第714章 第一輪名廚新星賽世界賽3（1/2）
許舟睡了一晚上。
畢竟是早上十點比賽。
原本應該是八點起來。
但是到了早上六點，鬧鐘就響了。
畢竟總得留兩個小時，最後幫他們留心一下。
「帶了這麼多食材。」
「從空間中拿一點食材出來，應該不礙事。」
許舟一邊洗漱，一邊提前把早就想好的沙棘給拿出來，放在了大的食材箱裡。
「今天是世界賽第一天，還是得留兩個小時看看那兩個傢伙做得怎麼樣了。」
一打開門，就看到張思遠和張誠還在頂著一個黑眼圈在做菜。
灶台依舊是乾淨的，但是垃圾桶里的處理的食材廚餘垃圾，讓他能夠看出來，他們昨天應該是忙活了整個通宵的。
.
張萬秋在看到許舟的時候，整個眼神瞬間亮了。
「師傅！」
「你終於來了！」
他嗷嗷叫：「他們兩昨天瘋了一樣嘗試，我嘗了二三十次，我都嘗不出這道菜好壞了」」
。
一道菜嘗了太多次的時候，整個人的味覺都跟麻了似的。
「我感覺他們這個還少了點什麼。」
「但是我又說不出少了什麼。」
總覺得看著仿佛是個半成品似的。
「師傅，你來看看。」
許舟點頭：「行，我來看看。」
許舟看了一眼張思遠的菜，發現他卡在了醬汁這裡。
「」
：
整個魚肉已經被精心雕刻成了薄薄的菊花花瓣，色澤艷麗，掛漿非常輕盈，還用了不同的顏色。
現在炸出來的菊花魚，整個就是一朵奼紫嫣紅的菊花，花瓣也輕薄，完全沒有了之前厚重的模樣。
「嗯，這個看起來不錯。」
「不過，你卡在哪了？」
許舟瞥了一眼他的醬汁，發現他桌上擺了淡奶油，酸奶，牛奶，等好幾種醬汁。
「許舟老師，我本來是想試試做成冷醬汁的，所以拿了一些酸奶，但是我發現酸奶加茄汁味道很奇怪——」
張思遠猶豫：「如果只是加酸奶的話，味道又淡了——」
「嗯，那你想想，國內有什麼東西是能酸甜口的，還能宣傳我們國內文化的。」
「如果只是酸甜的話，不一定必須是茄汁。
「其實有很多替代的。」
「你用其他的方式加上這個酸奶呢？」
許舟一邊說，一邊打電話叫了五份早餐。
完全沒注意到旁邊張思遠那仿佛被醍醐灌頂一樣的欽佩眼神。
酸甜口、宣傳文化。
許舟都快把答案塞到他腦子裡了。
所以——
許舟老師是在看到自己的菜時，就想到了一道全新的料理嗎？
原來這就是差距。
許舟沒注意，還是在跟底下前台講述送餐的情況。
「今天早上早餐清淡一點就行。」
「嗯，不要太重口的東西，最好是一些簡單適合腸胃消化的菜品。」
「不要涼的東西，豆漿要熱的。」
「再來幾份三明治，三明治要充分熱過的。」
：
簡單的講述完了之後，感受到旁邊的安靜，他回頭看著呆滯看著他的幾人，疑惑：「怎麼了？這麼看著我做什麼？」
「沒想出來？」
他嘆了口氣，想著好歹張思遠都想到了醬汁了，還是把想法給他說了一下：「沙棘。」
「你應該知道沙棘吧？」
「做成番茄釀菊花魚或許簡單了些，但是如果是沙棘菊花魚呢？沙棘汁伴著酸奶做成冰涼的醬汁，在配上溫熱的菊花魚，就是一道很不錯的前菜了。」
「酸奶配沙棘汁能夠讓整個炸魚更加清爽，這道菜就不在是一道主菜，而是一道前菜！
」
說到這裡，許舟看了一眼他炸的魚，點頭：「嗯，你自己也想到了，要把魚肉的花瓣炸得更輕盈輕薄，造型擺盤都要跟上。」
..
