第794章 第三輪世界賽1(2/3)(1/2)
路上,張誠一直給自己家人發消息,心底很瑟。
哈哈!
張思遠那可是許舟師父改過的,而他的基本上就沒怎麼改!因為沒改過,所以心底很驕傲。
這是他第一次完全的想法被許舟老師肯定。
光是想想就美極了。
想到許舟最後說的那句話,他更是心底美滋滋的。
「有團隊意識的廚師,就是名廚的第一步。」
「好的廚師,是要服務食客的。」
許舟看著他,眼神十分認真:「你能夠有服務食客的團隊意識,就已經是一個合格的名廚了。」
能有服務食客意識的廚師,就算是進步得慢一點,那也遲早會有自己的廚心。
「知道了知道了。」
「你都說了一早上了。」
從一早上起來,去機場等飛機的路上,張父實在是被張誠念叨得沒招了。
「行了行了,知道許舟老師誇你了。」
「好好的,別讓許舟老師失望。」
張父看著張誠那樂滋滋的樣子,哭笑不得,心底自然也是對許舟充滿了感激。
也就只有許舟才會這樣幫忙了。
正常的名廚,哪怕是同隊伍,誰會這樣的幫忙啊。
這樣的幫別人改,他自己也沒有絲毫的好處。
只有許舟才有這樣的魄力。
m.
到了雪梨,入眼就看到了遠處標誌性的貝殼屋頂,澄澈的海水上巨大的渡輪響著汽笛。
一眼看去,完全已經和本土不一樣了。
而比賽的地方則是在城市中心的巨大專屬的殿堂級廚藝比賽的專屬美食館裡。
美食館的建築有點像羅馬角斗場那樣,是一個巨大的環形建築。
一層是方便比試的大平層,擺著各種灶台,舞台,以及攝影燈光設備。
是美食奧運會承辦的時候修建的。
「這就是雪梨美食館?」
大家在看到這個流線型的巨大的美食館時,都紛紛趴在車窗上看,眼睛眨也不眨。
張萬秋腦海中忽然有了一個念頭。
以後,他也要站在這樣的地方,把外邊的廚師打得落花流水,給師父爭氣!
..*
到了地方後,因為坐了一天的飛機,到酒店裡時休息了一會,就給小魚兒她們打了個視頻。
視頻在打過去的第一時間就被接了起來,對面的小魚兒在視頻一接通,就嗷嗷叫:「小舅舅,你到了嗎?這是在酒店嗎?」
「對,我們已經到地方了,你就放心吧。」
許舟看著她又困又要堅持的樣子,無奈:「快去睡吧,時間不早了,等會我們也要睡了,明天還要比賽呢。」
小傢伙雖然不情不願,但是想到許舟明天比賽,還是乖乖把電話掛了。
掛了電話之後,許舟洗漱完就睡了。
明天一大早就要比試。
第二天。
張萬秋他們在早上四五點就起來了做早餐了。
用的都是從店裡帶過來的食材,就怕他們比賽的三人出問題。
等到早上吃完早餐去到了比賽場地的一路上,張思遠明顯的很緊張。
他一上車就深呼吸了好幾口氣,心底光是想著二十四小時要做一千份紙包雞,他就不知道自己能不能把握住。
他並不像許舟那樣,只是聞一下,就能知道這個食材的情況怎麼樣。
如果二十四小時做一千個紙包雞。
:
那一個小時就得做四十一個。
這怎麼可能做得完啊!
雖然紙包雞能批量醃製好之後,在放進去炸,但是以往做菜的時候,都是一份一份做,什麼時候批量做過!
光是想想,他都壓力很大。
「不用擔心。」
許舟也感受到了他一上車就唉聲嘆氣的那一臉悲觀的樣子,安慰了他一句:「就算做不完也沒關係。」
「不用一定要逼著自己做一千份。」
哪怕是自己的徒弟,張萬秋也是通過鍛鍊才掌握了這樣一個小時做出多份夏里亞賓牛排的技術。
並不是一開始就會的。
.——
很快就到了會館。
到的時候,時間還早,才八點,離比賽的時間九點還差一個小時,但會館外已經人山人海。
有排隊進去的。
有被堵在門口採訪的選手。
也有記者和在外邊等檢票的這一次被挑選出來的食客評委。
被選過來的食客都很興奮,二十個華國食客全都激動的在聊寶山飛龍鍋的事。
「今天我們應該能吃到許舟老師的寶山飛龍鍋了!啊!我光是想想,我都好激動!」
「今天許舟老師真的要用紙鍋嗎?」
「肯定要的,你沒看到熱搜嗎?小許不是自己都說了會用紙鍋嗎?」
其中一個食客是物理系的,他的眼裡除了對美食的渴望之外,還有對這個物理現象的好奇。
「也不知道小許是怎麼做到的的。」
「如果今天真的能做到的話,我一定要錄下來給我的教授看,下個學期,我就準備研究紙張如何替代活性炭。」
旁邊的人說得毫不掩飾:「小許的紙鍋能過濾雜質的話,那就完全能代替活性炭。」
可他完全忘了,這是在國外。
不少的國外的人雖然聽不懂,但是她們顯然手上是有翻譯器的,耳麥里的翻譯器清晰的把這段話給翻譯了出去。
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