第64章 熬獾油（2/2）
趙山河走過去，用繩子把獾子結結實實地捆了起來。
看著地上這隻肥碩的戰利品，趙山河笑著捏了捏小白凍得發紅的臉蛋：「媳婦，你這鼻子，比縣醫院的掛號處都靈。走，回家熬藥！」
回到亂石崗，趙山河手腳麻利地把獾子剝皮去內臟。
這東西雖然是治燙傷的神藥，但肉也極其鮮美。
趙山河把最肥厚的那層脂肪單獨剔下來，切成小塊。
剩下的瘦肉，直接剁成大塊，扔進大鐵鍋里，加上土豆塊、大蔥、薑片和大料，倒上半斤醬油，開始大火燉煮。
另一邊的小爐子上，架著一口鋁鍋。
白花花的獾子脂肪在鋁鍋里被小火慢慢煸炒。
滋啦滋啦的聲響中，一股極其特殊的、帶著些許草木腥氣的油脂香味飄散開來。
不一會兒，底下的油渣變得焦黃，鋁鍋里多了一層清澈透亮、隱隱泛著黃光的油脂。
這就是純正的獾子油。
等油稍微涼了一些，小白迫不及待地用布條纏在筷子上，做了一個簡易的棉簽，蘸了滿滿一層油。
她拉過趙山河那隻燙傷起泡的左手，小心翼翼地把清涼的油膏塗抹在水泡上。
剛一塗上，趙山河就感覺手背上一陣冰涼，原本火辣辣的刺痛感瞬間減輕了大半。
「還真神了，一點都不疼了。」
趙山河看著小白。
小白低著頭，神情極其專注。
她每塗一下，都會鼓起腮幫子，在傷口上輕輕地吹一口氣。
「呼……呼……」
那溫熱的氣息夾雜著獾子油的特殊味道，拂過趙山河的手背，也拂過了他的心頭。
在這個野性難馴的女人身上，這種笨拙而純粹的溫柔，簡直要命。
趙山河反手握住她那隻沾著油的小手，把她拉進懷裡，用下巴蹭了蹭她的頭髮。
「謝謝媳婦。」
就在兩人在灶坑旁享受著這片刻溫存的時候。
大門口突然傳來了吧嗒吧嗒抽旱菸的聲音，緊接著是大黃的幾聲象徵性的吠叫。
「山河啊！在家沒？哎呦，這院裡燉的啥玩意兒，香得我在村頭都聞見了！」
隨著一聲洪亮的聲音，三道溝子的老支書推開門，背著手走了進來。
……
老支書穿著一件黑色老棉襖，腰裡繫著一根紅布條，手裡除了那個從不離身的旱菸袋，還提著一個用報紙包著的玻璃瓶，裡面裝的是半斤散裝的燒刀子。
趙山河趕緊鬆開小白，迎了出去。
「叔！您怎麼來了？快進屋上炕！」
「聞著味兒來的唄！」
老支書笑著走進屋，脫了鞋盤腿坐在熱炕頭上，「這燉的啥啊？不是豬肉吧？」
「您鼻子尖。下午剛在後山掏了一隻過冬的獾子，正燉土豆呢，馬上就出鍋。」
趙山河讓靈兒去端了兩個粗瓷大碗，把燉得軟爛脫骨的獾子肉和吸滿湯汁的土豆盛了滿滿一大盆，端上炕桌。又切了一碟自家醃的酸蘿蔔條解膩。
小白乖巧地坐在炕沿邊，不打擾男人說話，只是時不時給趙山河的碗裡夾兩塊瘦肉。
「來，叔，嘗嘗。」
老支書夾了一塊肉放進嘴裡，燙得直哈氣，連連點頭：「香！這野味就是比家養的提氣！」
兩人碰了碰酒杯，幹了一口辛辣的燒刀子。
酒過三巡，幾口熱湯下肚。老支書的臉色卻漸漸凝重了起來。
他放下筷子，吧嗒了兩口旱菸，吐出一口濃濃的煙霧。
「山河啊，今天叔來找你，一是串門，二是……心裡憋得慌，想找你這個明白人嘮嘮。」
趙山河放下酒杯，正色道：「叔，有啥事您說話。是不是村裡有啥難處？」
「不是難處，是天大的事。」
老支書壓低了聲音，身子往前湊了湊。
「公社那邊透風了。年後，最遲麥收之前，咱們這生產大隊……怕是要散了。」
趙山河心裡一動。
他當然知道這是什麼意思。這是1980年代初，中國大地上正在掀起的那場最深刻的變革，包產到戶。
這意味著，吃大鍋飯的日子結束了。土地要分給每家每戶，交夠國家的，留足集體的，剩下都是自己的。
「這是好事啊，叔。大伙兒幹活有奔頭了。」趙山河平靜地說。
「理是這個理。可真要分起來，難啊！」
老支書愁得眉頭擰成了疙瘩。
「咱們村就那麼點好水田，剩下的全是在半山腰的旱地和薄地。這要是分，誰家不想爭好地？誰家願意去種那種光長草不長莊稼的薄地？弄不好，鄉里鄉親的為了幾分地得打得頭破血流！」
老支書嘆了口氣，看著趙山河。
「山河，你是咱們村見識最廣、腦子最活的人。你給叔出出主意，這地，咋分才不會亂？」
趙山河看著老支書那雙滿是期盼和疲憊的眼睛，心裡暗嘆。
這個時代的老幹部，確實是實打實地在為老百姓操心。
「叔，這事兒其實也不難。」趙山河拿起酒瓶，給老支書倒滿，「好地壞地，不能單獨分。」
「怎麼說？」
「您把村裡的地，按好、中、差分成三等。每一份承包田裡，都必須搭一塊好地、一塊中地、一塊薄地。大家一視同仁，然後按人頭抓鬮。」
趙山河用筷子蘸著酒水，在炕桌上畫著圈。
「抓到啥算啥，老天爺定的，誰也別怨誰。抓鬮那天，把公社的幹部請來做見證，白紙黑字按下手印，誰敢鬧事，直接扣他的化肥指標。」
老支書聽著聽著，眼睛漸漸亮了。
「好壞搭配……抓鬮……妙啊！這法子公平！誰也挑不出理來！」
老支書激動得一拍大腿，「山河，你這腦子咋長的？這麼大個難題，讓你一句話就給點透了！」
「叔，您別急著誇我。」
趙山河笑了笑，話鋒一轉。
「我給您出主意，其實也是有私心的。這次分地，我們家那份好地和水田，我不要了，您隨便分給村里困難的幾家。」
「啥？」
老支書愣住了，「水田你都不要？那你種啥？光靠大棚，一年也就是那一季的反季節菜啊。」
趙山河沒有解釋太多，只是自信地笑了笑。
「行！」
老支書端起酒杯，和趙山河重重地碰在了一起。
「干！」
兩隻粗瓷大碗碰在一起，發出清脆的回聲。