第343章 王家的五色飲是假的2(2/2)
看著拍過來的鏡頭,許舟簡單科普了一下。
「白飲確實是用牛乳,但是並不是直接用牛奶,其實在唐代,大家是用酪漿做的。」
「比如在《二年三月五日齋畢開素》里有一句稻飯紅似花,調沃新酪漿,其實說的就是這個酪漿。」
「你們可以嘗嘗看,酪漿的味道。」
許舟示意他們自己嘗嘗看五色飲中酪漿的味道。
買了五色飲的老食客立馬幸福地輕輕喝了一口。
老食客在喝到第一口的時候,一下愣住了,驚喜地盯著眼前的這碗白飲:「這個——這個是發酵過的!」
一口喝下去,整個酪漿緩慢流淌進嘴裡,質感濃稠如酸奶,帶著奶香味和清甜的槐花蜜香味。
表面竟然還有一層奶皮子。
輕輕咬開奶皮子的時候,濃郁順滑的味道包裹著舌尖,不少人驚喜的發現,整個酪漿:
里竟然還有著穀物和栗米香味。
喝下去的食客,只覺得那順滑如絲絨般濃醇的酪漿完全包裹住了他們,就如同真的看到了一片穀物在眼前飄蕩。
原來——
這才是五色飲中的白飲嗎?
儘管大家沒有嘗過真正的白飲的樣子,但是喝到許舟這一款白飲,心底血液里都仿佛有種聲音在吶喊。
就是它!
這就是盛世長安大家最愛的五色飲里的白飲!
這才該是盛世長安里大家愛喝的味道!
這順滑柔順卻又完全用古法做出來的酪漿,竟是讓大家仿佛透過時間看到了以往那來來往往的盛世長安的景象。
只有這樣的味道才能當得起傳承飲品二字!
如果只是牛乳!
又怎麼可能讓唐代流行?
古人又不是傻子。
喝完許舟的白飲之後,當霍驍再次喝了一口王家的白飲時,瞬間一臉嫌棄。
寡淡的奶。
完全沒有小許老闆的白飲好喝!
此時。
店裡的人幾乎全部都堅信許舟才是真正傳承人這件事。
大家從一開始想知道王家飲品真假,變成了想知道王家這個五色飲到底有沒一杯是真的。
「小許老闆,那這個玄飲呢?他們家五杯里假了三杯還敢賣二百多,應該有一杯是真的吧?」
「假的。」
許舟只是看了一眼顏色,就搖頭:「他們用的是酸梅湯,而正經的五色飲的玄飲其實是需要用熬中藥的手法熬的,是真的具有保健功效的,而酸梅湯只是飲品。
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話一頓,順便把最後一杯嘗了一口。
「他這個是用肉桂做的。」
「這個做法是錯誤的。」
「肉桂確實是可以用在飲品里,但是在唐代並不是用的肉桂。」
「肉桂甜香辛辣,雖然也能對上辛,但是它性熱燥烈,並不適合久服用。」
而五色飲顯然是一款唐代用來保健的飲子,自然不會犯這樣的錯。
肉桂的嫩葉和肉桂雖然只是部位不同,但是在中藥里是完全不同的兩種東西。
林嘉品嘗完許舟的玄飲後,十分明顯地覺察到了許舟版本烏梅湯和王家版本的區別。
眼前的五色飲中的玄飲,光是喝下去都有一種清亮酸甜的感覺,那酸味並不會難以入口。
反而是一種甘甜的酸味,甜味並不濃厚,反而十分自然。
「這個酸甜感覺,很自然!」
「並不是那种放了糖的酸甜,而是非常自然的酸甜!」
「還有一點烏梅的味道!」
許舟讚許的點頭:「對,這是烏梅湯,正宗的五色飲里的玄飲是烏梅湯,而烏梅湯其實是一個中藥方,是需要嚴肅配比的。」
「這個藥方最早記載在《奇效良方》里,《傷寒論》里也是有的。」
「而王家的五色飲用的是酸梅湯,雖然只是一字之差,但是效果卻是天差地別。」
大家看著許舟的眼神一下變了。
不少買到了五色飲的老食客忍不住問:「小許老闆,這個五色飲真的能讓五臟都保健嗎?」
如果是其他的店,他們肯定不會問這個問題。
可這是小許老闆的店!
小許老闆可是不一樣的!
「的確能。」
「功效挺多的。」
許舟隨便說了幾樣:「清肝明目,改善失眠,健脾開胃益氣,固腎益精————」
「!!!」
「心肝脾肺腎基本上都能有好處,適合每天都來一杯。」
這可是幻想美食。
之前的山藥泥是驗證過有效的,不過效果因人而異。
而這個五色飲顯然是保健用的,應該比那道菜要更為專業,效果應該更好。
看著大家震驚期待的眼神,許舟笑了笑:「你們放心,肯定是有效果的。」
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而唐麗在拍攝完了之後,已經先於小邱一步飛奔回了自己的編輯室里。
哪怕如今恰好大中午,肚子餓得咕咕叫,她也顧不得休息。
她滿腦子只有趕緊把熱點發出來的念頭。
大新聞!
絕對會震驚全省的大新聞!
王家的五色飲是假的!
這個消息或許在全國範圍內,會被控制住。
但是淞川省的消息肯定是控制不住的!
在淞川省里,大家已經對許舟有了了解,是會願意相信小許老闆的話的!
「唐麗,去吃飯嗎?」
淞南美食快訊的編輯室里,其他小編看到唐麗這風風火火的樣子,隨口喊了一聲:「你這是怎麼了?你不是去一舟居酒屋跟熱點嗎?」
這麼著急?
難不成是出什麼大事了?
說話的人是馮秋秋,非常愛喝五色飲,十分迷信御廚世家宣傳的五色飲的保健功能。
「我們準備去山水御庭吃飯,山水御庭跟王家合作了,從王家拿了好多五色飲!幸福!」
「我跟你說!我喝這個五色飲好像身體真的好了!」
馮秋秋眼神興奮極了,試圖安利五色飲。
聽到五色飲這幾個關鍵詞,唐麗步子一頓,扭頭看著她:「你今天去的時候,記得買了之後別喝。」
」?」
「然後要拿到發票。」
平日裡馮秋秋和唐麗關係很好,聽到她這話一頭霧水:「什麼?你在說什麼?」
「你照做就是了。」
唐麗眼神幽幽:「你相信我的話,我就幫你掙上一千多塊錢!」
假一罰十啊!
說完,唐麗也顧不得多解釋,爭分奪秒的開始敲鍵盤整理文案,上傳視頻。
只是不到二十分鐘,就迅速的把一條熱點視頻發布了出去。
【驚!王家五色飲並不正宗!許舟五色飲才是正宗!】
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這個標題一發出去,唐麗內心就興奮極了。
開始了!
要開始地震咯!
而她發的這個文章,最先看到的是主編車鳴。