第93章 你這沒他好吃啊!(1/2)
張萬秋在看到自己被認出來的時候,起初還有些不好意思。
可在看到大家的表情並沒有什麼異樣的時。
一下又上躥下跳話多了起來。
「你們是什麼時候認出來的?」
「我戴著口罩你們也能認出來?我的粉絲?」
「……」
徐凱一下無語得整個臉漲紅:「誰是你的粉絲!我是許老闆的粉絲!」
「哦。」
張萬秋把東西放下之後,毫不猶豫的提要求:「許舟!我現在要用你這個廚房炸牛排!」
說完後.
想到老師教過自己要禮貌,還是站直了問了一句:「可以嗎?」
「……」
許舟看著他都已經帶過來的食材,看著他期待又眼睛晶亮自信滿滿的樣子,還是同意了。
「可以。」
「你用吧。」
這小子的那股倔強勁,倒是有點像小紅毛。
…
其他的食客原本肚子咕咕叫,但是看到許舟真准他用廚房的時候,一下擔心了。
也顧不得肚子餓,七嘴八舌圍上來。
「小許老闆,他應該是來找茬的,你怎麼就讓他用上廚房了?」
「就是啊…」
「而且他這次過來,還在社交平台上發視頻了。」
顧客把手機遞過來。
依舊是那個囂張的貓頭。
在上一條視頻底下又多出來了一條視頻,是新發的。
一點開。
還能聽到張萬秋的聲音:「我昨天花了一天復刻出了一舟居酒屋裡的炸牛排!我要去PK了!」
「我覺得我這個炸牛排非常好吃!應該不比他差!」
「大家等我的好消息!」
底下是淞北大學的學生和他的粉絲的留言。
【肯定沒問題的,之前淞南大學的都照虐,我查了一下,這個一舟居酒屋老闆不是專業畢業的。】
【就是啊,這家店的老闆只是業餘的,估計撐不住一個回合。】
【這都沒有懸念……】
看到到這些評論,許舟倒是沒什麼太大的感覺。
畢竟這些人都是張萬秋的粉絲,支持他無可厚非。
就如同自己店裡的顧客支持自己一樣。
許舟放下手機,只是安靜的在一邊看張萬秋做炸牛排。
張萬秋做飯時非常專注。
井井有條。
每一步都不慌不忙,站在那的確是有大廚風範。
「他看著好像的確有點水平啊,做得這麼認真!」
「他是淞北大學那個天才特招生,你不知道?」
有顧客拿出手機把這一幕拍了下來。
許舟只是看了一眼,也沒管他們拍視頻的事。
畢竟這張萬秋來之前都已經這麼昭告天下了,那肯定不怕被拍了。
…
很快。
炸牛排的香味一下傳了過來。
不少顧客的目光都看了過去。
牛排經過了長時間的醃製,張萬秋拿出來的時候,牛排肉上都均勻的浸滿了料汁。
「這醃了很久啊…」
「怎麼看起來還不錯啊?」店裡顧客嘀嘀咕咕,眼神里滿是擔心。
小老闆應該不會輸吧?
張萬秋把牛排裹上了麵包糠之後,放進了油鍋里炸。
麵包糠是普通的麵包糠,裹上去之後瞬間就裹了厚厚一層。
每一個步驟都非常的標準。
和他的做法並不一樣。
用的是張萬秋他自己的做法。
這一點倒是讓許舟有些欣賞。
…
半小時後。
「好了!」
「你嘗嘗!」
張萬秋很臭屁的把牛排遞過來,眼神裡帶著期待。
許舟接過來之後,用筷子夾起了牛排吃了一口。
「板腱牛排?」
「這倒確實是個不錯的選擇,價格不貴,很實惠。」
一口咬下去。
牛排已經被去掉了筋,還被拍打過,明顯比自己的牛排要薄很多。
所以一口下去也非常的嫩,十分好吃。
牛排的面衣非常厚,咬下去之後厚厚一層面衣扣了不少分。
但是依舊是一個不錯的炸牛排味道。
許舟點了點頭:「雖然選用的是更實惠的板腱牛排,但是去除了肉筋,把肉拍打成了一大塊,還醃製了這麼久。」
「吃起來的時候非常的軟嫩,是一款不錯的炸牛排,而且這個造價應該不貴,很適合打工人和學生黨的午餐。」
這話一說完,就看到那邊張萬秋尾巴都仿佛要翹到了天上。
他昂著下巴:「怎麼樣!只要你說你輸了!我就把這個牛排的秘方告訴你!」
「……」
旁邊的徐凱忍不住湊過來,小心翼翼夾了一塊切開的牛排吃,吃完之後毫不猶豫回答:「雖然我沒吃到小老闆的新菜,但你這肯定沒小老闆做的好吃。」
「你沒吃過你都沒對比,你怎麼知道!」張萬秋不服氣。
「你以為我很閒?」
徐凱翻了個白眼:「我平時很忙的,如果小老闆牛排只是這個味道,我能天天在這排隊?」
「……」
「你的這個牛排其實很不錯了,至少比融雪羹的水準高多了,只是小許老闆太超模了。你還是別跟他比了。」
徐凱一臉認真和真摯。
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