第701章 決賽3（1/3）（1/2）
蒸籠里的燒麥，一個個圓滾滾、胖乎乎的，冒著溫熱的白氣。
金黃的雞蛋皮晶瑩剔透，透過薄皮，能清晰看到裡面橙黃的蟹黃和粉嫩的肉餡。
頂部的皮蛋碎黑亮油潤，在燈光下泛著誘人的光澤，看著就讓人食慾大開。
「大家都有。」
「按照序號發吧。」
許舟看著旁邊來幫忙夾皮蛋燒麥的工作人員，補充了一句：「直接每個人發四個。」
「我這邊能保證四千個的數量。」
一批能蒸兩百個，一千個也就五批。
最花時間的是製作餡料和揉面。
這對於許舟來說，完全是得心應手，可以一次性把四千份需要的餡料都做出來。
1m
「許老師。」
工作人員有些猶豫：「可是————萬一要是沒做完——」
「沒做完？」
許舟笑了笑：「比賽時間沒做完的話，那比完了賽繼續做完就是。」
「而且不會做不完的，我都看好時間了。
做完還能有時間給工作人員做上幾份。
直播間裡的人在看到這一幕的時候，有些感動。
【果然，這就是小許的風格。】
【小許其實在店裡也也很勤奮了，只要沒事的時候，其實午市和晚市都會過來，只是不做夜宵，這幾天我看到小許店裡好像隔壁又開始裝修了。】
淞南市的人是知道許舟的店的情況的。
早就等候在一旁的工作人員，立刻把蒸好的燒麥放在了小碟子上。
一碟四個，快速送到了觀眾席上。
第一排的觀眾，幾乎是搶著接過了燒麥。
：
一接過來，濃郁的香氣就撲面而來。
整個燒麥麵皮光是看著都能感受到它的油量光滑。
整個麵粉和雞蛋混合著的麵皮薄透又有韌性，光是咬了一口皮，那帶著一點甜味和雞蛋味和一點油脂味道的麵皮非常美味。
「這個皮都好好吃！」
「這個燒麥絕了！」
拿到這個燒麥的食客，眼睛都亮了。
幾乎是迫不及待的夾起燒麥，輕輕吹了吹，小心翼翼地咬下了一口。
就在牙齒咬下去的瞬間，咬開燒麥的觀眾們，不約而同地瞪大了眼睛，整個人都僵在了座位上，臉上滿是難以置信的驚艷。
「這個皮蛋——」
「這個皮蛋怎麼能有這麼好吃？」
——
在他們咬下去的時候，牙齒咬開燒麥麵皮。
嘴裡薄如蟬翼的雞蛋燒麥皮瞬間破開，餡料里筋道彈牙的口感在舌尖散開，濃郁的雞蛋乳香瞬間鋪滿口腔，沒有一點生面味，口感剛剛好。
餡料瞬間在嘴裡爆開的時候，滾燙豐盈的肉汁裹著蟹的鮮甜，在舌尖化開，流入了喉嚨里。
一顆又一顆蟹黃顆粒的鮮甜包在了肉餡里，美味極了。」
「7
吃到的人只覺得整個味蕾都被一顆顆的魚籽擊中，那種鮮美在每嚼一次都能感受到爆開的鮮味，是完全沒有感受過的醇香。
很好吃啊。
怎麼會有這麼美味的味道？
.——
每一粒蟹黃都帶著鮮活的顆粒感，比魚籽的口感還要讓人嚼著上癮，卻沒有一絲魚籽的腥味，只有深海最純粹的鮮甜。
豬肉的餡料不肥不膩，裡邊還能感受到鮮蝦的緊實肉質的Q彈顆粒感，那種汁水滿溢卻又鮮美至極的味道，讓人十分上癮。
前排的人一口氣直接炫了四個。
在吃完之後，整個人就跟沉入了愛河裡一樣，完全沉醉。
而助手在旁邊提示：「許舟老師，你要抓緊時間了，四千個的話，餡料和皮可能製作不完。」
「沒事。」
