第568章 巨龍餃子的復刻難度2(1/2)
許舟在知道他們搞出這麼大動靜的時候,已經在家都午休完了,準備畫一會漫畫了。
可一下收到這個消息,看著他們都在等著,倒是也沒多說什麼,只是從備餐間裡拿了一份材料出來,在家裡廚房就準備接通直播。
【廖昌:師傅!你要是不想直播的話,我幫你回絕了!】
【廖昌:不用公布方子,他們只是想看看師傅你做一個蝦餃雕刻出來要多久。】
一個秘方那可是廚師吃飯的傢伙,他們自然是沒有要許舟公開菜譜的意思。
只是純粹想讓所有人都看看,許舟的水準如今到底有多厲害。
正好也能為他接下來上節目鋪路。
…
許舟沒有回絕。
【許舟:行,我這邊沒什麼問題,我現在開直播。】
發完了消息之後,看了一眼他們直播的平台,竟然是在微博開的直播。
許舟把自己之前很久沒用的微博帳號翻了出來。
翻出來一看。
雖然一條微博都沒發過,粉絲卻是已經達到了六十幾萬了。
這個粉絲量,對於一個一條微博都沒發過的廚師來說,已經是非常不容易了。
等一上線的時候。
就很快收到了廖昌那邊的邀請。
【廖昌正在申請直播聯線…】
「……」
許舟點了接受之後,就把手機放在了旁邊的手機支架上,擺了許久,倒是都無法調出一個合適的角度。
「等一下。」
「我找個角度。」
他也顧不得看直播間到底有多少人,十分自如的就開始找了一個能拍到自己動作的側邊的角度。
「這樣能看清楚嗎?」
…
許舟這邊的直播視頻的接通,幾個直播間的粉絲都一臉的興奮。
【現場看巨龍餃子嗎?】
【太幸福了吧?真三分鐘?】
【如果真三分鐘的話,那真的很無敵了,那小許老師的水準可能比我們想像中的還要高啊。】
大家心底都是感慨。
「你們好,我是許舟。」
鏡頭裡。
許舟十分流暢的打了個招呼,雖然整個人站在死亡頂光下,但是他也依舊十分閒適,看起來完全沒有直播的緊張。
哪怕是看到向老爺子在,也十分大方的打了個招呼:「向老爺子好。」
「你好小許老師,其實今天叫你過來,也是想見識一下。」
向老爺子原本是想叫小許的,可是想到許舟的那廚藝,到了嘴邊的小許】一下就變成了【小許老師】。
【小許】這個稱呼有些太隨意了。
可【許舟老師】這個稱呼又有血太疏遠正式了,平白把小孩兒給叫老了。
反而是【小許老師】這個稱呼聽來,倒是十分親近。
…
鏡頭裡。
原本還是廖父出鏡的。
在許舟來了之後,廖昌早就已經把鏡頭對準了他自己,非常熱心的接過了向老爺子的話茬,十分熱心的把下午的事介紹了一遍。
哪怕旁邊廖父好幾次想搶手機,都沒搶成功。
在直播間裡都能聽到他們兩父子的對話。
「爸,等會!我跟師傅說說話!你別急啊!」
「這是我帳號!」
「哎呀!咱們兩父子分什麼你我!」
「你讓我跟小許老師打個招呼!」
廖父氣得不行。
但是奈何怎麼也搶不過廖昌。
…
廖昌霸占了鏡頭。
他一邊拿著直播手機,一邊兩眼放光,眼神嘚瑟。
那表情,就仿佛是在請功。
「師傅,今天下午我爸想試試做你的巨龍餃子,但是餃子皮很難做,還有那個刀工也很難。」
「之前弄了好幾個小時,我爸才做出一個。」
「但是師傅你幾分鐘就能做好,所以大家都想見識一下。」
說完,他還十分狗腿的把鏡頭對準了廖父製作的那個:「師傅,你給看看,為什麼我爸做的這個看起來不像龍,像……」
蟲字他沒好意思說出來。
但是說要像蟲吧,倒也沒那麼誇張,只是沒有那種真龍的感覺而已。
…
許舟看了幾眼,笑了笑。
「麵粉和澄粉也是很重要的,你們想要做出水晶麵皮的完美效果,除了我手裡的這個配方的話,還需要在我這買材料。」
「材料?」
廖父愣了一下,看著自己手邊的澄粉。
對啊。
澄粉的品質是會影響透明度的。
這次的材料也只是在超市買的。
想來應該要特地去嘗試一些不同的牌子做出來的效果。
…
廖父瞬間有些蠢蠢欲動想去嘗試。
許舟卻是笑了笑。
「不過這都只是造型問題,餃子最終重要的還是味道。」
要說味道的話,其實山芋餃子並不比巨龍餃子差多少。
說完之後,許舟看著大家期待的眼神,也就開始演示了起來。
儘管擺得已經很近了。
可是許舟又是剁肉餡,又是混入之前製作好的高湯,又是切紅椒絲,那手速快得跟有殘影似的,看得大家目瞪口呆。
在所有人驚嘆的眼神中,他只是手腕翻飛中,蝦頭、龍身鱗片就已經雕刻好了。
「好了。」
「其實這個如果熟練了的話,就不是很難。」
…
在把整個巨龍餃子做出來的時候,許舟看著整個直播間都安靜了,忍不住疑惑。
「你們怎麼不說話了?」
「我卡了麼?」
【你沒卡,是我們被你鎮住了,這個手法,我靠……我剛剛連放大都沒看清,好像真的有殘影。】
【你們看到那個刀在燈光下發出來的光了嗎?我感覺就很像是以前那種我美食番里才有的刀工,我真絕了!】
【這樣的老師來節目裡教我做家常菜?我配嗎?我能學會嗎?】
【大驚小怪,我們天天看小許老師做菜,都已經看習慣了。】
淞南市人在看到許舟的微博帳號開始直播的時候,幾乎是第一時間的點進來。
一點進來,看到所有直播間裡的人都被許舟鎮住了的時候,心底的驕傲油然而生。
這就是他們的小許老師啊!
他們淞南市的驕傲!
…
向老爺子只是看了一下直播,就大概知道許舟是什麼水準了。
「每一個細節都把控得非常精準刁鑽,不管是刀工還是細節,都無可挑剔。」
「你這個根本不是憑著菜譜,而是絕對紮實的基本功啊。」
他眼神里都有些感慨,真是沒想到,許舟竟然能有這樣紮實的基本功。
儘管沒有嘗過許舟做的菜的味道,但是想來有這樣的基本功在手裡,不管是什麼菜譜都能做得好。
「這是我師傅。」
「嘿嘿。」
廖昌眼神里都帶著自豪,挺直了背:「我剛剛算了,雕刻的時間正好三分鐘。」
「你們要是有人想挑戰的,可以拿著我師傅的視頻切片去挑戰了!」
說完,他還嘚瑟驕傲的宣布:「我已經入學淞南大學了,現在是掛在小許老師名下的特招學生!哈哈!」
光是提起來的時候,他的笑容都止不住。
…
直播間的不少學生一下就酸了。
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