第372章 許舟怎麼都猜中了3（34）（2/2）

「我知道你的菜很貴！你的一個糕點我可以花兩百一個買。」

穆弦的語氣帶著幾絲懇切。

…

許舟遲疑了一下：「我倒是沒問題，但是節目組讓嗎？他們的材料不會收錢吧？」

一個怎麼夠？

台下還坐著好多自己的食客呢。

「我去問問。」

「應該是不要錢的。」

穆弦為了能吃到許舟的糕點，還特地讓幫廚過去問了一下節目組。

在得到了肯定的回覆之後，才鬆了口氣：「導演組說不用給材料錢，想多做幾個都行。」

導演組自然是沒想過，就兩個小時比賽時間，你不精心雕琢你的三個比賽糕點，你難不成還想同時做好幾份？

而且這可是三不沾啊。

兩個小時你能完成都不錯了。

…

許舟算了一下。

單鍋的話，兩個小時出十份應該沒問題。

雙鍋左右同時開鍋估計有點困難，畢竟同時兩個鍋一起的話，節奏容易被打亂。

三不沾可不像是炒菜。

「十份應該也夠了。」

「評委三個人分一份就夠了，等會給小魚兒留一份，給老爸老媽留一份。」

剩下的除了賣給穆弦的，還能贈送給底下的食客們吃。

他們好不容易跟著自己來一趟，也得給他們嘗嘗。

雖然份數不多，但是好歹是自己的心意。

可想到左右同時開工能多做幾份的時候，心底還是有些痒痒。

要不…

多做幾份？

…

自己的學生比較多。

除了其他六個市占了名額的十八個學生之外。

還有在淞南市升到省賽的陳樂樂和張萬秋。

陳樂樂和張萬秋選了四組。

另外的十八學生幾乎是每六個人一組。

他們自己分得也非常快。

之前去參加淞承市和淞興市比賽的的張雅和何飛六人在一組。

而劉念念和孟琅帶著他們另外兩個組員在二組。

而每組的晉級名額卻只有四個，今天要淘汰掉不少人。

許舟對於生磨馬蹄糕倒是不怎麼擔心。

可是這豌豆黃…

前邊的步驟倒不是問題。

可是這冷藏的問題，才是這個題目的考點。

因為沒通氣。

他心底也並不知道他們到底能不能把豌豆黃成功做出來。

…

直播間裡的關注點卻偏了。

他們在看到淞湖市的三個人扎堆選擇了第一題。

淞江市的三個人扎堆選擇了第二題。

而淞寧市的三個人扎堆選擇了第三題的時候，好奇極了。

【那三個市的人怎麼都選了同一個？】

【應該是同一個市的人仔細研究了同一道題吧，人多力量大啊，反正一個組有多個名額。】

【等會！第二組小許老師的學生用的不是瓊脂？】

直播間裡也是有一些學廚的人。

加入一些瓊脂能讓豌豆黃提前凝固，這個應該是在拿到這個題目的人都能想到的。

但是孟琅他們用的卻並不是這個方法！

只見他們把冰塊拿出來。

在看到他們特地找到了更薄的模具，在模具內壁均勻刷了一層薄油。

又鋪了一張剪裁得嚴絲合縫的油紙。

把整個模具做了雙重防滲處理！

然後他們將濃縮好的豌豆黃迅速倒入模具，抹平表面後，用擰乾至不滴水的廚房紙巾緊緊裹住模具外壁。

封好後才將模具小心翼翼放進鋪滿冰塊的盆中。

大家都看呆了。

…

直播間的人都看懵了。

原本大家還沒看懂。

可忽然有人說了一句：【這怎麼有點像我把可樂罐子包一層濕紙巾放冷藏的操作？我記得把可樂罐包一層濕紙巾放到冷藏，可樂罐里的飲料一下就涼了！】

(本章完)