第55章 兩道魚PK(2/2)
光是看著那翠綠的捲心菜泥,都覺得十分新鮮健康舒適。
「這個魚肉是什麼?」
「烤鰆魚配捲心菜泥。」
許舟笑了笑:「一百八一份,裡邊加了一些獨特秘方,對養胃益氣十分有好處。」
「你們可以嘗試一下。」
「養胃啊?真的?我腸胃確實不太好。」
若是別的店裡老闆這麼說,范志峰和姜琦肯定是不信的。
哥們洗了這麼多次腳了,技師的騷話都聽了不少。
能信你這個?
可不知道為什麼,目光在看到那邊被炙烤得表皮焦黃,內里卻鮮嫩得仿佛入口即化的魚肉,以及旁邊青綠色的捲心菜山藥泥時…
這全部都是清淡無負擔的顏色,莫名讓這話有了幾分可信度。
這魚肉一看就新鮮,還有看起來很健康的蔬菜泥……
萬一是真的養胃呢?
「好。」
「老闆,來一份!」
「好,你們可以過來拿了。」
許舟拿了兩個碗碟。
從保溫桶里拿出一塊昨天晚上在訓練間裡煎好的魚肉,在把另一個保溫桶里的捲心菜山藥泥混奶油的料汁輕輕澆在魚肉邊上。
翠綠的顏色漂亮極了,襯得炙烤得魚肉更是晶瑩剔透嫩白誘人。
范志峰和姜琦兩人眼睛都看直了。
「品嘗吧。」
許舟把盤子放在他們的桌上。
…
盯著碗裡的菜。
范志峰小心翼翼的用刀輕輕切了一小塊魚肉,又沾滿了料汁放在了嘴裡。
「……!!!」
舌尖的溫度在接觸到魚肉的一瞬間,整塊魚肉柔嫩只是輕輕一咬就在嘴裡碎開。
魚肉的所有被鎖住的汁水瞬間釋放,蘊含百分之七十水份的魚肉輕輕的用舌尖觸碰幾次,就在嘴裡化開。
清甜柔嫩至極的魚肉在捲心菜泥和山藥泥料汁的襯托下,更是清甜爽口。
「好吃!」
「太好吃了!」
范志峰眼神里滿是驚艷:「我平時不太愛吃甜口的食物,可是這種甜並不是人工加的糖精,而是食材本身的甜味!」
「這樣的甜味被控制在一個完美的度上,順滑入口之後整個身體都很舒服清爽…」
這裡邊不知道加了什麼。
不僅有奶油的醇香,卻沒有奶油的膩,而且還有捲心菜和山藥的香甜味。
晶瑩剔透入口即化的魚肉在這樣的料汁襯托下,發揮了百分之兩百的風味。
這是食材的碰撞。
就像是兩個天生嚴絲合縫的齒輪,結合到了一起後,有了獨一無二的味覺衝擊力。
兩人一下就開始喊樓上他們熟悉的一起泡腳的好哥們。
【范志峰:下來吃飯,一舟居酒屋。】
【章元:我正按摩著呢,不來!】
【范志峰:賊好吃,我吃過最好吃的東西!爸爸不騙你!】
【章元:行吧。】
就在他們的召喚下。
一開始下來的是兩三個人。
可在兩三個人吃完之後,他們眼睛瞬間瞪大,發出了尖銳爆鳴。
「好吃!」
「這魚肉絕了!這也太新鮮了!」
…
另一邊。
李老哥簡餐店裡的民工老張和老王十分喜歡這種爆辣又油水足的菜,在李一鵬又是好幾種辣椒爆香,又是十幾種香料倒下去的時候,全都一臉期待。
而最後的成品看起來賣相竟然也很不錯。
「您嘗嘗?」
李一鵬內心非常自信:「我這個魚肉的味道,還有這個分量,只賣一百二十八,肯定是划算的。」
「這可是一道大菜!」
「嗯。」
李英晚付完錢之後,用筷子夾了一塊出來,小心翼翼的嘗了一口。
魚肉被炸得焦黃,咬下去之後,裡邊的魚肉雖然不算特別嫩,但是油水十分的足。
就是有些太油膩了些,整個魚肉上都滿是辣椒油。
幾重的辣上來之後,變態的辣度讓李英晚只是吃了幾口,胃就有些隱隱不舒服了。
儘管看上去油光水亮,魚肉被煎得焦黃,被辣椒油裹住。
可仔細聞,卻從那爆辣的辣椒油中還是聞到了魚肉的一點腐爛氣味。
「這魚……」
李英晚猶豫。
李一鵬一邊又開始大火爆炒,一邊把剛剛那一大鍋炒出來的好幾份端給了店裡其他人吃。
「這魚沒問題!海魚腥一點很正常!」
「……」
是這樣嗎?
難道是她想多了?
李英晚遲疑的慢吞吞的坐在桌子邊上品嘗,吃得很慢。
可忽然…
(本章完)