第725章 目標是亞洲地區全部票5(1/3)(2/2)
金俊赫瞬間反應過來。
他們昨天都是看了漫畫的。
「對啊!他昨天選的是點心。」
「所以他就算是改菜譜,也只能是點心。」
「燒麥在他們那也的確算點心,畢竟那些人愛吃早茶。」
他的話一頓:「但是他這個雞翅包餡的菜,肯定就不算了。」
「他那雞翅餃子裡只有肉和菜!」
「沒錯。」
韓在民笑笑:「我已經托人跟賽事組委會舉報了。
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「規則就是規則,他要是敢拿雞翅餃子上場,直接判無效。」
「我們只要穩紮穩打,把手裡的韓餐主食做好,今天絕對能把場子找回來!
「」
幾人相視一眼,昨天的憋屈和慌亂瞬間消散了不少,紛紛拿起面前的早餐,快速吃了起來,眼裡重新燃起了鬥志。
雞翅餃子?
可是他今天做的又不是雞翅餃子,而是雞翅糯米包飯。
華國的小吃很多。
但是小吃很難界定到底是點心,還是前菜。
正經的點心裡,比如還會有驢打滾。
紅糖糍粑。
糯米糍。
因此只要是甜味的、糯米的,在比賽上都能算成點心。
如果沒有糯米,像是只有雞翅和餡料的,就是前菜。
許舟慢條斯理地吃完了一盤流心雞蛋,拿起擦嘴巾擦了擦嘴角,起身離開了餐廳。
上午九點。
名廚新星賽世界賽第一輪的比賽現場,早已人聲鼎沸。
一千名食客早已就座,各國媒體的攝像機架得滿滿當當,直播間的在線人數比昨天還要高。
剛開播,人就瘋狂涌了進來。
大家對於第一輪的結果很是好奇。
【來了來了!第二天的比賽!】
【蹲一個小許老師的雞翅餃子!昨天的黃金比例燒麥給我看饞了!】
【也不知道今天小許能不能零封他們。】
【零封還是很難吧,別給小許這種壓力,其實第一輪他就已經很不錯了,今天出結果,不管什麼結果,我們都支持!】
華國直播間裡的人,昨天可是給他們看爽了。
泡菜國他們三個第一輪第一天的菜譜,那叫一個全面潰敗啊。
泡菜國網上的網友都快把這次參賽的人罵死了。
看到他們那麼破防,大家爽極了。
而許舟也明顯的感覺到,其他區域的選手,今天看向自己的自光顯然更多了。
不少人衝著他點頭示意。
還有歐洲區的選手朝他友好微笑的。
「昨天你的比賽回放我昨天晚上看了。」
.
「很酷。」
他比了個大拇指:「很期待後面和你比賽的那天。」
說話的是法國新星名廚的冠軍阿蘭帕薩爾。
他的理念是以蔬菜為主,強調還原食材的本味。
但是儘管如此——
他的其他菜也造詣很深。
可以說是一個非常全能的新星法國天才廚師。
昨天他的菜也是同樣取得了一片的好評。
「謝謝。」
許舟昨天對他沒什麼太多印象。
因為前邊的幾輪,都是亞洲區內戰。
除了阿蘭怕薩爾,還有其他的選手也朝著他打招呼,眼神帶著敬意。
「你好,許舟。」
「昨天你的那一轉,都把我看呆了,太酷了!」
說話的是一個紅鼻子年輕人,雖然年紀輕輕,但是因為愛喝酒,已經有了酒精鼻。
「我昨天還想嘗試著學一下。」
「但是失敗了——」
「很可惜。」
跟不少人打了招呼之後,才走到了內場。
一進來。
許舟就被總導演和主持人安娜圍住了。
看著他們兩人臉上焦急的神色,他有些莫名。
「怎麼了?」
「許舟老師,您可算來了!」
總導演急得額頭都冒汗了,壓低聲音快速說道:「我們剛才收到了賽事組委會的正式通知,還有好幾個國家的選手聯合申訴,說您今天準備的雞翅餃子,屬於前菜範疇,不符合今天點心賽道的規則。」
「就算食客投票,也會被判為無效票!」
「您要做的不會是雞翅餃子吧?」
「因為昨天食戟之靈漫畫的緣故,大家都知道了。」
儘管漫畫餃子的菜譜裡邊沒有細寫。
但是絕對不是什麼好事。
安娜也跟著點頭。
「是啊許舟老師。」
「我們也想幫您說話,可賽事規則里對於點心類菜品是有規定的。」
「而且華國一直以來,點心菜品和前菜,甚至是主食————都是有爭議的。」
「您的雞翅餃子裡如果只有肉餡和蔬菜的話,我們也幫不上什麼忙。」
兩人生怕許舟沒準備,一上場就被判了無效,直接斷送了今天的比賽,於是也就在這堵人來把這個消息告訴他。
總導演小聲說:「小許老師,其實你昨天的菜就已經很出色了。」
「以前雖然也有人兩天更換一道菜譜來拉票,但是也是少數。」
「昨天您的菜譜本來就不錯,大家今天也想吃,做昨天那道也很安全。」
那絕對穩穩壓他們的。
儘管今天有不少亞洲區選手都選擇了做新菜,來抵抗許舟的昨天第一天的發揮,但是歐洲區和美洲區的選手可沒有。
·說完之後,看著許舟完全不緊張的樣子,導演都愣了一下。
「您————是怎麼想的?」
「我的餃子跟漫畫裡的有出入,並不是漫畫裡那樣。」
許舟的話一頓:「我要做的是雞翅包糯米,甜口。」
「雖然外邊的形狀是雞翅。」
「但是有糯米,有甜口,而且只有一個。」
「應該能算做點心吧。」
在廣式早茶里,肯定是能算成點心的。
「!!!」
雞翅糯米!
甜口!
啊!
這得多好吃啊!
總導演和安娜瞬間鬆了一大口氣,懸著的心徹底放下了,可卻一下又被勾起饞蟲。
總導演更是吸溜了一下口水。
糯米,雞翅,雞油。
光這三樣,就能勾起人的饞蟲。
「今天給你們做一個?」
許舟猶豫片刻,問了一句:「這個雞翅餃子做得快,我可以用一個大鐵板做,一次就能出很多個雞翅包飯。
畢竟雞翅塞餡料很快。
剁餡料可以把全部的餡料都一次剁好,一次包出來,然後用一個大的鐵板來一大批一大批的製作。
對自己來說,那是完全沒問題!
導演組一下眼睛都亮了。
但是想到許舟今天要做一千份,平均一個小時就要做八十幾個雞翅,語氣猶豫。
「還是算了。」
「十二個小時做一千份的話,應該有些困難吧。」
「不難——」
許舟笑了笑:「我的鐵板一次就能做一百個。」
除了準備餡料的一個多小時之外,製作起來很快的。
剁餡料用的是鐵棍。
刀工更是飛速。
他的速度肯定跟平常人不一樣。
而且他有內力,在製作上就更快了。
「哈哈,下次!」
「這次畢竟你太累了。」
想到許舟今天還在比賽,導演雖然饞,但是還是拒絕了。
可他心底卻還是很感動的。
許舟老師這人!能處啊!
——
不遠處的韓在民幾人,看到總導演和安娜圍著許舟說了半天,最後卻笑著離開了,心裡瞬間咯噔一下,有種不好的預感。
韓在民咬了咬牙,低聲罵了一句:「慌什麼?規則就是規則,他就算說破了天,他那菜也不算點心!先做好我們自己的菜!」
可他嘴上這麼說,心裡卻莫名地開始發慌,總覺得事情不會像他預想的那樣發展。