第217章 學習（2/2）
江魚兒一看，立馬開始高興的忙碌起來。
「能加別的配料！」
「配料有很多…」
看著她忙碌的樣子，許舟稍微叮囑了一句張萬秋晚上擺完夜市之後，幫忙看著點。
張萬秋和李森立馬答應了：【高手師傅，你放心吧，這裡好多同學都在！肯定不會有事的！以後我跟李森來擺攤賣夜宵的時候也可以在不遠的地方擺攤。】
聽到張萬秋的話，許舟才回去了。
…
因為馬上就要去淞北了。
時間上來不及。
在二十二號二十三號這兩天，許舟也沒打算去開店，而是在家肝漫畫學習。
「我主線走了這麼久水水不過分吧？」
許舟水了半話背景介紹，又水了半話過去的回憶。
在把那半話大水背景故事情節發出去的時候，收穫到了一排的【？】
【漫畫家小XU，你不要仗著我們給你的容忍度就為所欲為！你這半話是什麼？背景介紹？我日？】
【你介紹背景能不能挑肉魅的背景介紹，那哥們就不說什麼了。】
【你發大水啊？我都要被淹死了！】
【是不是我們對你太好了！你擱這為所欲為啊！】
許舟看到他們的反應忍不住樂了，但是還是十分狠心的把下半話的大水給定時發布。
背景故事和回憶那怎麼能叫水呢？
那叫完善豐滿漫畫情節好吧？
…
二十二號一整天許舟都在家裡肝漫畫，然後反覆學習小紅毛老爸的拉麵，進去反覆上課。
腦子一整天都昏昏沉沉的。
直到到了二十三號的下午。
看到明天就準備要去淞北市了，也就終於開始學起了關東煮早餐。
【關東煮早餐升級！】
【關東煮早餐菜譜祈願值：100/1000（2）】
【關東煮早餐菜譜可學習！】
在看到升級了之後，毫不猶豫的直接選擇了學習。
「還好。」
「今天晚上學完。」
「明天還能有一天準備時間，後天才正式交流。」
在點擊了學習之後，很快就來到了學習場地。
…
這一次的學習場地，是在極星舍里，並不在遠月度假村。
應該是跟自己的漫畫進展是到了極星舍的緣故。
許舟也沒有多糾結。
在極星舍後廚等了一會，就看到了從門口探了個頭的藍馬尾少女。
她的聲音十分軟糯，細聲細氣的，但是明顯的帶著幾分興奮：「許舟，好久不見。」
「嗯，好久不見。」
許舟應了一聲，然後笑了笑：「今天來跟你學關東煮早餐。」
聽到這話，藍馬尾少女露出了一個靦腆的笑容，連忙擺手：「我這個……我這個不算什麼的。」
「學這個字太重了，以許舟你的水平來說，我們頂多只能是交流。」
許舟這樣厲害的天賦，那可是他們那幾個厲害的人全部都肯定的天賦。
應該是比她要厲害多了。
…
藍馬尾少女走進來之後，忽然鞠躬：「對不起許舟。」
「？」
在許舟沒反應過來時，她拿出了一大本資料。
看到那一大本資料，瞳孔地震。
不是吧？
你怎麼也跟他們一樣！
許舟心痛無比，說好的是漫畫裡的小天使呢？
「許舟，我來之前，他們都和我說，一定要讓我把這些知識給你灌下去。」
藍發少女說完之後，就直接進入了狀態，開始用她溫柔的嗓音開始講起了關於關東煮的各種知識。
「你知道關東煮有幾種大致的風味嗎？」
「……」
我能知道嗎？
我知道就有鬼了。
雖然如此，但許舟還是試探性的回覆了一下：「辣味和不辣味？」
「……」
藍馬尾少女遲疑了一下：「這麼說，也不能說有錯啦。」
「關東煮有用深色醬油，咸香濃郁味道為主的版本，這個版本的關東煮主要是咸香濃郁的味道為賣點。」
「也有淡色醬油，也就是薄口醬油，這個版本湯色較清，口味淡雅，是突出食材本身的風味。」
藍馬尾少女說得很認真，把每個版本都介紹了一遍：「另外還有豬骨高湯為基礎的版本，這個版本湯汁是奶白色的，有點類似拉麵的高湯。」
「另外就是主要用赤味增做的湯底，主要的味道是帶著發酵的甜味。」
這幾個倒是非常好記。
但是沒有一個是辣味的。
許舟看了一眼關東煮早餐的湯底，首先就把濃郁豬骨湯底排除了：「所以你用的應該不是豬骨湯底，因為這個太濃郁了，你的性格應該會使用一些清淡好入口的湯底。」
藍馬尾少女點了點頭，眼睛亮亮的：「我用的是薄口醬油加上素高湯做的湯底，裡邊還加了一點點牛奶來讓湯汁變白一些。」
…
許舟一聽，立馬就起身朝著灶台而去：「好！開始做吧！」
薄口醬油配上素高湯！
這我會啊！
實踐中出真知！
拿起鍋就是開始做！
可當手才剛碰到鍋時，藍馬尾少女立馬把鍋拿過去，搖搖頭：「不可以，我要幫許舟補課。」
「我還要講湯底和調味，以及不同的食材燉煮的時間變化的差別。」
「這些都是你薄弱的地方，而且這也是關東煮好不好吃的關鍵，特別是接下來我要說的知識。」
她話頓了頓：「許舟，你說，長時間燉煮和中等時間燉煮，以及短時間燉煮的風味區別是什麼？」
「還有關東煮全程保持在什麼溫度是最好的？以及原因…」
這簡直是觸及到了許舟的知識盲區。
聽到關東煮全程該保持在什麼溫度的這個話題時，忍不住疑惑：「關東煮不用煮開嗎？」
還能保持在什麼溫度？
怎麼保持？
煮著煮著水不就開了嗎？
如果特地保持的話…那很費勁啊。
眼前藍馬尾少女眼睛微亮，神色里有一種考題押中的高興，立馬說：「不是哦，傳統的關東煮最好是保持在八十五度到九十度，你知道為什麼嗎？」
許舟：「……」
(本章完)