第788章 傳說中的廚具5（2/3）（2/2）

「寶山飛龍鍋。」

「嘗嘗看吧。」

小孩廚師雙手接過碗。

他低頭看著碗裡的湯。

太清了。

清到他幾乎能看見碗底的紋路。

可這湯又不是寡淡的清水，清亮的色澤裡帶著淺金色，仿佛山泉中融進了一縷龍蝦殼熬出的赤金色澤。

那種鍾靈毓秀的寶山飛龍燉出來的湯！

光是看著，就能感覺到那種仙山和飛龍的驚艷感。

完全不是普通的湯！

——

「這個看著很好喝！」

小孩廚師小心翼翼喝了一口。

當湯汁入嘴的一瞬間，他整個人都僵住了。

剛剛熟透的肉質緊實而彈，汁水被鎖在裡面，咬開的瞬間，龍蝦鮮和湯里的山珍清氣一起湧出來。

蝦肉帶著細膩的彈性，像一顆吸滿了清湯的小珠子，在舌尖輕輕滑開。

然後在伴著肉吸到了這湯的絕妙湯汁。

湯汁鮮美得讓人說不出話來。

山菜是輕盈的野生鮮味，像高山流水一般，而甲殼龍蝦湯的底味混合其中，有著深海的鮮靈味道。

高山深海，就仿佛真的能聽到龍吟淺灘。

完全讓人沉醉。

輕盈卻足夠有力量。

淺淡卻依舊醇厚鮮美。

..

「這————」

小孩廚師捧著碗，半天沒說出完整的話。

小舟師傅只是聽了他的做法，竟然就能做出這麼好吃的湯。

不僅沒有任何步驟出錯，反而比他的版本還要更好喝！

「小舟師傅每一次都能給我帶來新的震撼。」

他又喝了好幾口，才依依不捨的放下碗。

「這是我喝過最好喝的湯。」

「沒有其他的湯比這個湯更好喝了！」

真應該讓那個藍頭髮廚師來喝喝小舟師傅的湯。

小孩廚師在喝了之後，也就宣布這道菜的學習通過了。

「嗯，給其他人也帶一點回去吧。」

許舟想著都這麼久了，其他人還沒嘗過自己做的菜，也就想著剩下的這一大鍋乾脆都做了。

反正也只剩下了用紙鍋過濾這一個步驟。

做起來很快。

..

一份。

兩份。

一大鍋的湯汁足足做了好幾十份。

許舟也沒管小孩廚師會給誰喝，一股腦的都給他放在了桌上。

「我等會就要去有事了。」

「這些湯你自取就行。」

今天實在是忙了一整天。

儘管在這裡他的身體不疲憊，但是精神也已經有些疲憊了。

「好。」

小孩廚師點點頭：「小舟師傅你去休息吧，我給他們帶過去。」

「嗯。」

許舟跟他打完招呼，等他用托盤拿著湯走了之後，才回了備餐間。

一回到備餐間裡，許舟就看到了這道菜的價格。

【頂級錦繡龍蝦：錦繡龍蝦是中國南海原生頂級龍蝦，唐代起就有食用記載，更是古代皇家貢品。

既能切出薄透晶瑩的刺身，又能經高溫油炸鎖汁，還能久煮不柴、鮮味完全融入高湯，又因為在養殖時用的頂級規格——】

【食材價格：8888元/一隻】

【其他食材：牛蒡、竹筍、筍尖、香菇、花菇、白玉菇、竹蓀、雞樅菌、牛肝菌等——

【食材總價格：9288元】

【菜譜售價：13004元】

儘管山菜用的都不多。

但因為龍蝦一隻太昂貴，整個菜的價格依舊是很高。

「看來只能跟上一場一樣，錦繡龍蝦換成2000左右價格的。」

「不然這麼昂貴的售價，一千份的話，那可是一千多萬。」

雖然上邊報銷食材費用。

但是這麼昂貴的話，許舟也有些過意不去。

——

等到看完了食材價格。

回到現實世界，就收到了顧楠的消息。

她是因為報銷單的事才找過來。

「原材料兩千四嗎？」

「這麼便宜？」

對於世界賽來說，兩千四一份的價格已經是很便宜的。

「」

雖然這只是名廚新星賽的世界賽。

但這也是世界賽啊！

大部分的名廚其實用的都是昂貴的頂級食材。

兩千四一份並不稀奇。

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