沙棘！
在聽到這兩個字的時候，張思遠只覺得自己原本的菜譜和桌上的材料都消失了，一道金光就仿佛照耀在他身上一般，他的腦海里都仿佛能浮現出來這道菜品最終呈現的樣子。
是啊！
如果是酸奶沙棘醬汁的話，既有酸甜口感，又能減輕負擔，不會讓整個前菜就如同厚重的主菜一樣，也能避免在第一輪就用掉主菜名額。
甚至——
沙棘菊花魚！
這裡邊的沙棘，還是乾旱地帶很重要有特色的果子。
比起茄汁菊花魚來說，沙棘菊花魚有了很大的改變，但是卻絕對是一道呈現得更輕盈的成功前菜！
「這這這——」
張思遠內心更震撼了幾分。
「老師，這是你在昨天晚上想到的嗎？」
「啊，差不多吧。」
許舟笑笑：「你做的酸甜，很容易就聯想到沙棘啊，雖然粗糙了點，但是這只是第一輪，應該夠用。」
5
「，粗糙————粗糙嗎？
張思遠整個人都麻了。
在他看來，這麼完美的想法，許舟老師竟然看到自己菜譜的第一秒就想到了？
這是什麼逆天的創造力？
看著呆滯的張思遠，許舟看了看時間。
「六點十五。」
「還有時間，你在做一次，我給你看看味道上的問題。」
」
」
張思遠內心很感動，雖然也知道麻煩了許舟，但是心底默默記住了今天的恩情：「好！」
「嗯，去吧。」
把張思遠打發去做菜之後，又回頭看向張誠，看了一眼他一晚上更改修整的菜譜。
：
他倒是在一盤拔絲蘋果旁邊加了一點蘋果醬汁。
許舟嘗了一口，酸甜的味道倒是做得不錯。
「在口味上做得還不錯。」
他的話一頓：「但是你有沒有想過，把整個樣式做成一個蘋果樣式，把餡料直接塞到裡邊。」
「這樣的話，咬開的時候，能嘗到蘋果果肉，還同時能品嘗到蘋果夾心醬料。」
「醬汁你可以選則不同的蘋果品種，做成帶著一點酸味的酸甜口，這樣還能夠解膩。」
把想法說出來了之後，看著進入了頓悟懵逼狀態的張誠，也讓他自己去悟了。
.——
幾個小時後。
轉眼就到了名廚新星賽世界賽首輪比賽的日子。
比賽場館設在上京國際會展中心，整個場館被布置得大氣磅礴，被分為了四個區域。
亞洲分在了東區。
四周是階梯式的觀眾席，一千名來自五十個國家的食客依次就座，每人手裡都拿著投票卡，臉上滿是期待。
場館上方的巨型LED屏循環播放著各國選手的介紹，四周架滿了各國媒體的攝像機。
閃光燈此起彼伏，直播間的熱度更是一路飆升。
華國、櫻花國、泡菜國、歐美各國的直播間也擠滿了觀眾，所有人都在期待著這場跨國料理對決。
一到現場。
旁邊各國的選手是在四個不同的門進來的。
而亞洲選手都是在東門。
「這一次其他國家的選手我都沒怎麼見到過哎。」
張思遠看了看之後，忍不住說：「歐洲那邊的選手做什麼菜，我們也完全不知道。」
「所以這等同於先是亞洲內部戰，然後到後面才是混戰？」
不然為何跟歐洲美洲的選手基本上碰不上。
應該是故意的。
以免大家在第一輪摸透其他人的底細。
跟著許舟這邊同樣在東門進來的，還有韓在民、金俊赫、韓勇，以及小野泉真和另外兩個櫻花國選手。
還有剎帝利階層的辛格拉蒂爾，以及吠舍階層的兩名選手，看起來皮膚有些黑，有著雅利安人的所有特徵。
他們站在了辛格拉蒂爾後邊，看起來有些畏畏縮縮。
另外是泰國、新加坡、以及馬來西亞、越南等其他的國家。
他們三三兩兩的都在商量著自己的菜今天做多少份，以及打聽其他人的情況。
「他們都做多少份？看到他們的食材箱了嗎？」
「看到了，那個華國人許舟應該是要做很多份，他的食材箱很大，帶了很多東西。」
「五百份？」
「不，我猜測是一千份。」
一千份這個詞說出來的時候，其他人驚呆了：「他瘋了嗎？」
：「一千份？」
他難道是想把票都攬入手裡？
不少亞洲區域的名廚都搖搖頭。
「果然啊。」
「這個許舟果然還是沒什麼經驗。」
可是你一個人就算水準在好，這麼短的時間內做一千份，也有可能別人並不會領情，比如櫻花國和泡菜國食客，難道還會不投他們自己國家的，投別人的國家的？
因此大家都默契的有一個約定。
那就是在本區域內，除了自己國家的食客外，他們只會管其他區域的票。
也就是說。
除了本國的二十位食客之外，同區域亞洲其他國家的食客，他們是不會管的。
只會給歐洲或者美洲這部分的食客做菜。
：
雖然有二十四小時。
但是難不成還真做滿二十四小時？
而且，一天十二小時。
基本上大部分食客會在第一天就把票投了。
哪怕後面你給他吃，他吃到了覺得你的好吃，可他也沒票了啊。
說是二十四小時，實則只有十二小時。
..*
上午十點整。
伴隨著激昂的背景音樂，主持人緩緩走上舞台。
他身著筆挺的西裝，笑容親和，聲音透過麥克風傳遍整個場館，正是連續主持了三屆世界賽的國際知名美食主持人安娜，以及搭檔的華國男主持人撒寧。
「歡迎各位來到名廚新星賽世界賽的首輪比賽現場！」
安娜的聲音熱情洋溢：「本次比賽，我們齊聚了除非洲賽區外的五十個國家，共一百五十名頂尖年輕廚師，他們將在這裡展開激烈角逐，爭奪晉級名額！」
她抬手示意身後的大屏幕，屏幕上立刻出現了首輪比賽規則：「首輪比賽，按區域分組競技，亞洲區、歐洲區、美洲區、大洋洲區分組對決，同一區域內的選手互為對手。」
撒寧也笑著接話。
「現場一千名食客，每個國家二十名，每人擁有八票，可投給同一區域內任意兩名選手。」
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