第465章 小許老闆店裡要上漢堡炸雞了?2(1(2/2)
許舟滿意極了:「這兩天就把這個炸雞漢堡學了。」
…
喝了幾口水之後,許舟很快就看到了自己發出去的這最新的一話底下的評論區,看著大家的調侃,心態早就已經非常平和。
【怎麼回事!漫畫家小XU你戰力崩壞啊!之前那個濃湯拉麵不是都能返璞歸真嗎?人變猴子!現在怎麼才皮膚光滑?】
【前邊的是不是沒看到後邊,他們還可以變身超人,還有甲魚變成甲魚怪獸,你沒看到嗎?】
【漫畫家小XU的風格果然獨樹一幟,別人才剛學到發光,他就已經開始怪獸大戰了,永遠領先,怪不得這本漫畫成績很好,什麼時候拍成動畫?搞快點!】
【動畫可別魔改,你們要是敢魔改試試?老老實實的,我們就想看原汁原味的。】
大家都知道了許舟的這本食戟之靈已經開始過策劃案,快要過會了。
過會之後的話,三個月之內做完準備工作,還能把第一期的漫畫給畫出來。
所有的漫畫粉心底都期待極了。
…
在看完大家的反應之後,許舟看著時間還早,先是起床吃了早飯,檢查了一下昨天選擇的食材送貨送沒送到。
如今自己每天幫廚要承擔很多工作,所以基本上是在前一天就會把食材通過送貨功能所到店裡。
第二天就不用自己大包小包把食材帶過去。
「正好,先進去把炸雞和漢堡學了。」
如今自己學習的速度越來越快了。
學的時候,也就不像之前那樣,只是稍微學一道菜就頭疼了。
【堇記炸雞塊菜譜祈願值:3500/10000(3)】
【菜譜可學習!】
這個菜譜已經是很久之前的菜譜了,如今再次翻找出來學習的時候,也已經因為漫畫的原因,攢了三千多的祈願值了。
「學習!」
在許舟確認了學習之後,很快兩眼一睜就來到了自己熟悉的料理室里。
…
料理室的門很快就被打開了。
小紅毛興奮得跳了起來,一邊開始拿食材,一邊認真地說:「小舟!有個大塊頭好像想挑戰你。」
「他一直在問我們你的消息,不過我不知道他想做什麼。」
大塊頭?
什麼大塊頭?
許舟只是稍加思索,倒是也沒多想,畢竟也有預感,等時機到了,應該是真能有分身同時在漫畫世界裡。
不過現在時機還沒到的時候,這種事情也沒法答應。
「嗯,不用管他。」
「以後有機會了,我會來現場看你們比賽的。」
看比賽?現場!
小紅毛立馬問:「真的嗎?那我比賽的時候小舟你能來現場嗎!」
「要是你給我加油的話!我肯定會發揮得更好!打敗那個義大利小子!」
「如果你也來現場的話,肯定大家都會轟動的!」
學校里許舟的名聲已經很高了,但是很多學生都沒有真實見到過許舟的水準。
他每次想起來,都覺得十分可惜。
…
許舟原本想直接拒絕的,可是看著小紅毛這期待的樣子,還是沒有直接拒絕,只是猶豫了一下。
「我盡力吧。」
「這個得看運氣的。」
自己已經能感覺到觸碰到那根線了,近期應該就差不多能做到了。
不過到底在哪個劇情點能夠做到,還是需要一定運氣的。
「太好了!」
小紅毛說完之後,又自己高興了一會,這才開始認真的說起了炸雞這道菜。
「其實油炸食物的特性,小舟你應該在炸牛排的時候,就學得差不多了。」
「這道菜感覺也沒什麼特別需要注意的地方。」
是一道對於許舟來說,非常簡單的菜,而且是帶辣味的菜。
…
「嗯,帶一點點的辣味,店裡的確沒有辣味的菜。」
許舟在回想起堇記炸雞的這道菜時候,對這個炸雞的興趣又更濃了一些。
「這個炸雞既方便吃,又方便拿在手裡,如果配上漢堡,在配一杯冰可樂或者冰啤酒的話,應該很不錯。」
「冰可樂?」
小紅毛呲牙笑:「小舟你的店裡想弄一個漢堡套餐嗎?」
「對。」
「哈哈!我還以為小舟不喜歡我的炸雞,這麼久了,也沒見你過來找我學。」
他一邊把雞腿拿出來,聊了幾句後,就開始詳細的說起了這道菜的做法。
…
首先是醃製。
小紅毛拿出雞腿肉,開始把雞腿肉切成五厘米的方形大塊。
「這個雞腿肉的雞皮最好是保留,醃製的時候用果蔬泥和香料,洋蔥,辣椒醃製。」
「這個蔬果泥的話,我們選擇的是蘋果泥,因為蘋果本身帶有甜味,然後加入一些生薑蒜泥去腥。」
「天然果蔬泥的甜味不僅柔和,而且還能軟化肉質纖維,鎖住水分。」
小紅毛一邊說,一邊把該注意的小細節全部說了出來:「還有,醃料里也千萬不能加水,否則不僅會沖淡風味,而且醃製完裹粉的時候會讓粉脫落。」
「然後,就像這樣…」
他演示了一遍:「包在保鮮膜里放在冷藏室里冷藏,室溫醃製會滋生細菌,一定要放冷藏室。」
(本章完)