第772章 第一次巡迴品鑑會7(2/3)(1/2)
大宇宙燒麥從中間裂開。
燒麥內部的餡料散發著熱氣。
大家一下就能透過內部看到了裡邊橫切面的餡料,跟大家想像中的不同,並不是像普通燒麥的餡料。
豬腿肉挨著豬肚肉。
豬肚肉挨著有嚼勁的豬腸。
豬蹄筋的軟糯膠質已經完全融化,甚至往旁邊蔓延。
還有豬頸肉,以及其他各個部位的肉——
而是每一個部位都精心放置之後,形成了如大理石紋路一樣的畫面。
但是看過了漫畫的人,就能知道整個跟漫畫的場景一模一樣。
除了阿蘭帕薩爾之外,其他的名廚全部看呆了。
這是什麼操作?
人怎麼都飛到半空了?
「你剛剛看到了嗎?」
米羅瞳孔緊縮,倒吸了口涼氣:「他剛剛那個刀法,就像是電視劇里才有的,完全不科學。」
「6
「」
阿蘭帕薩爾一臉淡定,只是輕描淡寫的說了一句:「你才知道他有華夏功夫?」
「他不是都沒藏過嗎?」
「之前蒙眼做菜,你不會以為他真的當過盲人,有堪比盲人的六感吧?」
這有什麼好奇怪的。
阿蘭帕薩爾在世界賽上就見識過了,心底早就有了猜測了,也就不怎麼覺得奇怪。
——
「分好了。」
在工作人員把一個大宇宙燒麥分成三百份之後,許舟拿起其中的幾份遞給了阿蘭帕薩爾和米羅他們,言語中帶著幾絲惋惜:「可惜了,這次實在是人太多了,只是一個位置,嘗不完整這個燒麥的味道。」
燒麥的每個方位,都有不同的口感。
每個部位的餡料都不同。
都是精心計算過的。
把東西遞過去,許舟就看到那邊米羅屢次欲言又止的模樣。
「怎麼了?」
「沒,謝謝。」
米羅此時已經客氣多了,還有些不好意思。
許舟完全沒把他們當外人啊!
這樣的用神奇方式做的菜直接在他們面前演示就算了,還好心給他們品嘗。
這絕對是自己人才有的待遇!
他怎麼好意思在去以探查許舟實力為目的的跟他交流?
這不就是無恥嗎?
——
拿到大宇宙燒麥的時候,他們對視了一眼,而後小心翼翼把燒麥吃到嘴裡。
在咬開燒麥皮的時候,牙齒一咬開,感受到的是經過高溫蒸製後的麵皮帶著小麥最純粹的清麥香。
那燒麥皮輕薄柔韌。
比擀出來的燒麥皮還要柔韌幾分,完全不可思議。
「呼————」
米羅被熱乎乎的燒麥燙得呼了幾口氣,然後才有些猴急的把整個燒麥的汁水吞咽到喉嚨里。
當那精華的湯汁吞咽下去的瞬間,他整個人被巨大的美味淹沒,那種仿佛觸及靈魂的精華汁水,是他從來沒嘗過的味道。
怎麼會?
這個世界上怎麼會有這麼美味的東西?
他怎麼也不敢相信。
.
底下的食客在嘗到這個味道時,也被大宇宙燒麥的味道驚艷了。
吸飽了餡料滲出的肉汁油潤生香。
只是吸溜一口,都能感覺到這個湯汁集結了每一個部位的豬肉的所有精華。
是完全香醇油潤的味道。
再往下咬,是十分筋道的腿肉。
咬下去的時候韌性十足卻又不粘牙,筋道有韌勁。
「這個腿肉絕了!」
「還帶著一絲野味,融入了膠質的口感,咬下去的時候,比牛肉丸的肉質還要緊實——
「」
「緊實的肉油脂還豐富,吃下去的口感超級好!」
最驚艷的是那個燒麥皮。
雖然是用手指轉出來的,卻偏偏帶著小麥的清香,還有著柔韌清甜的口感。
大家一下給吃得恍惚了。
完全沉醉。
腿肉?
旁邊的人一聽,有些疑惑。
「你的怎麼是腿肉?我的不是腿肉啊。」
「?」
「我的是五花肉。」
五花肉溫潤的油脂在口中化開,醇厚不膩。
整個五花肉都幾乎被打成了白色的霜狀,輕輕包著皮吃上一口,柔軟卻又不膩味,帶著油潤的脂香,只是一口就能讓人上頭。
那混著肉脂的油潤湯汁也讓人滿嘴留香。
吃到五花肉燒麥的食客完全滿足的攤在椅子上,回味著燒麥的口感:「五花肉的餡料太好吃了,整個五花肉完全成為了白色的霜狀,超級好吃。」
「就像在吃滿是油脂的棉花似的,但是又完全不會油膩。」
「很神奇的口感。」
在嚷嚷著五花肉餡料好吃的食客一下就被旁邊的人反駁了。
「五花肉?」
「可我吃到的是臀肉啊。」
「我吃到的是腿肉夾豬頸肉!豬頸肉才是最好吃的。
每個人吃到的部位不同。
但每一個人都吃得十分滿足。
大宇宙燒麥一個一個的做了出來。
大家等得心焦。
因為只有一千五百份,每一輪端出來的三百份都是用抽獎的方式來抽取的。
「抽到了嗎?」
徐凱他們一行人幾乎都在現場。
熱血老王也坐在後邊。
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他催促徐凱:「快瞅瞅啊!」
「都已經有人吃到了,咱們還沒抽到呢!」
這段時間,因為許舟忙的緣故,他們都很少吃到了許舟的菜。
大家都已經想許舟的菜想得不行了。
「沒抽到。」
徐凱無語:「你們來抽,我手氣不好。」
一連抽了幾輪,也沒抽到。
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