第675章 許舟指點過的人都進了4(2/2)
上京這都輸兩個了啊。
全場瞬間安靜下來,所有的目光都集中在了他身上。
「我的八珍鹿筋,無論是技法、工序、食材,都比他的一道普通羊肉鍋要難得多!」
「憑什麼他的分數比我高?!」
張思遠咬著牙,目光死死鎖定了評委席上的許舟,「我知道了,是因為他用了你給的特殊食材,對不對?許舟老師!」
「許舟老師給了他食材!」
「我看到了!」
..
「之前他就是因為沒有食材,所以才沒有製作這道菜,如今在第二場海選做了,肯定是因為有食材了。」
這話一出,全場譁然。
直播間的彈幕瞬間刷滿了整個屏幕。
【???輸不起了?開始找藉口了?】
【不是吧?人家憑手藝贏的,怎麼就成了食材的問題了?】
【不過話說回來,許舟確實給了陳鋒羊肉,會不會真的有什麼特殊的?】
【不可能!小許老師是什麼人?怎麼可能幹這種破壞比賽公平的事?】
張思遠看著現場的騷動,底氣更足了。
「大家都知道,許舟老師手裡有很多市面上根本買不到的好食材,比如魚王虹鱒。」
「若是有這樣頂級品質的食材,基本上誰都能贏啊。」
「他給了陳鋒頂級的羊肉,這本身就不公平!用特殊食材贏了比賽,算什麼本事?」
也許——
陳鋒不是用食材贏的呢?
雖然有這個可能性。
但是張思遠並不願意去想這個可能性。
張思遠話音剛落,許舟就站起了身。
他神色平靜,沒有半分怒意,只是對著工作人員招了招手。
工作人員立刻遞上來一個保溫箱,許舟打開箱子,拿出了一塊和陳鋒用的一模一樣的羊腿肉,放在了評委席的展示台上。
「我的確是有好食材。」
「我跟陳鋒也確實簽訂了合同,不過我這一次比賽上提供給他的食材,是找向老師拿的。」
.
許舟語氣淡淡:「用我的食材確實是會破壞公平,所以我也沒有給他用。」
之前本來確實是想在食戟之靈世界裡找食材給他的。
但是後來想著萬一落人口實——
還是選擇了找向建業,用魚王虹尊給他換一些他的珍藏食材。
雖然也是不錯的食材,但是好歹是現實世界能找到的,也就不算超標。
..
張思遠整個人都愣了。
「怎麼可能!」
難道他真的是用廚藝贏的?
他快步走到評委席前,拿起勺子,舀了一塊陳鋒的羊肉送進嘴裡。
只一口,他整個人就僵住了。
羊肉入口即化,豐腴的油脂在舌尖化開,卻沒有半分油膩,只剩下純粹到極致的肉香,咸香微辣的湯汁裹著鮮嫩的肉質,每一口都能感受到廚師處理的細節。
而紅湯的牛油似乎是被處理過的,雖然是牛油製作的紅湯羊肉,但是那牛油油脂混合著醇厚的高湯,以及特殊處理過的蔬菜和香料味道——
讓整個湯汁完全不濃不膩,讓他甚至忍不住的直接喝了一大口湯。
「這個湯——」
「一點都不膩。」
「裡邊竟然有種膠原蛋白完全融化在湯汁里的感覺。」
那濃郁的湯底,絕對的費了心思的。
只是吃了一口之後,張思遠就知道他的確是輸了。
「對不起。」
「這次是我輸了。」
他對著評委席深深鞠了一躬,又對著陳鋒說了一句恭喜,便轉身低著頭,快步下了台。
這一次在第一場PK結束之後,身邊記者最多的就是陳鋒和張誠。
畢竟他們兩人是兩個逆襲的。
而且還是逆襲了上京的兩個名廚。
今年完全是爆冷啊!
記者嗷嗷叫的追著他們跑。
「請問陳鋒,你下一次還會做羊肉嗎?這一次獲勝你有什麼想法?」
「你覺得你獲勝的原因是什麼?」
陳鋒猶豫了一下。
還是決定誠實:「我覺得我獲勝的原因,應該是獲得了許舟老師的指點吧。」
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「許舟老師雖然每次只是說了一些細節上的問題,和一些想法,但是每次都說在了點子上。」
「而且許舟老師對於味道的品嘗是很厲害的,只要他嘗過之後指點的配方,只要照著做,就能味道上好幾個台階。」
當然了。
這次為了贏得鬼光明正大。
許舟也沒有直接告訴他們配方怎麼調配,而是說了一些思路上的問題。
..
這話一出,大家並沒有太多的意外。
記者追問:「那你認為你這次獲勝和許舟老師指點的關係大,還是自己的努力關係更大?」
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這總該是自己的努力關係更大了吧?
記者下一個話題都準備好了。
到時候就聊聊他是怎麼努力做羊肉的過程——
可下一秒:「雖然我覺得是五五開,但是一定要選的話,我覺得還是許舟老師的關係最大。」
「如果沒有許舟老師,我今天應該不會製作這道紅湯羊肉。」
而旁邊的張誠的回答也是同樣如此。
「你們可以去看這一輪的所有比賽。
「凡是前幾天被許舟老師指點過的廚師,今天全部贏了。」
「一個都沒輸。」
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