後，這樣的焦香味變成了柔而不散的溫潤甜香。

「唔……很香啊！」

「煎之前用肉桂和紅酒醃漬過。」

…

而在她們吃之前，黑木場涼還特說了一句。

「我這道菜里，可是設置了炸彈哦。」

「你們如果要吃的話，等會可得小心一點。」

炸彈？

幾個評委聽到這個話，並沒有當一回事，也並沒有放心上。

但是當她們咬下第一口的時候，整個人渾身都如同被雷擊了一般。

在這鰻魚裡邊，他竟然有一些許的李子的酸甜味道，李子酸甜的果酸就如同炸彈一般在這柔嫩軟滑的鰻魚肉里炸開。

整個口感完全讓人徹底臣服！

這就是黑木場涼的料理！

永遠能在第一秒抓住大家的味蕾！

濃郁！強烈！帶著強烈的勝利的渴望！

是地獄中的料理！

就像黑木場涼這個廚師一般，對於他的每一道料理，他都有著必勝的信念！

在這一刻！

五個評委都覺得自己仿佛被征服了！

…

畫到這裡的時候，許舟停了下來，把這半畫給上傳了。

「嗯，這次倒是一次有了三道菜，不過…」

「鰻魚這道菜，確實是店裡還沒有的。」

「倒是可以提前學。」

鴨肉和燉牛肉的話，還是以後有空了再學吧。

決定了之後，也就揉了揉剛剛有點畫酸了的手臂，起身去拿了一瓶飲料。

喝了幾口。

冰爽的飲料入肚，坐在椅子上看了一眼大家的評論。

…

不少期待著一舟居酒屋新菜的粉絲瞬間興奮。

【漫畫家小XU總算想起來食戟之靈了！】

【丸辣！漫畫家小XU你不會真的要江郎才盡吧，雖然菜譜一如既往的厲害，可是你這個打雷都用好幾次了啊！】

【三次了！起碼三次了！】

【瞎說，這次不是有變成猛獸嗎？出現猛獸元素才一次！】

漫畫粉絲在看到食戟之靈更新了之後，也就徹底放心了。

雖然漫畫家小XU雙開了中華小當家，但是他好歹還是沒有忘記食戟之靈。

…

許舟的食客群也發現更新了。

群里不少人在嗷嗷叫的想吃新菜的。

【我想吃這個鴨肉！小許老闆店裡的鴨肉菜就一道，現在多了一道鴨肉的話，肯定好吃。】

【這個鴨肉漫畫裡都沒細畫，我覺得這個鰻魚好吃，鰻魚肉啊！也不知道小許老闆會不會現場活刨鰻魚。】

【這還用說嗎？這種食材小許老闆一般都是現場處理的，你忘記鮟鱇魚了？】

許舟對於食材的用心程度大家都十分清楚。

顯然。

如果是要用鰻魚的話，大概率會是在店裡處理鰻魚的。

…

大家光是想到這個場景就很興奮。

【小許老闆處理那個鮟鱇魚嗎？那個吊切法處理鮟鱇魚超級屌的。】

【我看到過！但是這段時間小許老闆都在菊下樓，這兩天一舟居酒屋這邊只有幫廚。】

【今天晚上一舟居酒屋這邊有新菜！晚上我要帶著對面的酒水來喝酒了！】

「……」

許舟翻看著這些評論，有些哭笑不得。

之前王彥博的店開業之後，自己店裡不少食客都在對面買酒打包過來喝。

自從開業的那天，他在店裡當了一天調酒師之後，都已經不是打包了。

而是他那邊的服務員會送過來這邊。

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