第736章 小許的龍蝦養殖廠遭大家瘋狂詢問1(2/3)(1/2)
那蝦肉完全跟想像的不一樣。
薄切的錦繡龍蝦刺身帶著恰到好處的清潤涼意,像一片裁得極薄的羊脂玉凍,軟而不塌。
含在嘴裡時,完全沒有任何腥味,也不會讓她們吃起來有心理負擔。
那乾淨的檢測報告,讓大家完全能沉浸在吃這道菜的幸福里。
如羊脂玉一邊冰涼的蝦肉一咬開,鎖在每一絲蝦肉里的鮮汁瞬間在口腔里輕盈的蔓延開。
鮮甜的肉只是用舌尖一抿,化開在嘴裡。
牙齒咬進去,都仿佛能感受到細膩的蝦肉在嘴裡裂開的感覺。
清冽冰涼卻又細嫩至極的口感,讓大家仿佛被蝦尾巴拍了一下臉並濺了一臉的冰涼海水。
很甜。
.
怎麼會這麼鮮甜?!
這個蝦肉——
沒有任何的烹飪手段,純粹就是肉質的硬實力。
甚至可以說是,這樣頂級的食材,只是這樣簡單的吃就已經足夠讓人覺得美妙了。
現場的人一下就被這個蝦肉征服了。
這就是兩千八百八十八的蝦肉的實力嗎?
這蝦肉刺身果然牛逼!
「我第一次吃到這麼好吃的東西!」
「上次看到不少人吃魚王虹鱒的時候,我還以為是大家誇張了。」
「結果——」
上次魚王虹鱒賣的時候,不少人都吃得在網上嗷嗷叫發,瘋狂宣傳這個魚王虹鱒的牛逼之處。
不少人在網上都看到了。
但是因為許舟如今每個月只有200條左右,所以能買到的人也不多。
許舟自然也聽到了大家在討論魚王虹鱒。
他下意識的看了一眼自己的養殖場信息。
【許舟虹鱒淡水養殖場祈願值:188萬/360萬(6)】
【類型:封閉式恆溫微型無垢養池】
【水體規模:8循環淡水系統】
【養殖魚種:幻想極品淡水生食虹鱒】
【最大存欄:720尾】
【當前存欄:440尾】
【時間比率:1比6】
.
【月穩定產量:600kg左右】
【建議定價:388元/一斤】
「嚯。」
「都一百八十八萬了。」
許舟看到這個數據都驚了一下。
離之前開養殖場的時候,其實也沒多久,竟然就已經六級了。
這升級速度倒是比想像中的要快得多。
每個月都有七百多條魚了。
二而這個時候旁邊的記者還問了一句:「那您在店裡賣的話——」
「店裡是另外一種,這個是普通版的。」
許舟一邊蒙著眼處理食材,一邊回復了一句:「店裡的話是頂級版的錦繡龍蝦,八千八百八十八。
「!!!」
再吃的人眼神都亮了幾分。
兩千八百八十八都這麼好吃了!
那八千八百八十八得是什麼味道啊!
那不得上天?
這竟然都是許舟老師自己養殖的!
在大家驚嘆的時候,工作人員把蘸醬送了過來。
「旁邊還有三種不同的蘸醬,是許舟老師調的,大家可以嘗試一下。」
他們提醒了一句:「第一種就是最常規的醬油高湯芥末醬。」
「你們可以三種都嘗嘗。」
..
「嗯嗯,這個我們知道。」
大家自然也看出來了,小心翼翼夾了一塊蝦肉放到蘸醬碗裡,一點點的蘸醬加上芥末的口感,浸透在清甜的蝦肉里。
一口下去。
不僅是大醬的醬油味道,那芥末味和恰到好處的清爽的高湯底湯。
頂級的食材被醬香味裹挾後,濃郁的底湯浸透,一點點芥末的味道更是讓整個口感迷人到了極致。
這——
這也太好吃了吧!
這是醬油芥末?
怎麼感覺許舟老師調的完全跟他們以前吃過的不一樣啊?
不少人一下就吃迷糊了。
細嫩肉質細膩又乾淨。
蘸上醬汁的時候,每一絲肉里都浸透了大醬的醬汁,還帶著高湯的口感,完全是烹飪熟了之後帶不出來的味道。
比北極甜蝦的蝦肉還要細膩,但是卻又有著龍蝦獨特的鮮甜。
「只是最簡單的調味,但是卻這麼好吃。」
大家一下就被那鮮靈卻又醬香的味道擊中了,哪怕是不愛生吃的人,小心翼翼品嘗了一口之後,整個就如同打開了新世界的大門。
嘴裡的那細膩柔軟的肉,完全不需要任何調料就足夠驚艷,就仿佛整個細胞的都能感受到這鮮活。
就像是整個細胞補充到了獨屬於細胞所需的營養,那種完全停不下來的感覺。
那種徹底滿足美食的口腹之慾,讓大家就如同茹毛飲血的野人,一下吃瘋了。
「這絕對不是普通的蘸醬!」
「6
,工作人員看著眾人沉醉的模樣,又笑著補充道:「另外還有兩款蘸料,也是許舟老師特意調配的,大家都可以試試,風味完全不同。」
「還有第二種?」
眾人聞言,立刻把目光投向了蘸料碟里另外兩款截然不同的醬汁,在看到醬汁的顏色時,她們愣了一下:「金色的?」
第二款是她們看不出門道的款式。
只知道是金黃色的蘸料,上邊還有著一些白梅碎,和完全融化在金黃色蘸汁里的神秘膏體。
湊近聞了聞,帶著一股梅子醬的甜味。
看起來很不錯。
蝦肉蘸著金色的醬汁時,那蘸汁的香味瞬間蔓延出來,很小清新帶著一點甜的味道。
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