第589章 國士無雙面4(2/2)
整個麵條是淡黃色的,看起來倒是勉強能算得上順滑,但是揉面的過程非常難揉,比純粹的加水要難揉得多。
不過這個麵條的唯一好處就是整個麵條確實有一種淡淡的香味,像是浸滿了蛋液,那種濃郁香醇的味道非常不錯。
只是…
付玉有些懷疑人生。
「可是如果真的按照漫畫裡這個做法,這不就是一份炒麵嗎?」
…
旁邊的蔣大民一看到付玉的面做出來了,湊過來好奇地聞了聞。
「確實有股蛋香味啊,讓我嘗嘗。」
夾了一筷子吃了一口。
麵條不算太順滑,嗦進去的過程中能感覺到整個面粗細並不是完全均勻。
麵條蛋香味濃郁,然後有一些醬香味混著辛辣味。
蔣大民的表情有幾絲呆滯,忍不住撓了撓頭:「你確定……這是按照那上邊的做法做的?」
付玉的廚藝自然是不錯的。
做出來的這個面,倒也不能說不好吃,只是沒有想像中的那麼好吃。
「嗯,蛋香味確實濃郁,如果它是一份炒麵的話,那它很出色。」
「可如果它叫國士無雙面的話…」
嘴裡的麵條有著辛辣的一點辣味,還有一點蛋香味,咬開的時候,麵條里十分香醇。
但是唯獨就是不夠順滑,麵條看起來有些粗,吃起來有點不得勁。
吞咽下去的時候,是一種簡單卻又油潤好吃的味道。
倒是有點越吃越香的口感。
「你的面能拉開嗎?」
「不能。」
付玉語氣淡淡:「我把市面上我在超市能買到的鹼水都拿回來嘗試了一遍,沒有一個麵團能像漫畫裡這麼拉開的。」
「所以,今天你肯定輸了。」
如果許舟會跟漫畫裡一樣做,那市面上的鹼水牌子他都買來嘗試過了。
難不成自己調製的,能比市面上的更好?
那是不可能的。
「除非加了添加劑。」
付玉皺著眉頭:「如果他為了噱頭,往自己的菜里加添加劑的話,那他就不是一個合格的廚師。」
…
兩人聊了一會,就看到鏡頭裡,許舟顯然已經上場了。
【小許老師上場了!你們彈幕少發點!別擋著了!】
【真要製作國士無雙面嗎?】
【啊啊啊啊啊小許老師!我看到小許老師了!】
整個彈幕瞬間興奮。
而旁邊的蔣大民卻是心底在打鼓。
難不成…
他真的這次打賭會輸?
不會吧?
他立刻認真地看了起來。
鏡頭裡。
許舟上場之後,整個現場的燈光一下就打在了他身上。
「現在有請我們的許舟老師,為我們帶來國士無雙面!」
「在漫畫中,這道菜是小當家在特級廚師考核中製作的一道菜,而這個漫畫的作者漫畫家小XU所使用的菜譜,是我們的許舟老師的菜譜。」
主持人簡單的介紹了一下這道菜,並且在大屏幕上還放出來了國士無雙面的過程。
…
一張一張的圖。
讓整個國士無雙的面過程十分的清晰。
直到…
「石頭?」
主持人遲疑了一下,想著許舟肯定不會用鹼水石頭,而是直接用鹼水,於是給他找補幾句:「漫畫裡應該是因為時代問題,所以才用的鹼水石頭。」
「我們現在已經不需要用到鹼水石頭這樣的方式了,市面上有很多牌子的鹼水。」
「包括用在麵條里不少人搭配好的鹽鹼水,都是可以直接買來用的,效果也同樣很好,所以…」
話還沒說完。
主持人就聽到了底下人群傳來一道驚呼聲。
「我草!」
「那是什麼?」
「石頭!看起來像是一塊石頭啊!」
「不是吧?」
在主持人說話的時候,許舟已經從底下搬出來了一塊石頭。
…
這塊石頭。
赫然就是他這一次這道菜最核心的材料!
含有微末靈氣的,並且靈氣都已經和鹼性物質融合的石頭!
整個石頭,赫然跟漫畫裡的鹼石一模一樣。
巨大。
笨重。
需要錘子才能錘開。
許舟在把石頭搬上來的時候,露出了一個不太好意思的笑容:「哈哈,不過我這一次的鹼水需要自己煮。」
「如果是用市面上的鹼水,達不到我所需要的效果。」
他以後說不定還能給大家賣賣鹼水。
…
許舟琢磨著,如果用中華小當家的世界裡,找一些這個鹼水石頭,賣一些稀釋過後的融合了一點點靈氣的鹼水溶液,那豈不是能製作成傻瓜版揉面神器?
普通人只要滴上幾滴。
不管怎麼瞎幾把揉,都能揉出延展性很好的麵團。
這個念頭也只是在許舟腦海中晃了一下就消失了。
算了。
這還是太高調了。
這個時候,除了許舟很淡定,其他人都懵逼了。
直播間的人一屏幕的問號。
【????????】
【我的媽呀,這麼大一塊石頭,不會小許老師今天真的要在台上錘石吧?】
【這是美食表演嗎?小許老師手都已經拿起了錘頭,這是要表演碎大石?】
【真找了鹼石自己熬?不是…這個自己熬的難道和外面買的能有什麼不同嗎?】
底下瞬間有人回答。
【當然有,外邊買的工藝比較完善,比較乾淨,你自己熬的萬一一個沒熬好……嘿嘿,當然了,小許老師那肯定不一樣。】
主持人表情呆滯了:「這這這……這錘子?」
不是!
你怎麼連錘子都帶上來了?
…
「噗……」
付玉看到許舟拿起鐵錘在錘鹼石的時候,腦子裡的CPU都要燒乾了。
這合理嗎?
可看到他那一本正經拿起大錘頭錘在石頭上的樣子,心底又有了幾絲疑惑。
這個許舟好像是來真的啊!
鏡頭裡。
許舟拿起了一個大錘子,砸在了石頭上。
石頭瞬間碎裂成了小塊。
而在石頭倒在鍋里的時候,一鍋水就跟一鍋泥水似的,怎麼看怎麼渾濁。
完全不像是正經做料理的樣子。
…
沒有人知道許舟這一步操作的意義,但是大家都看得十分認真。
看著許舟拿著木棍開始在那渾濁的水裡開始攪動的時候,大家眼神都恍惚了。
旁邊的主持人更是欲言又止。
「噢,這一步是要把裡邊的鹼性物質融入水中。」
「這樣,這個水才能讓麵團變得更有延展性。」
許舟完全沒在意他們眼神中那欲言又止的表情,反而是拿著棍子攪著這一鍋水。
看著這渾濁得跟泥巴水一樣的一鍋水,看著鏡頭呲牙笑:「別看它現在渾濁,等下就乾淨了。」
「你們放心好了。」
【……】
【許舟搗藥!】
【我們肯定放心,我們就算想吃也吃不著。】
【小許老師,下次我去店裡吃的時候,我覺得你的搗石頭的過程也可以不給我看,看到這麼一鍋渾濁的水,會動搖我吃這道菜的道心……】
今天預計1W3-1W4吧。
最近感覺有點廢。
一章老是要寫好久。
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今天加更等凌晨寫完加。
(本章完)