第402章 許舟店裡的更權威!(24)(1/2)
鏡頭底下。
王家的整道菜看起來,有點一言難盡,光是看到就覺得可能會很寡淡。
而旁邊還擺了一碟調好的香辣蘸料,辛辣的辣油光是看著都能感受到辛辣鮮香的味道。
這也讓大家放下了心。
好歹不會太黑暗料理。
錢難掙啊!
「……」
彈幕上的人安靜了一瞬。
期待值被吊得太高了,看到王家的這個實物,總有一種「就這」的感覺。
【這真能好吃嗎?我怎麼感覺……是我要求太高了?我現在感覺有點不得勁。】
【一個燉雞你還想燉出什麼花樣?這不就是吃原汁原味?而且這不是配了個蘸料嗎?】
【我去看看淞南市的,不知道淞南市的燉雞是什麼味道。】
「淞南市的燉雞?那邊的乳瀹雞也好了嗎?其實我覺得王廚這個湯汁乳白色,看起來還不錯啊。」
小豆子想到自己收了錢,還是有一點的職業精神的,雖然覺得這個湯汁略顯寡淡,但是還是硬著頭皮誇了幾句。
「我嘗嘗看。」
她先夾起一塊雞肉放在嘴裡,品嘗雞肉的瞬間,她愣了一下,雞肉倒是很嫩,寡淡中帶著一點乳香味,嘗起來……也就那樣。
可看到其他人都沒吱聲,她也就沒說話。
【怎麼樣?】
【說話啊!別不吱聲啊!】
直播間觀看的粉絲,迫不及待地催促。
…
在大家的催促下,小豆子硬著頭皮夾起一塊雞肉放在香辣的蘸料里蘸了一大堆辣油放到了嘴裡。
香辣的味道配著雞肉的柔嫩,倒是讓她鬆了口氣。
「我覺得我還是更喜歡有蘸料的感覺,這個雞肉很嫩,蘸上蘸料的時候,那香辣的味道吃起來我覺得還挺好吃的。」
其他人也都是紛紛用的蘸料,原本還皺著眉頭的人,用蘸料蘸了一圈放到嘴裡的時候,也嘗到了能入口的好吃味道。
「味道是有一點乳香味的,然後這個雞肉蘸上辣油是好吃的。」
「不蘸辣油啊……可能稍微寡淡了點,但是也有可能是我自己吃不慣這個味道,或者這道菜就適合喜歡清淡口的人。」
幾個美食博主瘋狂找補,可很快就被彈幕上其他人給打臉了。
【別找補了,你們越找補,到時候越狼狽,你們還是去看看淞南市那邊的直播吧,看看許舟店裡的那個湯,跟你們這個完全不一樣。】
許舟店裡的湯?
大家在看到這條消息的時候,心底咯噔了一下,一下點開了許舟那邊的直播。
只見許舟整個店裡人山人海,店裡不少人都在等著許舟的乳瀹雞,一份一份的已經開始上菜了。
而小月亮的聲音十分激動。
「超級濃郁的香味!我的媽呀!我用我的名譽擔保!我這輩子都沒聞到過這麼香的味道!」
「完全不是什麼牛乳燉雞,我不知道小許老闆加了什麼秘方!你們自己看吧!」
…
終於。
許舟店裡的乳瀹雞這才擺上了台。
整個湯的底色是一種如玉如瓊脂一般的透亮的乳白色,不是完全牛乳般的乳白。
微微滾動的湯汁里,湧現出劇烈的牛乳香味,那是一種精華凝結而成的乳香。
仔細看去,整個湯汁並不會寡淡,豬油混合著雞骨架高湯帶來的乳脂底味,不僅脂香味十足,更是醇香鮮美。
光是看著大家就口水開始泛濫,而更讓大家驚嘆的是,這道菜旁邊還配了一個酥味糕點。
…
「這個糕點是用來解膩的,要搭配著一起吃的。」
許舟解釋了一句:「當然了,大家如果想搭配著米飯一起吃的,可以來另外點蓋飯,店裡有好幾種蓋飯。」
「有東坡肉蓋飯,還有炸牛排蓋飯,壽喜燒蓋飯。」
「夏里亞賓牛排飯。」
「這些大家都可以點。」
「現在可以開始點單了。」
在許舟說可以開始點單了的時候,小月亮已經完全忘了直播這回事,開始瘋狂點單。
「東坡肉蓋飯!我要東坡肉蓋飯!再來個濃湯拉麵!還要一個烤肉套餐!」
「再來一份關東煮!」
一下點了一大堆,小月亮都還嫌不夠,滿心滿眼只盯著那邊的菜,已經完全忘記了直播這件事。
…
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