第321章 好朋友研習社金條到帳！（2/2）
「你這段時間做什麼去了？」
「我們最近已經在研究你上次給我們的那道海鮮燴飯了，研究進度已經一半了！」
小紅毛立馬興致勃勃的把資料拿出來，展示了一下他這段時間研究到的成果。
除了米粒的各種種類嘗試和記錄之外，連每一種米的口感，放在燴飯里的味道都記得很清楚。
許舟稍微翻看了一下。
看著每一個米粒背後還寫了購買次數嘗試次數，以及花費了多少錢時，愣了一下。
「不用寫這麼細，我相信你們，這個金條支出的錢就不用記了，你們如果真的有急用，也可以用這個金條庫里的金條。」
許舟絲毫不心疼。
沒了在畫就是。
小紅毛撓了撓頭：「那不行，這些是我們的團費，團費支出當然要寫清楚，雖然許舟你不缺錢，可是不能永遠都是你付錢啊。」
朋友之間怎麼能永遠都是一個人付錢？
小紅毛心底十分過意不去，果然他還是太窮了！
…
許舟坐在沙發上，看著遠處的風景。
喝了幾口茶後。
小紅毛就跟匯報工作似的，在旁邊開始匯報了，最先匯報的是這段時間以來嘗試的米粒品種。
「我們嘗試了米中之王的Carnaroli Rice，價格比瓦倫西亞米還要貴一點。」
「它的米粒比瓦倫西亞米稍長一點，硬度更高，澱粉含量中的支鏈澱粉比例很均衡。」
「所以煮出來的燴飯顆粒分明，口感更有韌性，即使煮的時間稍長，也能保持完整的形態。」
小紅毛一邊說，還一邊把米粒的樣式展現了出來。
展現出來之後，小紅毛又說了一下這種米的測試結果。
「我們用它搭配鮮蝦測試過，米粒能清晰地承載蝦肉的清甜，不會被醬汁蓋過風味，適合喜歡口感偏硬、層次更清晰的燴飯。不過它的吸汁速度比較慢，需要更長時間來燜煮入味。」
…
許舟看了一眼，對於小紅毛他們的測試速度還是很滿意的。
這幾款顯然是他們自己測試過比較合適的品種。
前邊測試單上，還有不少的品種被畫了叉。
有時候一整排看下來，全部都是叉，上邊還會寫上其他幾個人給出的意見。
【金髮大小姐：難吃。】
【藍發少女：這個米口感太軟了點，燴飯的話最好還是口感能有嚼勁，稍微硬一點的更好。】
光是看著都知道他們這段時間是花了很多心思的。
小紅毛還在嘚瑟的說他們品嘗出來的結論。
「還有這種義大利 Arborio米，它的米粒短而圓，支鏈澱粉含量比前兩種都高，黏性更強，煮出來的燴飯會更順滑醇厚，醬汁能形成自然的掛壁效果。」
「我們嘗試用它搭配帶蝦腦的蝦來煮，蝦腦的油脂和鮮味能被米粒充分吸收，燴飯的香味會更濃郁厚重。」
「但缺點是如果控制不好水量，容易煮得過於黏糯，失去燴飯該有的顆粒感，適合喜歡口感偏軟、醬汁更濃郁的風格。」
小紅毛滔滔不絕：「我們還嘗試了很多種蝦，還需要嘗試蝦肉和蝦腦的風味到底更適合哪一種米……」
一邊聽他們匯報，一邊許舟忽然驚愕的發現，原本的菜譜底下，出現了一個新的半成品菜譜。
【好朋友研習社海鮮燴飯完成度：51%】
許舟的心臟忽然砰砰砰的跳。
他看著眼前這個還是灰色，但是已經出現了進度條的菜譜，蹭的一下站了起來。
這代表了什麼？
這代表了只要能研習到百分之百，那就能用幻想食材做出完美版本的菜譜！
那哪怕是炸醬麵。
如果讓他們去找幻想世界裡的食材，應該也會出現100%完美口感的炸醬麵。
如今自己用超市版本炸醬麵的完成度對比百分之百完成度的話，也頂多只是百分之五十六十左右。
如果能達到百分之百，會有什麼樣的味道，那簡直是想都不敢想。
…
許舟乾脆準備先拿個茶葉蛋試一下。
茶葉蛋這種東西，一煮可是能煮一鍋的，如果真的能通過【好朋友研習社】來研究出百分之百的茶葉蛋菜譜，那就證明這條路可行。
想到這裡，也就立馬起身走向了廚房。
客廳旁邊就有一個開放式廚房。
廚房上有著全部的食材。
在許舟拿起雞蛋的時候，旁邊的幾個人眼神刷的一下看過來：「咦？許舟要做料理了？」
「嗯。」
許舟笑了笑：「你們知道茶葉蛋嗎？」
一提到料理。
其他人幾乎全部都圍了過來，紛紛點頭。
「知道！」
「茶葉蛋是以雞蛋為主料，配以茶葉和多種香料，經過煮製和浸泡而成，味道鮮美，營養豐富。」
幾人眼神好奇的看過來：「許舟要煮茶葉蛋嗎？」
許舟點頭：「我先試試，我煮完之後，你們在去找找有沒有別的紅茶品種。」
「能比祁紅金針荒園茶葉強的。」
自己的印象里，茶葉蛋自然是用紅茶煮的，但是在雞蛋和紅茶茶葉的選擇上能不能有更好的選擇，這方面是不清楚的。
隨便選了一個祁門紅茶來煮茶葉蛋。
雖然是隨手選的，但是這個紅茶品種之前也是聽過的，算是很有名的品種。
…
在許舟手拿到紅茶，旁邊的金髮大小姐就忍不住說了幾句：「我記得不同的茶葉會給茶葉蛋帶來不同的風味。」
「你選擇的祁門紅茶有獨特馥郁的香味，融合香料滷汁後，會有沉斂飽滿的風味，如果用正山小種的話，會有獨特的松煙香，滇紅則是湯色身深厚明亮。」
小紅毛立馬開始查資料。
為了能夠每時每刻給許舟補課。
他們幾乎把整個遠月圖書館都搬到了自己的研習社裡。
只是下了樓一趟，就找到了相關的茶葉資料。
「找到了！」
小紅毛手裡拿著好幾本跟茶葉相關的書。
【茶葉品種大全】
【茶葉的科學優勢】
【茶葉在料理中的運用】
「許舟，你要先看看嗎？」
小紅毛把書遞過來。
許舟嘴角抽了一下。
好傢夥。
今天過來也要學知識是吧？
行！學！
為了測驗茶葉蛋是不是真的能夠變成：【好朋友研習社茶葉蛋】，也就認命的開始拿著書看了起來。
…
看到許舟在看書了，其他人也都放下了手中的事來當起來陪讀。
大家一邊翻書，一邊幫他提煉重點，那表情大有一副要把所有的知識都給自己灌進來的模樣。
(本章完)