第635章 開啟幻想食材批發商？（4/4）（1/2）
不過此時的香氣並沒有漫畫裡描述的那麼濃郁。
大家仔細嗅了嗅。
只是聞到了一股鮮靈的氣息，有種剛從海洋上撈出來的獨特風味，看上去魚身筆挺，十分獨特。
「現在——」
「就是最後一步了。」
許舟拿起噴槍，藍白色的火焰輕輕掃過魚片表面，那附在魚肉表面多香果的香味一下就被藍色的火焰全部激活，一股如同煙燻果木香的香氣混著魚肉的鮮味散發了出來。
魚皮邊緣烤得微微金黃微焦，逼出魚肉本身深藏的油脂。
原本刷在上邊的糖分十分足，醬料被炙烤之後，糖分均勻的滲透進了魚肉里。
清鮮霸道的魚香混著淡淡的焦香和煙燻果木香味散發出來。
瞬間瀰漫整個居酒屋，壓過了店裡所有菜品的香氣。
勾得所有人下意識咽口水。
最後，他淋上黃金風味秘制調料汁。
特級初榨橄欖油、紅酒、以及熟魚肝泥。
一盤黃金炙烤秋刀魚生，跟漫畫裡一模一樣的擺在了大家面前。
「下一位。」
「我我我我！」
說話的是沈剛，他一邊在等著許舟的菜，一邊興奮得眼睛都亮了：「小許老師，你這個魚生聞起來真的很香啊！」
「比以前我吃火焰壽司的炙烤過後還要香！」
旁邊的沈剛在拿到他的這一份之後，整個人的眼睛都亮了。
「這個————好像比我以前吃到的秋刀魚要香濃幾分。」
「之前我就覺得小許老闆包烤秋刀魚的時候，秋刀魚的味道非常不錯。」
沈剛迫不及待地吞咽下去。
咬下去的時候，整個薄薄的一片，十分脆嫩，整個糖分都已經滲透到了肉里，每一口咬下去，魚肉的鮮甜是完全翻倍的。
用秋刀魚肝臟熬製的醬汁，帶著濃郁的魚脂香，混合著紅酒醋的微酸，讓香氣層次更豐富。
薄薄的一片的秋刀魚肉非常細膩，整個魚肉似乎是在鮮味積累到最濃郁時候才製作出的這麼一盤炙烤秋刀魚。
在經過炙烤過後的甜味和魚肉味道融合在了一起，每一口都讓人很滿足。
肉的味道像融化的奶油，輕輕一抿就化在嘴裡。
吸飽了醬汁的鮮甜和咸香，帶著秋刀魚特有的細膩，咬下去還有些脆嫩爽滑。
.
他整個人吃得長長的舒了口氣，涼涼的一片魚生，味道美味得讓他連靈魂都飄了起來。
那種來自海洋深處風味的包圍，讓沈剛迫不及待地把其他的幾片給塞到了嘴裡。
「這個魚生是我吃過最好吃的魚生！以前的那些魚生在吃的時候，其實都要沾很多的料汁。」
「那些魚生好吃，更多的是那個調料好吃。」
「可小許老師的這道菜不一樣。」
這道炙烤秋刀魚好吃，那是因為魚肉本身就有著一股極鮮的甜味，咬下去脆嫩又鮮甜，如同瓊漿玉液一般，讓人沉迷。
乾淨的魚肉每一口都能品嘗到最原始的清亮極鮮的風味。
每一塊肉都仿佛來自於是那飲用了純淨到極致的靈泉養出來的魚，是完全讓人不敢想像的味道。
旁邊的人看著沈剛這大快朵頤，整個人都仿佛要登仙一般的表情，有些忍不住了。
「真這麼好吃？」
「真的！」
沈剛吃完一盤之後，眼珠子都還黏在旁邊許舟剛做好的下一盤上，那下一盤顯然是周賢的。
「小賢？」
「你不是不吃嗎？」
沈剛臉上堆滿了笑容，立馬快步上前：「你要是不吃的話，就不要勉強，你害怕，我不怕！放著我來吃！」
