第553章 鳳凰餃子！（2/2）
姜老直接打了個電話過來，語氣裡帶著幾絲無奈：「小舟，他們說不用咱們請客，他們說要是我們實在想請的話，跟他們一起包頓餃子就行。」
「過來的學生家庭條件都好，他們也不好意思讓咱們請他們到你店裡吃飯。」
「他們好像嫌棄我們食堂。」
姜永華原本是想著帶他們到學校食堂的包廂區域吃一頓的。
可他們那些孩子又吃不習慣，一個個的應該都是習慣性的在外邊下館子了。
姜永華還有些惋惜。
學校食堂又乾淨也有小炒，學生們來淞南大學的話，沒吃到他們的食堂太可惜了。
…
許舟倒是覺得很不錯。
「包餃子啊。」
「這想法還挺不錯。」
餃子又溫馨，在北方大家也很喜歡自己包餃子。
如果是親手包的話，也比較有意義。
「我也覺得不錯。」
姜永華樂呵呵的。
「小舟，你就包幾個就行，到時候咱們其他老師都一起包，主要是圖個包餃子的意境。」
「他們說，他們主要是來想讓你品嘗的，也不希望你累著。」
這些學生看起來倒真的只是為了讓許舟評價一下他們製作的菜。
順便還能讓許舟品嘗一下他們的餃子。
許舟倒是開始思考了起來。
如果沒記錯的話，中華小當家的下一道菜，好像就是餃子啊。
火焰餃子雖然畫不出。
但是馬上鳳凰餃子就要出來了啊，而且還是及第師傅的鳳凰餃子。
整個餃子擺成了鳳凰的形狀，看起來非常的獨特。
…
鳳凰餃子。
許舟想到這一盤餃子，也很好奇大家對於鳳凰餃子如何做出來的看法。
「好，那就餃子吧。」
「正好，我明天應該有新的餃子款式，正好也能讓這些學生試吃一下。」
「……！」
姜永華一聽有餃子，而且是新研發的餃子，一下就有些坐不住了。
「真的？那我跟他們說了？」
「行，說吧，那明天場地是在？」
「就在料理室。」
姜永華解釋了一句：「他們說在料理室的話，如果他們的甜點出了什麼問題，還能立馬現場做一份。」
一門心思要分出個高下啊？
許舟倒也有些期待。
畢竟都是這一批入學的新生，倒是也可以順便看看有沒有什麼好苗子。
「行，我知道了。」
「明天到了時間我會去的。」
…
接下來九月九號一整天。
許舟想著反正也沒什麼新菜，中午去了一會，做了一會黃金炒飯。
下午就準備把鳳凰餃子給畫出來。
「肝！」
打開電腦，拿出了畫板就開始肝了起來。
《中華小當家》第三話上半話。
小當家和啊Q兩個人被批准繼續呆在了店裡，而且還成了許舟的手下。
兩人對於許舟直接考核完成為二級廚師這個事，非常的驚訝。
「二級廚師？」
「真的嗎？」
「這麼厲害嗎？」
啊Q呆住了，原本在小當家的幫助下，已經能夠成功再次握菜刀準備回去自己家的店。
可因為實在太想見見這個一次能夠直接從考核就跳躍到二級廚師的許舟，也就留了下來。
…
旁邊的其他人在他們成為許舟管理的廚師之後，對他們的態度好多了。
「你們是沒見到，小舟師傅太厲害了，他那天做了一道湯，整個湯頭會發光耶！」
一提到許舟，店裡的一些人看著小當家他們的詫異眼神，就補充了一句。
「原本他應該是直接成為一等廚師，而且還是負責在店裡學習，到時候學好了只有貴客來了才由他來做菜。」
「但是因為他說想讓你們兩一起回來，並且批判了龍泉酒家的制度，所以改為了二級廚師。」
「那個麵條真的很好吃…」
儘管已經吃過了，可是他們光是提起來，就忍不住回味。
…
小當家心底帶著感激。
「那小舟師傅人呢？」
「不知道啊。」
大家四處張望：「但是小舟師傅現在的准一級廚師，店裡也不需要他每天呆在店裡，自由度比較高。」
「噢。」
就在大家聊天的時候，很快就得知了一個新的消息。
廣東餃子大賽馬上要開始了！餃子大賽需要從五千家餐館中，經評選以後的餐館齊聚一堂。
而這一次的評選也都是由市民來進行評選。
如今時間只剩下最後一個禮拜了。
…
一邊忙活的時候，大家也開始好奇及第師傅會做什麼樣子的餃子。
「只剩下一個禮拜了。」
「是啊，也不知道及第師傅會做什麼樣子的餃子。」
「去年很可惜，我們只得了第二名。」
旁邊人一提到這個的時候，臉上帶著幾絲惋惜。
「我記得去年優勝的廣州餃子館，像北園飯店，陶陶園實力都很強，我們可不能大意！」
小當家卻是很有信心：「及第師傅肯定能得到冠軍的！穩贏！」
大家聊著天，都非常好奇及第師傅準備製作什麼樣的餃子。
…
就在他們說話的時候，及第師傅走了過來，目不斜視。
直接拿著一碗綠色的粉撒在了麵團上。
「及第師傅在麵團上灑上了綠色的粉！」
「難道是要做綠色的餃子？」
小當家和店裡其他的廚師都開始圍觀，眼神里滿是期待和好奇。
而那邊的及第師傅也開始製作了起來。
先是和面。
整個和面的手法非常嫻熟，只是三下五除二，就把面給和好了。
在和好了面之後，在快如閃電的刀工之下，麵團就如同會起飛似的在空中飛舞。
就如同有了內功似的。
整個麵團呈現拋物線狀。
那速度…
讓旁邊的小當家等人都看呆了。
「好快。」
「這個麵團這麼快就揉好了？」
甚至不止如此！
及第師傅在麵團切好之後，只是手一按，麵團就直接成了麵皮。
…
而後麵皮以一種不可思議的速度變成了薄片。
薄薄的一片麵皮在空中飛舞。
十分有節奏。
一片一片的麵皮飛快地堆迭，手加餡料後，再一捏，餃子就如同會飛似的，全部老老實實飛到了盤子裡。
變成了一隻鳳凰的形狀。
旁邊所有人都看呆了。
這……這就是及第師傅的水準嗎？
嘿嘿，明天繼續一萬五！
(本章完)