第754章 內戰3（3/3）（1/2）

很快。

他們就發現，事情好像的確是這樣。

不光是張萬秋。

何天睿的這一道菜看起來跟張萬秋完全不同。

並不是傳統的魔幻麻婆豆腐的做法，反而是冰涼的豆腐上有著一層金槍魚丁，金槍魚丁中間有著一些酥軟模擬炸肉的大豆。

在把魔幻麻婆豆腐的精華湯汁煮得更濃縮濃郁，淋到了金槍魚丁上之後，那種鮮辣的味道瞬間浸透了金槍魚丁。

冷凝的豆腐帶著冰涼的絲滑，淋上辣油之後，別有一番味道。

整個擺盤也非常的好看。

酥脆的炸好的外殼上，放置著冰涼的小豆腐丁，在鋪上一層金槍魚，頂部還有著一點牛油果。

好幾樣食材中間，用上了許多不同的幾種食材，考慮到了冰涼的口感混合著酥脆感，豆腐也是做了創新，不像是之前店裡的魔幻麻婆豆腐的版本。

：

在看到這道菜時，阿蘭帕薩爾覺得有些新奇。

「其實這個想法還不錯。」

他給與了肯定：「雖然我從來沒吃過許舟的魔幻麻婆豆腐，但是聽到十味一體，就能感覺到應該味道還不錯。」

「只是換成冷豆腐的話，口感上會不會失去了魔幻麻婆豆腐原有的味道？」

哪怕是吃其他的麻婆豆腐，也知道，這道菜吃的就是一個鮮香麻辣，熱乎滾燙。

那滾燙的豆腐混著熱油，在裹著酥肉吃到嘴裡，伴上一口飯之後，鮮辣的油汁在嘴裡流淌，整個汁水好吃到極致。

可如今是冷的——

淋上鮮辣的辣油之後，阿蘭帕薩爾嘗了一口。

在咬上去的一瞬間，他忍不住咦了一聲。

「嗯，這個————倒是比想像中的好吃。」

「嗯——」

整個咬下去，正好兩口一個。

脆嫩酥脆的塔塔上，滿滿當當的都是冰涼的豆腐，帶著鮮辣。

咬開的時候，金槍魚應該是被仔細的處理過，浸透了爆香油潤的辣椒之後，味道竟然比他想像中的要好吃得多。

「處理得很好。」

阿蘭帕薩爾點頭：「雖然這個菜譜能看出來還有打磨的空間，但是整個口感上有種出人意料的驚喜感。」

「這個菜譜是——」

「是剛剛臨時想的。」

何天睿沉默了片刻，還是選擇說了實話：「其實我就是忽然想到了師父的魔幻麻婆豆腐，想著如果中西結合會是什麼味道，於是就有了這次的嘗試。」

「但是——看起來好像嘗試失敗了。」

雖然大家也誇讚，但是明顯的沒有張萬秋的那道菜要精緻。

不過他們還是給出了自己的建議。

何天睿自己也知道。

可是當這個念頭一出來，想嘗試的心情，還是高過了想勝利的心情。

.——

他知道這一場自己輸了，但是卻笑了一下。

「我其實很愛吃魔幻麻婆豆腐這道菜，有時候之前也在菊下樓幫忙。」

「在世界賽上，以前麻婆豆腐這道菜，因為要搭配上米飯吃才會更好吃，擺盤也很難精緻起來，所以分數都不高——」

「可師父做的麻婆豆腐真的很好吃！」

「我一下想到了冷盤，所以就有了這道菜。」

他的話頓了頓：「這次也是難得的機會，大家都是世界賽能拿到成績的，我就想知道大家對於這道菜的看法，順便也能改進。」

不過目前看來，顯然是需要更大的進步空間的。

大家這個時候聽完才懂了。

：

這是想著讓大家來幫他完善菜譜啊，那你不輸誰輸？

「如果不考慮這個突然想到的菜譜，你本身打算做什麼菜？」

許舟有些好奇的問了一句：「這些日子我也經常看到你去料理室研究菜譜，應該是有自己的想法的。」

何天睿其實進步很大。

是跟張萬秋有一戰之力的。

這一次顯然沒用全力。

「嗯，是五仁鍋包肉。」

何天睿猶豫了一下：「之前在網上看到了一個話題，大家好像都很嫌棄五仁月餅，我就想拿它來做一道甜點，但是也沒做出來————就改成了菜。」

這個五仁鍋包肉他打磨了很久。

在他自己感覺，這道菜做出來還是很好吃的，應該算是他研發比較成功的一道菜了。

..

不過。

何天睿自己也知道，就算是他把這道菜做出來，也並沒有明顯的比張萬秋現在的這道菜要強。

「這次是我輸了。」

他算是輸得心服口服。

旁邊的張萬秋心底很開心，起碼他進了前六，可也就開心了一瞬，然後就被何天睿的五仁鍋包肉吸引了注意力。

「五仁鍋包肉？」

「這好吃嗎？」

「下次有機會，我也想吃。」

「..

」

何天睿鬆了口氣：「好！」

「等會今天比完賽，回去我就做給大家吃。」

心底雖然有著被完善菜譜的興奮，但是同時卻又有排位賽可能會排在後面的擔憂。

不過想到以後還有排位賽的機會，那口氣也散了些。

直播間的人看到第一場是張萬秋贏的時候，見怪不怪。

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