許舟笑了笑：「十個小時做不完的話，我就做完了在結束，今天就定了四千個了。」
先把面一次性給揉出來，然後在是製作皮。
製作皮四千份，哪怕是自己的手速也需要三四個小時。
包好加上擀皮加上拌餡料，四千個就得七個小時。
不過好在可以一邊包，一邊蒸。
哪怕是這樣的話，四千個時間也很極限，會溢出來一部分。
不過溢出來也無所謂。
十個小時內只要能做完前邊六百個人的分量就足夠投票了，後邊四百個人，自己可以留在這裡慢慢做。
前邊的徐凱和陳宴在隔了差不多大半個月了，吃到許舟的這個菜時，都感動極了。
「終於——」
「不容易——」
他倆差點感動哭了。
誰知道他們這些天是怎麼過來的。
因為他們兩人吃的時候，反應太大了，整個人吃得淚流滿面，如同失而復得一般的模樣，每吃一個，都要長長的仰頭幸福的：「喔————」
比斗音視頻里吃個青椒就哦一希的老奶表情還誇張，那種發自內心失而復得的幸福，讓導演組都忍不住給出了畫面。
直播間的人都樂了。
【笑死，這兩人吃得好誇張，這是在幹啥？】
【不止他們兩誇張，旁邊很多人都是這樣啊，不過他們兩感覺要吃哭了。】
【採訪一下啊，去採訪一下！】
【這不會是節目組請來的演員吧，其實沒必要啊，許舟老師本身的菜就已經夠好吃了，根本不需要這樣的演員。】
大家自然是沒有懷疑許舟的菜好不好吃的。
不過綜藝節自里，導演組都有一些通病。
比如唱歌的節目裡，不少觀眾就是收錢哭。
..
徐凱和陳宴吃得很慢。
一臉捨不得吃的樣子。
先是小心翼翼的品嘗燒麥皮，然後又品嘗到了裡邊餡料肉和鮮蝦糅雜的完美滋味，整個人吃得非常沉浸。
此時。
旁邊張思遠的第一波的鳳爪也蒸出來了。
他的鳳爪雖然處理上比許舟的燒麥要簡單，但是每一份花的時間會更多，所以每個人也只能分一隻鼓汁鳳爪。
「您的鳳爪。」
徐凱點點頭，一隻手小心翼翼捧著干蒸，看著那隻鳳爪，指了指手上的皮蛋燒麥餐盤：「嗯，先放這吧。」
大家原本以為徐凱和陳宴是個演員。
可在看到他們吃張思遠的鼓汁鳳爪時，那淡定的表情，飛快吃完之後，又沉浸的繼續小心翼翼啃他的干蒸。
那前後的區別，十分明顯。
【看起來不像是演員啊，小許的這個皮蛋燒麥真這麼好吃嗎？】
【皮蛋啊，吃的朋友能不能說一聲味道重不重？】
在大家好奇的眼神里，顯然一排一排的底下的觀眾逐漸品嘗到了皮蛋燒麥。
就連不愛吃皮蛋的，都吃得津津有味。
許舟一邊製作的時候，眼角的餘光掃到了大屏幕，在看到大屏幕拍到吃得沉浸的徐凱和陳宴時候，他一下就認出來了。
「徐凱？」
：「陳宴？」
「你們怎麼來了？」
聽到許舟的話，徐凱和陳宴原本吃得津津有味，抬頭看到許舟跟他們說話的時候，立馬揮揮手。
旁邊的主持人問了一句：「這是您認識的人？」
「對。」
許舟點頭：「這兩個都是我的店裡一開始開店的時候，就在我們店裡吃的老食客了。
「」
看著徐凱和陳宴這一副完全捨不得吃，甚至想打包兩顆回去吃的時候，有些哭笑不得。
「過幾天我就回淞南市了，你們不用吃得這麼捨不得。」
打趣了幾句之後。
本章未完，點選下一頁繼續閱讀。