第761章 內戰收官（1/3）（1/2）

阿蘭帕薩爾也有了幾分興致。

優秀的廚師其實沒有幾個是真正願意成為幫廚的。

就算是成為幫廚，那也是為了在身邊學習技術，大部分都是暫時性的。

如果是真的永久的願意成為主廚身邊最得力的幫廚的人才，很難找。

這不僅需要主廚有很強的實力。

最重要的是人格魅力。

「哇哦。」

「真是讓人羨慕。」

阿蘭帕薩爾聳了聳肩：「這樣的人才，真讓人眼饞。」

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直播間裡的人都被孟琅的志向驚呆了。

【我記得孟琅之前不是憤恨自己當幫廚沒學到東西嗎？結果他的夢想是當許舟老師的幫廚？】

【這可是許舟啊，那跟別的主廚能一樣嗎？別的主廚應該是本身實力也不強，所以幫廚做的都是很機械的，可許舟不同啊，真正能幫上小許的幫廚，至少在菜譜的理解，食材理解上都得強，還得了解小許，要求可高了。】

【你還別說，我覺得這些人里，孟琅和何飛是真的有過幫廚經驗，而且有過人生閱歷的，他們兩的確很適合給小許當幫廚。】

【何飛的志向應該不是當幫廚，你看他都沒說話。】

正好直播間的人聊到了，何飛看著有些人自光看向他，他就有些不好意思的低下頭：「我————我的志向是當菊下樓師父名下的第一主廚。」

「師父以後會越來越忙，菊下樓的菜品很多人都很喜歡，我也很喜歡，所以我的夢想只是想替師父管好菊下樓。」

他很喜歡那些神奇的菜品。

何飛心底也感受到了，許舟的不一般。

師父應該是真的有什麼能力在身上的。

不過——

這也不會阻攔他對師父好，師父教了他這麼多東西，他是要報答師父的。

他唯一的用處，或許就在管理上了吧。

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許舟早就明白何飛的心思。

何飛如今在菊下樓經常是最累的那一個。

從早忙到晚。

對於菊下樓的菜品，都是他在統籌。

一個人要忙好幾個人的活。

幹得是最多的，也是最累的，同樣也是受到菊下樓顧客好評最高的。

不少菊下樓食客一看到何飛說的這話，忍不住在直播間幫何飛說話。

【其實何飛真的還不錯啊，他很累的，每天都是忙菊下樓的事，因為十三個徒弟里大家更多的都是在一舟居酒屋，菊下樓這邊的人少了些。】

【我看其他的幫廚最服的就是江文和何飛了吧，何飛雖然廚藝可能不是最好的，但是絕對是最照顧新人的。】

孟琅雖然也照顧新人，但是他一門心思都在學食材上。

江文雖然也照顧新人，但是他更多的心思是放在統籌大局，希望許舟不會因為店裡的事而被牽絆。

何飛則更多的是照顧新來的人。

許舟對他們兩人的比賽也很感興趣。

「那開始吧。」

「讓我看看你們的進步。」

兩人眼神瞬間驚喜，異口同聲：「是！師父！」

在回答完了之後，他們就開始製作起了自己的菜品。

孟琅和何飛兩人選擇的菜品非常的不同。

他跟其他的張萬秋他們一樣，選擇的是一道原創菜品。

因為這是內戰，所以在其他的徒弟比賽的時候，他們是被允許提前處理食材的。

所以此刻孟琅的食材已經處理了不少。

「已經差不多燉了出來，只要盛出來就能吃了。

：

孟琅盛了一碗出來。

是一道老鴨湯。

看起來好像沒什麼太多的花樣，就像一整隻鴨燉出來的一碗湯。

青花瓷的碗裡臥著一隻鴨子。

準確地說，是一隻半臥在湯麵上的鴨。

琥珀色的清湯只漫過它腹下，湯色清亮得近乎透光。

像是老鴨、火腿和山菌被文火一點一點熬成了精華。

鮮香醇厚，又乾淨得沒有半分雜氣。

整個一大碗湯看起來是琥珀色又清亮無比。

「老鴨湯？」

「看起來很家常。」

阿蘭帕薩爾好奇的盯著，眼前這個碗竟然是用家常的湯碗放置的一整隻老鴨。

：「嗯，是老鴨湯，嘗嘗看。」

孟琅笑而不語。

整個湯散發出來的香氣非常鮮美，聞起來香醇極了，是只有慢燉才能徹底燉出來的香氣。

除了湯和一整隻鴨子，其餘的什麼都沒有。

「嗯，我嘗嘗。」

許舟其實心底已經有了猜測。

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