第673章 許舟指點過的都進了2(2/2)
很快,抽籤的結果出來了。
最讓大家關注的是魔都和上京的廚師!
賽場另一邊,一組焦點對戰吸引了全場目光。
魔都名廚張誠對上的是上京名廚劉偉。
這個劉偉也算是上京的三個名廚里年紀最大的一個,家裡的父母也是名廚,跟這邊的幾個廚師都認識。
如果沒有許舟的話,那他應該算得上是這一次前十名的種子選手。
也正是那天,放不下面子的兩人。
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「我靠!」
「張誠不會要淘汰吧?」
大家一下心底咯噔了一下:「這個一對一的PK後面有復活賽嗎?」
「這不知道,按道理是沒有的。」
其他人笑了一下:「不過,四百九十九人,有一個人落單,應該是輸的人裡邊投票選出一個人來跟落單的人PK。」
儘管如此。
那也運氣十分差了。
海選第二場也的確是很看抽籤運氣了。
許舟的目光則是看向了之前做羊肉鍋的陳鋒。
陳鋒的對手是上京市的張思遠。
張思遠出身餐飲世家,爺爺是國宴廚師,他自己也是特級廚師,年紀輕輕就.
拿過不少國內大獎。
他上一場帶來的是宮廷菜百花釀魚肚。
不少人的關注點並沒有在這邊。
畢竟上一場陳鋒排名四百九十九。
張思遠那可是前十。
而趙磊和王浩則是對上了雲市的幾個名廚。
雲市的這兩人他們很擅長做菌子湯。
這一次帶來的竟然是見手青!
許舟對於見手青是了解的。
也知道這種蘑菇的口味非常好,只是吃完容易中毒。
「大家抽籤的運氣倒都不太好啊。」
許舟忍不住的感嘆:「不過陳鋒這幾天苦練了好幾天的羊肉鍋,若是把我說的那些點都做到了——」
倒也不是不可能贏。
比賽開始。
所有人的關注點都在魔都的張誠和上京的劉偉身上。
【也不知道他們兩誰能贏。】
【應該是劉偉吧,我記得他很早就成名了,在上京很有名氣的,你們沒吃過他做的烤鴨嗎?】
【吃過啊,確實好吃啊。】
就連幾個評委都很好奇誰會贏。
「老向,張誠的水平你應該熟啊,這不是你學生嗎?」
向建業是魔都料理學院的老師,自然是對張誠很熟悉的。
「是我學生啊。」
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向建業嘆了口氣:「張誠的水準是不錯的,就是比賽的時候有點吃虧,他的菜————咦?」
在看到張誠這一次做的不是紅燒肉,而是東坡肉的時候,向建業腦子嗡了一下。
在看到張誠竟然是用水蒸的方式做東坡肉的時候,向建業腦子又嗡了一下。
這小子——什麼時候學會的?
而且還做得很專業!
若是真能做出專業的東坡肉的話——那可不一定會輸啊!
向建業眼睛一下亮了。
張誠一心一意做他的東坡肉,按照許舟指點的那兩點,嚴格調整。
劉偉則做了一道上京傳統的宮廷醬方,用料講究、工序複雜,全程靠自己摸索。
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一小時後,菜品呈上評委席。
許舟在品嘗到了張誠做的東坡肉的時候,咬了一口。
酥香軟爛。
整個肉如凝脂一般,放在一小盅的陶瓷盅里,被端上來,十分精緻。
光是看外表,都讓人口水直流、
雖然能嘗出來還是有瑕疵,但是大體上,這個東坡肉是做到位了。
肥肉不肥,瘦肉不柴。
咬開的時候,油脂油潤中帶著隔水蒸出來的清爽,但是卻又有著一點美妙的日常溫馨的獨特感受。
「好吃!」
「張誠這一次的這個東坡肉比上次做的那道菜發揮得好很多!」
評委嘗完了之後,毫不猶豫的分出了高下。
魔都張誠大勝晉級!
上京劉偉PK失敗!
在這個結果出來的時候,全部人都驚呆了。
我靠!
張誠PK過了劉偉?
真的假的?
直播間裡的人都驚呆了。
【這魔都的張誠打了雞血嗎?】
【不止是他,上一場四百九十九的陳鋒,他竟然PK過了雲市的名廚啊,我驚呆了!今天第二場為什麼全部都是爆冷?】
【我猜這裡邊肯定有許舟的手筆,這要是沒許舟的摻和能這麼爆冷我是不信的。】
【採訪,張誠下來採訪了!】
雖然其他選手還在繼續。
但是張誠PK完一下來,記者立刻圍了上去。
「張誠廚師,您能戰勝實力強勁的上京選手,請問有什麼秘訣嗎?」
「是啊。」
「我記得上一次採訪的時候,你似乎是說過,若是遇到上京的廚師的話,沒有信心能PK得過的,這一次是拿出了自己的拿手菜了嗎?」
之前也沒聽說張誠會做東坡肉啊?
記者們全都很好奇。
..
可很快。
他們就知道了原因。
張誠沒有藏著,對著鏡頭,無比認真地說:「我能贏,只有一個原因。」
「我得到了許舟老師的指點。」
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