第497章 和附中正式見面（1/2）

一上午過去了。

不少的學生都好奇張萬秋他們上午的學習情況。

群里江文也關心了幾句。

【江文：怎麼樣了？】

【江文：你們學得還好嗎？】

張萬秋看著眼前被浪費的一大堆廢了的材料，心底愧疚極了。

這麼多材料都浪費了。

【張萬秋：……】

【張萬秋：浪費了好幾十個蛋。】

【張萬秋：不說了，我們要去練了，等你們練了你們就知道了。】

三人儘管練得手腕都累了。

但是卻依舊努力的練習。

經過一遍遍的練習。

終於開始有點心得了。

不像最開始的那樣，成功率低了。

在不干涉的情況下，能做到基本上成功。

…

在許舟簡單問題的騷擾下，張萬秋他們已經可以順利作答了。

「對於工作最近有什麼心得？」

「心得？努力努力再努力！」

「小魚兒，你下一次月考想考第幾名？」

「想考第一名。」

「李森，你下道菜想學哪道菜？」

「想學旋轉烤肉。」

大家已經開始能夠一邊思考，一邊注意著手上的動作，拋上去之後，順暢的把蛋接到自己的盤子裡。

「哈哈！」

「我接到了！」

「成功了！」

第一個成功的是張萬秋。

他是最先做到一心兩用，還能把整個舒芙蕾歐姆蛋做出完美造型的。

第二個成功的是小魚兒。

她因為力氣不夠大，儘管小平底鍋並不重，拋幾次就得休息一下。

所以比其他人要費時間一些。

若論成功率，其實她才是最高的那個。

她十分認真。

盯准了手裡的蛋就認真的完成每一個步驟，一開始還會被問題所影響。

後來在聽到簡單問題的時候，她還學會敷衍回答了。

「嗯嗯。」

「聽到了。」

「我現在就回答。」

各種其實是敷衍，但是卻又給了回應的回覆讓許舟都無可奈何。

…

不知道練了多少次之後，他們終於熟練了。

到了下午兩點。

許舟才開始加大力度。

看著大家都流利了，忽然語速十分快的說了一段。

「蛋白的主要成分是水和卵白蛋白、卵球蛋白，常溫下，蛋白質分子活性高，打發時攪拌產生的摩擦力會快速讓蛋白質變性。」

「但是這也會出現問題，就是活性過高，導致蛋白質的過度舒展，讓氣泡膜脆弱易破。」

「所以反而是冷藏之後更容易打發，這就是為什麼冷藏更容易打發的原理。」

說完之後，掃了一眼三人，看著完全專心小煎歐姆蛋的張萬秋，語氣幽幽：「張萬秋。」

「……」

張萬秋一臉慌亂茫然，一邊要注意蛋，一邊還要回答問題：「師傅……」

「把我剛剛的重複一遍。」

「啊？」張萬秋懵了。

重複一遍？

重複什麼？

重複師傅剛剛嘰里咕嚕說的那一大段話？

這哪記得住啊？

許舟絲毫沒有放過他的意思：「想不起來就要仔細想。」

…

張萬秋一邊拋蛋，一邊腦子跟打結似的，完全無法一分兩用。

「蛋白的成分是…忘了…蛋白打發…常溫活性高……我的蛋！！」

「再來。」

「蛋白的成分是水和卵白蛋白、卵球蛋白，常溫下…等等！我的蛋！」

張萬秋看著又又又一次失敗的蛋，一臉哭喪著臉。

魔鬼！

這個考驗太魔鬼了！

等下次教其他學生的時候，必須也要把這個考驗給他們加上！

都加上！

…

等到晚上的時候。

許舟帶著他們三人去坐大巴的時候，姜永華和姜明珠都去。

朱雨辰因為要負責給自己店鋪提供食材和溝通各種細節，所以只能由姜明珠代替他的位置。

看著張萬秋、李森、小魚兒三人眼神茫然，跟被妖精吸乾了精氣神一樣的模樣，忍不住樂了。

「他們三人怎麼了？」

「加訓累了吧。」

姜永華看著三人跟遊魂似的找了個位置坐下，把位置往後一調，就迷茫的不吱聲的樣子，哭笑不得。

「你給他們加訓了什麼？這一次王家那邊應該是志在必得，我們也別給他們太大壓力了。」

王家那邊的題目已經完善好並發送過來了。

在看到那個題目的時候，姜永華就知道了這題目里的坑在哪裡。

…

許舟也找了個位置坐了下來。

聽到姜永華這話，倒是不慌，這不會是真押中題目了吧？

「題目流程出來了？」

「對。」

「我看看。」

許舟拿出了手機，就看到了附中那邊這次交流的具體題目。

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