第700章 決賽2(3/3)(1/2)
在張思遠說完之後,許舟忽然想到自己這菜的材料,問了一句:「對了,這個食材的話————食材錢報銷嗎?」
一千份啊。
那可是十五萬八啊。
這要是自己承擔的話——
「大家放心。」
「這個食材成本的話,是我們這邊承擔的。」
主持人連忙說:「大家可以盡情的使用最豪華的食材,只要是合理的話,我們都會報銷。」
這種細枝末節上的問題,在這樣大的比賽里,自然是不會出現紕漏的。
「那就好。」
許舟點了點頭,鬆了口氣。
看著他這表情,主持人和導演眼神都忍不住看過去。
那就好?
所以原本不會是打算只做五百零一份吧?
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旁邊的張誠看著兩人都選了廣式早茶賽道,也不再猶豫:「那我也選廣式早茶。」
「我來做糯米雞,同樣一千份。」
「另外再給每位觀眾搭配一杯自製的竹蔗茅根水,解膩又清甜。」
他本就是魔都本幫菜出身,對江南和粵式的甜口點心把控極准,糯米雞餡料豐富,□
感紮實,既能當點心,又能當主食。
正好大家應該也就差不多飽了。
至於能不能贏?
不重要了。
都前三了。
只要觀眾吃飽就行。
三位選手的菜品全部公布,直播間的熱度直接衝到了頂峰,在線人數瞬間突破了一千萬,相關話題直接衝上了熱搜榜首。
#名廚新星賽總決賽皮蛋燒麥VS鼓汁鳳爪VS糯米雞#
#許舟總決賽新菜皮蛋燒麥#
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這個熱搜榜最大的好處是,許舟發現,隨著這幾天播出的兩集食戟之靈動畫,加上這一次一路上全國決賽的熱度,自己的每天自然生長的祈願值直接翻了三倍。
從原本的店裡一萬五一道菜一天,到現在的接近五萬。
而特定的菜,比如食戟之靈動畫版已經播出的菜則是能達到七八萬一天。
這簡直是全面起飛。
「按照這個架勢下去——」
「應該明年就能有不少的菜譜到頂級了。」
許舟心底有些期待:「到了頂級的話,也不知道具體有什麼用,但是應該用處很大。
「」
.——
一夜的準備時間轉瞬即逝。
總決賽當天,上京體育館被改造成了超大的開放式廚房和觀眾席,一千名觀眾早早地就排著隊進場了。
一部分人手裡舉著許舟的應援牌,還有不少人拿著《中華小當家》的漫畫,激動地討論著今天的比賽。
「我就是為了許舟老師的皮蛋燒麥來的!我愛吃皮蛋!」
「我不愛吃皮蛋,可我想吃小許的菜,哎————也不知道這個皮蛋味道大不大。」
這一千人全部都是全程追了比賽的直播間裡的用戶才能夠購買的。
購買下單之前還必須得答題。
題目都是這一次比賽的細節題目。
可以說是,能買到票的,全部都是觀看節目的觀眾。
場館裡的三個操作台,早已按照三位選手的要求布置完畢。
頂級的蒸箱、蒸籠、操作台一應俱全,提前備好的新鮮食材分門別類地擺在冷藏櫃裡,琳琅滿目。
在許舟進來的時候,只是剛剛露面,就看到了底下黑壓壓一大片人的驚叫。
「許舟老師!」
「小許!」
「小許出來了!」
「哈哈!今天也是搶到票了!能看到小許拿冠軍了!」
一些特地從淞南市跑過來的食客,心底也很激動。
上午十點。
主持人拿著話筒,站在舞台中央,高聲宣布:「名廚新星賽全國總決賽,冠軍爭奪戰,現在正式開始!」
「烹飪時長十個小時,三位選手,請就位!」
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隨著一聲令下,三位選手同時動了起來。
許舟挽起白色的廚師服袖子,沒有絲毫慌亂,先是開始揉面。
因為醒面是需要時間的。
他準備把一千份的面都拿出來。
今天的這一千份,基本上都是在小當家世界購買的,並不是全部的食材都是原本的品種,也有一些在隔壁村原價買的食材。
但是差別應該不會太大。
許舟拿起定製的擀麵杖,手腕輕輕一轉,擀麵杖在他手裡如同有了生命,飛速旋轉起來,甚至帶起一陣清風。
不過十幾秒。
一張張薄如蟬翼、邊緣帶著均勻荷葉邊的燒麥皮就擀好了。
薄到能透過燈光看清紙上的字,卻又韌性十足,怎麼拉扯都不會破。
許舟的動作快得出現了殘影。
一千張皮。
一千份餡料。
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先做一千個。
保證每個人都能品嘗到一個。
如果能在五個小時內做完的話,就繼續做剩下的一千個燒麥。
對比其他人來說。
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