第572章 讓法國人體驗到了回家的感覺1(2/2)
說話的人一臉樂呵呵的,反而十分享受這種自己製作售賣的過程。
小許老師可是他們淞南市的,他們淞南市人自然不能給小許老師添亂!
…
許舟這一次,一下就感受到了跟上次完全不同的感覺。
在自己才剛到這裡,立馬就被認出來了。
旁邊的許多攤位的老闆,都十分熱情的打招呼。
「小許老師!要吃點不?這是我自己原創的雞蛋面!我這個面都是用雞蛋絲做的。」
說話的是在門口的一家零星小店老闆,雖然許舟不認識,但是顯然這個老闆認識許舟。
他立馬塞了一份過來:「我這個雞蛋絲面上,放了一些肉鬆、奶酪、然後還放了一些蛋黃醬。」
「小許老師你嘗嘗。」
許舟接到手裡的時候,就聞到了蛋黃醬散發出來的味道,裡邊蛋黃醬似乎還放了一些奶油。
拌起來十分的濃郁。
「可以啊。」
「你這個聞著還不錯。」
做法應該是參考了奶油蘑菇義大利面的做法,只是把義大利面換成了雞蛋絲製作的面。
整個一口吞咽下去,油潤生香,滿嘴的奶油奶酪的味道,還混著雞蛋絲的香醇。
咬上幾口。
柔軟的口感和雞蛋的蛋香味十分濃郁。
「就是吃多了怕容易膩,得配一點解膩的飲料喝。」
「味道倒是還不錯。」
許舟給與了肯定。
肉鬆吃起來也像是他們自己製作的。
…
雞蛋絲蛋黃醬麵攤位的老闆叫李旦。
他雖然不是淞南大學的學生,但是卻是每一次許舟的公開課和直播都沒落下過。
也經常在許舟店裡吃飯,觀摩他做菜。
偶爾許舟在指點張萬秋他們的時候,他因為經常去吃飯,也就聽了幾耳朵。
雖然沒有接受系統的訓練的,但是思維卻十分開闊。
「老師!我這一次也參加了餃子大賽!」
在許舟肯定了他之後,李旦激動得脖子都紅了:「我肯定好好參賽!」
「嗯,加油。」
許舟笑著鼓勵了他,小碗裡,他十分有眼力見的只裝了兩口。
並沒有裝很多。
…
旁邊的其他攤位的人一下就有些坐不住了。
「小許老師,嘗嘗我的!番茄醬牛肉麵!」
「你這個番茄牛肉麵有什麼好嘗的,這太普通了,嘗我的!」
一個人獻寶似的端過來他的羊湯麵。
「這個是我用羊湯和羊雜燉燉出來的羊湯麵,裡邊只放了一些細面和白胡椒粉!小許老師你嘗嘗。」
羊湯麵?
許舟聽到了之後,倒是有些意外,夾起了麵條吃了一口。
在品嘗到麵條柔潤的口感混著羊湯的鮮醇時,給與了肯定:「這個羊湯麵味道不錯。」
整個羊湯一點也不膻,反而很香濃,雖然麵條用得不是很配,但是總體來說,是一道不錯的面。
…
就連之前一直以來高傲的於洱這一次在藥膳的口味上也進行了改革。
原本以前他是擺爛,誰愛吃誰吃,反正他的藥膳有作用。
可如今。
跟許舟關係好了,每天隔三差五看到許舟新聞,也有些被影響到。
「當歸羊肉拉麵?」
許舟湊近在看到這一次於洱製作的這道菜的時候,倒是有些意外:「嚯,口味上改進了啊。」
「……」
於洱點點頭,咳嗽了一聲,默默盛了一碗過來,眼神裡帶著期待:「味道,怎麼樣?」
旁邊的幫廚昨天嘗試了太多次,如今一揭開蓋,聞到這個味道,都下意識在旁邊「嘔」了一聲。
「嘔……沒事,我就是……就是……嘔。」
「……」
於洱眼神幽幽:「我的面有這麼難吃?」
幫廚連忙擺手:「沒,沒有,主廚,很好吃,只是我……嘔,吃得太多了。」
天知道這一次他們主廚為了改口味,讓他嘗試了多少次。
主廚果然變了很多!
如果是以前的主廚的話,肯定不會是現在這樣的!
他只會來一句:「輸贏?這很重要嗎?」
…
許舟品嘗了一口。
整個藥材的味道這一次竟然是出乎意料的和底湯的味道融合在一起。
羊肉非常軟爛,整個濃郁香醇的面看上去十分清亮,口味上有很大的改進。
「還不錯。」
許舟品嘗了幾口:「整個藥味融合得很好,比你之前的好了很多。」
可以啊。
這小子。
於洱也很高興,嘴角都上揚了:「嗯,我會繼續改進的!等我改進了在給你吃!」
他如今有目標了!
要當淞南市的藥膳第二名!
許舟鼓勵了他幾句。
一路看過去。
這一次的美食節,大家都不是拿自己店裡的菜,反而都是原創的菜譜,這一點讓許舟十分詫異。
「你們今天都是自己想的菜譜?」
…
這話一問。
不少的老闆立馬點頭,十分積極,看過來的眼神就跟看財神爺似的,讓許舟都不太好意思。
「小許老師!你是不知道啊!」
「自從你名氣越來越大了之後,我們的店生意都跟著好了。」
「掙得比以前多了。」
有個商戶不好意思的撓撓頭:「有時候看到食客們覺得我們店裡味道不好的時候,我們心底也想努力一下,不想拖淞南市的後腿。」
「您之前的直播切片,我們都是反覆看的。」
有了人來吃,大家也就都有動力學。
不管原創出來好不好吃,反正先原創了再說,因為小許老師喜歡原創!
…
許舟感受著大家的熱情,讓他走幾步就有人給他塞東西吃,完全走不動道。
後邊的湯鍋,早就有人幫忙主動端到了自己的位置上。
「小許老師,我給你放這了。」
「行,謝謝。」
直到早上九點,許舟才成功的來到了自己的攤位上,準備開始一天的售賣。
許舟上午一舟居酒屋,下午菊下樓。兩個店同時弄。
(本章完)