第674章 許舟指點過的人都進了3（1/2）
張誠還沒來得及繼續說話，上京的劉偉心底就十分不服氣。
「老師！」
「我不認為我的菜會輸給張誠。」
他咬牙：「我申請當場出分！」
因為需要節約時間的緣故，並不是評委一個一個出分講解幾分鐘的，而是評委直接出分，然後選手只能看得到大家出來的總分，看不到每一個評委的分數。
畢竟每天一百名選手。
PK都有五十場。
時間安排打分品嘗都需要時間。
哪怕是每一對占用兩分鐘，光是打分時間就兩個小時了，更別提還需要分組做菜的時間。
申請當場出分？
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也就是當場點評，評委在當場點評的時候，給出的信息可是更多的。
「當場出分？搞這麼夫嗎？」
底下的選手忍不住嘀咕：「這當場還要點評吧？」
當場點評的話，那PK輸的那個人就更尷尬了。
這可是名廚新星賽啊。
如果在這上邊丟臉，那可是要跟著自己一輩子的。
誰會想在名廚新星賽上丟這樣的人？
可劉偉顯然不是這麼想的，他臉色難看極了，看著自己的名字後邊跟著的是【失敗】兩個字時，心底十分憤怒。
他從學會廚藝以來，還沒有受過這樣的委屈。
輸給張誠？
不可能！
「我要求申請當成出分和點評。」
劉偉咬牙：「我不想輸得不明不白。」
在這話說完之後，所有人的目光都集中在了幾個評委的身上。
【他這是在懷疑向老師給分偏差嗎？雖然張誠是向老師的學生，但是向老師應該不會做這樣的事啊。】
【那可不一定啊，誰都想自己的學生贏啊，人本來天生就是會偏心的。】
【還是得看他們的分數相差大不大吧，別人會有偏差我信，但是許舟老師肯定不會有偏差。】
【我也覺得，別人有偏差很正常，許舟大概率是不會的。】
劉偉顯然也覺得許舟老師的分數是最公平的，而向建業老師的分數肯定是個他最低的。
哪怕是許舟，都能感受到他的目光死死的盯著自己，這讓他都有些不好意思，乾脆就說了一下自己打分的原因。
「你的這道宮廷醬肘子濃油赤醬的味道其實是做出來了的，但是這道菜太複雜了。」
許舟指了指眼前的肘子：「你在做這個醬肘子的時候，用的還是紅燒肉的做法，整個肘子的味道很悶，而且醬肘子的這個醬，指的並不是醬油。」
而來自濃郁的醬香和誘人的紅亮色澤，這些基本上都是來自老湯。
只有老湯，以及幾十種的香料複合的味道混合在一起，才能做出來好吃的醬肘子。
看著劉偉愣神的樣子，許舟把自己的分數亮了出來：「抱歉，我給出的分數是48分。」
講道理。
這個分數自己還是給高了。
這要是在自己的課堂考核中做這道菜的話，可能不會超過30分，畢竟這個分數是按照系統菜譜的及格分數稍微降低了百分之三十的標準來打分的。
.
畢竟如果真按照系統的分數來打分，那也太低了。
」
劉偉在看到這個分數的時候，腦子都嗡了一下。
許舟老師給他四十八分？
他竟然只給了他四十八分？
這個分數讓他整個大腦的血液都逆流了，已經完全聽不進去別的，盯著評委座椅前邊的這個分數屏幕，整個臉都漲紅了。
「許舟老師，我知道您實力強，可是這四十八分——我不認為我的分數只有四十八分。」
他咬牙，心底不甘心：「老師，雖然我前些天沒有找你來幫我修改菜譜，我也的確沒有跟張誠一樣拿到授權，但是我的這道菜譜是靠自己研究的！」
「許舟老師，我想知道，張誠的分數是多少！」
旁邊的張誠心底一下就緊張了。
不會吧？
劉偉只有四十八？
難不成這一次的比賽，許舟老師真的給他開後門了？
這可不行啊！
他心底想著，到時候如果是真的出了什麼問題的話，那他就直接放棄比賽，保全許舟老師的名聲。
直播間的彈幕里也全部都是議論這件事的。
看到劉偉只有四十八分的時候，幾乎都是吃驚的。
【四十八分？這會不會也太低了？】
【劉偉的水平很高的啊，雖然不能算是上京幾個名廚里的第一，但是對比其他市的名廚，那可是很強的。】
【我們老師的分是這樣的，要我說，這個分還給高了，我們在許舟老師課堂里學習了這麼久，目前都還沒有超過六十分的，一看這分數就知道打高了。】
【打高了？真的假的？你們認真的嗎？】
【我們老師是按照店裡幫廚製作菜譜完成度大約在八十分，許舟老師自己在一百分到一百二十分左右的比例打分的，你們自己算算吧。】
外省的人在看到這個打分比例的時候，驚呆了。
【我靠，這四十八分竟然還不是百分制打分？這要是劉偉知道的話，不得天塌了？】
原本以為四十八分已經很低了。
可是許舟的學生還要來補一刀。
這四十八分竟然還不是滿分一百。
許舟把張誠的分數也亮了出來。
【六十五分】
」
」
劉偉在看到這個分數的時候，心底竟然詭異的平衡了許多。
而許舟也給出了理由。
「這個分數的話，其實已經很不錯了。」
「肥肉酥軟不油膩，瘦肉不柴，用的技法也到位，該注意的細節也注意了。」
「除了火候和香料上還需要實驗加強之外，如果只是拿去賣的話，是合格的。」
在看到六十五分的時候，旁邊的向建業倒是樂了：「小舟啊，你這個標準——
八十分是以誰為標準？」
「八十分？比我的大徒弟張萬秋強的話，就能到八十分。」
許舟十分認真：「我的大徒弟現在在店裡，用我提供的食材和菜譜在製作的時候，大概就能到八十分左右。」
「八十分的話，是一個非常非常高的分數了，並不是純粹靠實力就能達到的，還需要嘗試各種各樣的食材配合。」
就像是在食戟之靈世界裡的食材。
不同的食材配合出來的分數都是不一樣的。
哪怕是小紅毛他們，完成一道菜譜之前，都是要仔細打磨每一個配方所用的食材的。
一聽到連許舟自己大徒弟分數也是在八十分左右的時候，一瞬間這六十五分的含金量就高了。
旁邊的張誠咧開了嘴笑，心底非常高興。
而劉偉看著那邊張誠製作的東坡肉，忍不住問：「你的東坡肉，能給我嘗一口嗎？」
他倒是要看看。
能比他的分數高的東坡肉，到底是什麼味道。
這個時候，其他評委的分數也出來了。
.
讓劉偉意外的是——
所有的評委里，只有向建業給的分數是一模一樣的。
他樂呵呵的笑了笑：「張誠是我的學生，所以我應該避嫌，大家放心，但凡只要是我的學生，我的分數都是不奏效的。」
雖然他心底也覺得東坡肉更好吃。
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