第343章 王家的五色飲是假的2(1/2)
唐麗和小邱從許舟的表情里就能看出來許舟要說什麼特別牛逼的東西了。
可下一秒。
在聽到許舟說出來的話時,他們發現,他們還有點低估了接下來話的重磅程度。
看著大家這一臉期待的眼神,許舟有些不忍的還是說了出來。
「這個扶桑葉汁你喝起來或許覺得清雅黏膩,但是這個東西在唐代很多人是用於外敷的。」
話頓了頓,看著王檸檸呆滯的模樣,補充了一句:「意思就是治療療瘡腫毒這些,敷在傷口上。」
「還有泡腳護髮啊什麼的,當然了,內服也有——」
扶桑葉汁喝下去的時候,或許覺得順滑,沒有澀感。
但這就是不正宗的表現。
..
聽到外敷治療療瘡和泡腳這幾個字的時候,老食客里有人喝過王家五色飲的一下就嘔出了聲。
「泡腳————嘔————」
「外敷療瘡————嘔————」
「小許老闆,那我之前喝了很多次五色飲,應該沒事吧?」
徐凱有些緊張和茫然,然後就怒了:「我TM怎麼說那青飲喝下去還黏黏的呢!」
看著大家臉色都白了,許舟十分好心的解釋清楚:「也沒那麼嚴重,大家不用擔心。
「」
「扶桑葉味甘,淡,性涼,無毒,外用葉片搗汁塗敷可治濕疹,皮炎,但也不是不能內服。」
「它這個也是可以內服的,比如可以做為天然食物染色劑,或者內服治療白帶什麼的」
「只是在唐代的時候,這個扶桑葉大多只是用來觀賞的。」
不解釋還好。
解釋完大家聽到是治療皮炎啊,白帶什麼的,表情更難看了。
光是想著都有畫面了。
王檸檸聽到許舟這一套一套的說辭,心底已經信了一半,但還是忍不住問:「你怎麼知道?」
旁邊的林嘉拉了拉她的手:「檸檸,我之前就跟你說過,王家那個五色飲應該不正宗,他家的五杯喝下去都是甜的。」
既然都是甜的。
那又為什麼要分五色?
林嘉在喝到青飲的一瞬間,只覺得如同一道清冽的清泉緩緩流淌在身體裡。
好似真的如古籍里說的一般清肝明目。
忍不住抬頭問:「小許老闆,你的青飲是真能清肝明目嗎?」
一提到這個,大家的目光刷的一下看了過來。
..*
許舟有些意外。
聽到林嘉的話,點了點頭。
「對,五色飲講究的是五種不同的口味,對應五個臟腑,而這青飲就是清肝明目的功效。」
「而古籍上應該也記載過關於青飲的一段話。」
「其樹蔓生,纏繞它樹,葉圓而厚,凌冬不凋。夏月取其葉,微火炙使香,煮以飲,碧淥色,香甚美,令人不渴。」
「而從這段話里,就能明顯的感覺到扶桑葉的青飲版本是假的。」
「另外青飲主要的功能是清肝明目,並不是——」
看著大家那嫌棄的看著王家青飲的臉色,還有些人發白嘔吐的樣子,許舟還是沒有往下說。
大家目光又看向了王家五色飲的第二杯。
王檸檸帶著希冀:「這個赤飲呢?他們的赤飲還挺好喝的。」
..
赤飲。
許舟幾乎一眼就看出了赤飲是什麼,但是還是拿起來喝了一口。
一口喝下去,品嘗到了味道的時候就搖搖頭:「這個是菝葜根煮的湯,這個是不正宗的。」
「能說一下原因嗎?」
旁邊的小邱忽然插話,眼神熱切:「小許老師,我想放熱門頭條——正好給大家科普一下。」
「可以。」
許舟看著大家期待的眼神,十分認真地說:「傳統的五色飲里的赤飲,入口微苦,苦中帶醇,咽下後餘味有淡淡藥香。」
而且最早關於隋唐時期記載的是:【以扶芳葉為青飲,禊根為赤飲。】
援禊根也就是現在的茜草根。
看著大家茫然的眼神,許舟又扔下了一個重磅炸彈:「你們知道為什麼五色飲會對應五臟嗎?」
「6
」
「因為孫思邈的千金方里,肝屬木,喜酸怕辛,而心屬火,喜苦怕咸。」
「所以第一色的青飲對應肝臟,是微澀的口味,清肝明目。」
「第二色赤飲對應心臟,對應的是苦味,而顯然王家的這個赤飲並不苦。」
話頓了頓,看著大家全部都被震懾住的模樣,一臉認真的補充:「而且這個菝葜根有時候煮出來的水是黃棕色的。」
這一個一個的證據出來,哪怕大家並不是研究歷史的,卻也能聽出來許舟話里的篤定,以及他對五色飲的了解。
那絕對不是假冒偽劣能達到的程度!
有一個念頭忽然出現在了大家腦海里。
許舟是真的懂五色飲!
小許老闆的五色飲才是正宗的!
.
這個念頭讓大家腦子都嗡了一下,之前許舟廚藝之好也讓大家有所懷疑是不是有傳承。
只是因為許舟的菜世界各地各個國家的菜都有,大家才打消了這個懷疑。
而如今!
出現的這道傳統五色飲,讓大家對這個猜測達到了巔峰。
「小許老闆!你肯定有傳承是不是!我們小許老闆才是真正的傳承人啊!
」
「怪不得!」
大家瞬間豁然開朗:「怪不得小許老闆格局這麼大,願意把傳統炸醬麵和龍鬚麵都直接教給學生!原來小許老闆才是真正的傳承人!」
許舟也沒否認。
以前不是——
但是現在是了!
他看了一眼桌上王家的白飲,搖了搖頭:「這是假的。」
白飲也是假的?
王檸檸漲紅了臉,憤怒:「他們這賣假貨啊!」
「還說什麼是傳承!我去喝的時候,還得先充VIP卡!還要看一段該死的紀錄片!」
搞得跟真的一樣。
結果你TM前三杯每一杯都是假的?
王檸檸現在心底有種被王家當成了弱智耍的憤怒。
許舟喝了一口王家的這個白飲,只是一口下去就嘗出來了,一臉嫌棄。
「普通牛乳加了一點蜂蜜薄荷而已,沒有什麼特別的。」
說完後,心底實在是有些疑惑:「你們難道就不覺得一個唐代流行的五色飲里的白飲是牛乳這件事有問題?」
大家:
覺察倒是覺察出來了。
可是以前也沒人敢說啊!
他們還以為是他們自己不了解歷史的問題!
旁邊王檸檸憤憤不平,瞬間想起了自己上次去王家喝五色飲的時候的事。
「我靠!」
「我想起來了!他們當時說!唐代人喜歡喝牛乳!」
「我當時還尋思著他們說得對,以為這白飲就是牛奶呢!」
許舟:
」
」
看著拍過來的鏡頭,許舟簡單科普了一下。
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