第454章 這道菜吃完之後變傻子？（月票加更（2/2）

房間裡已經完全沒有了之前鹹魚乾的氣味，新風系統正在呼呼的轉。

許舟剛把食材給準備好，就聽到門口有了動靜。

藍發少女站在門口，她低垂著腦袋，眼神里滿是低落。

「小舟…」

「我…我輸了。」

這三個字說出來的時候，她的眼神里還有著說不出來的難過，手攥著衣角。

她的實力好像在社團里給大家拉後腿了。

明明享受了許舟給的那麼多的資源，可是她卻並沒有給出相應的好的回報。

…

許舟卻是朝著她招招手，完全不在意輸贏。

「輸了就輸了，下次贏不就行了？還是說你沒信心下次會贏？」

「……」

藍發少女愣了一下，然後急切地跺跺腳：「當然不是，我我…我有信心的。」

「濃郁拉麵本來就是對方的舒適區，你在對方的舒適區里迎戰，輸了也很正常。」

海鮮拉麵啊。

那可是黑眼圈廚師的舒適區啊。

許舟看著藍發少女低落的眼神，補充了一句：「但是我很喜歡。」

「！！」

藍發少女眼睛瞬間亮了，心底一下受到了鼓舞。

對啊！

許舟先來學了她的這道拉麵！那是不是代表許舟其實更喜歡她的這道拉麵？

一瞬間。

藍發少女整個人就從剛剛蔫吧的狀態緩和了過來，眉眼彎彎成了月牙：「嗯嗯！只要許舟喜歡！那我這個拉麵就是成功的！」

輸贏本來就不重要。

許舟的看法才重要。

…

許舟聽到這話，有些詫異，忍不住問：「我的喜歡有這麼重要嗎？」

「當然！」

藍發少女回答得毫不猶豫：「小舟對我菜譜的肯定，才是最重要的！」

「因為小舟是我最好的朋友！是最最好的朋友！」

她說這話的時候萬分的誠摯，眼神亮晶晶的：「也是我最崇拜的人！」

許舟怔了一下，可面對這麼直白的話，也不知道該說些什麼，於是隨便聊了幾句就想岔開話題。

「咳……」

「那這次的這個拉麵的話，就先從湯頭開始燉起吧。」

「其實我大概知道這個拉麵的做法，我先燉一鍋出來，你看看有沒有問題。」

說完之後，許舟就拿著那邊的食材開始去燉湯了。

底湯用的是會津燴湯混合白湯。

白湯就是豬骨和雞骨燉煮出來的膠原蛋白較多的濃厚白湯。

雜質同樣也很多。

要得到後邊那澄澈的湯底，應該是經過特殊過濾了。

…

旁邊的藍發少女偷偷笑了幾聲，果然啊，社長每次在談論到煽情的話題時，都會不好意思。

「社長。」

「嗯？」

「這個乾貝高湯，因為我當時想燉煮出你說的澄澈效果，所以我用的一直是小火。」

藍發少女認真了起來，把她的這道菜的所有知識點全部都講了出來。

儘管許舟大部分都知道。

但是她還是事無巨細的講了一遍，替許舟鞏固了一下。

「這道菜最關鍵的是在干制蔬菜的運用，在這個湯里，如果用干制蔬菜，可比用新鮮的蔬菜更好。」

「干制蔬菜在處理過程中去除了大部分雜質，不會像新鮮蔬菜那樣在燉煮過程中釋放出導致湯體渾濁的物質。」

「這也是我選擇干制蔬菜的關鍵。」

藍發少女的話頓了頓：「對了，小舟，其實我覺得用清澈的雞湯可能要比傳統的白湯效果更好。」

「我當時兩種都加了一點。」

因為自信不夠。

所以她並不敢太大膽。

…

這個拉麵對於許舟來說基本上沒有什麼難度。

做起來得心應手。

在融合了兩種湯汁之後，小火慢燉，撇去上邊的浮沫。

湯汁逐漸慢慢滾動。

許舟十分有耐心地處理，等著這鍋底湯變成澄澈卻又醇厚的湯底。

「差不多了。」

(本章完)