J
他話音剛落，之前最猶豫、最反對生吃的周賢，握著筷子的手都忍不住發顫，終究抵不住香氣誘惑，輕輕夾起一片。
「我不怕。」
「都百分之零了，我有什麼好怕的，而且我剛剛看了一下，這個魚肉確實品質非常好。」
養殖的時候非常用心，水質應該也是用的頂級水質養出來的，整個魚肉內外都透著鮮靈和乾淨。
周賢說完話，就品嘗到了這一塊魚肉的味道。
魚片入口的剎那。
他整個人猛地一僵，臉上寫滿了顛覆認知的震撼。
最先炸開的，是表面輕炙帶來的微焦脆香。
魚皮被噴槍烤得微微發脆，不硬、不柴，帶著一絲溫潤的油脂香，暖香從舌尖散開，完全沒有生冷魚生的極致寒涼感。
有點微涼的魚肉帶著一點炙烤過的焰火氣味。
就如同整塊魚的鮮美都被點燃了。
緊接著，內里的魚肉嫩得仿佛入口即化。
沒有半點兒生腥氣，沒有土味，沒有雜味，只有秋刀魚最本真、最清透的鮮.
甜。
像是從那天山靈泉里撈出來的魚，鮮嫩至極，肉質彈滑卻不軟爛，嫩如凝脂。
黃金醬汁的風味更是點睛之筆，紅酒漬的香醇完全不醉人，但是配著那一點醬油和味淋的甜味，配著吞咽下魚肉，美味極了。
完全襯托出了魚肉最原始的味道。
「這————這根本不是我認知里的魚生！」
周賢咽下去，半晌才找回聲音，作為醫生的他語氣里全是難以置信：「完全沒有腥味，沒有生澀感，嫩得像豆腐！很鮮！」
就如同真的被一團靈氣擊中了一般，那種恍惚，震撼，完全讓他無法言語。
淞南市有一個專門愛吃魚生的群。
原本這個群里的人都很安靜。
自從以前有人去某縣吃紅眼淡水魚生，結果住院兩個月之後，淞南市這群愛吃淡水魚生的都慫了。
哪怕是為了嘗鮮，也頂多只是去吃吃三文魚或者金槍魚。
群里已經很久沒有說話了。
可忽然。
不知道是誰在群里發了兩張圖片。
一張是他手裡的一盤炙烤秋刀魚，另一張則是許舟貼到牆上的0%檢出率的公告。
以及在源頭工廠就已經規範急速冷凍的公告。
每一個公告都是蓋了紅章的，看著就讓人安心。
在發完之後，立馬就撤回了：【不好意思，我發錯了，本來想發給我朋友來著。】
.
這一下，整個群里的人都炸鍋了，他們不少人在旅遊，並不在淞南市，但是看到這兩張圖片，心底一下蠢蠢欲動。
【秋刀魚魚生？這魚生好吃嗎？我還沒吃過秋刀魚魚生。】
【我靠這肉看起來不錯啊，百分之0？現在還能有這個水質？如果有這樣的水質的話，那這道菜估計很貴，養殖成本肯定不低啊。】
大家顯然都干分懂行，在看到百分之0的時候，驚呆了。
不管是多麼厲害的養殖，誰也不敢說檢出率百分之零啊？
就算你用了再好的水質，可是有時候在大批量養殖的時候，有那麼一部分檢出率是很正常的。
哪怕有檢出率，但是只要是正規工廠經過長期急速冷凍消除危害了，都已經值得誇了。
更別提這樣的的情況了。
11
大家瞬間躁動。
【哪個店主這麼牛逼啊？快說啊，我肯定要衝一波的！】
【味道咋樣啊？跟之前橫縣那邊的魚生比起來如何？】
【————別提，你現在一提，我就想起來我上次看到的畫面，心底都犯怵。】
本章未完，點選下一頁繼續閱讀。