第561章 美食外交：全村的豆腐宴！（2/2）

「最後，我們再利用一下，這山里，越來越冷的天氣。」

李崢將一塊豆腐，放在了室外。

經過一夜的低溫，第二天，那塊豆腐內部的水分結成了冰，體積膨脹，形成了一個個蜂窩狀的小孔。

「這，叫『凍豆腐』。」李崢解釋道，「你看，它內部的結構，已經完全改變了。這樣的豆腐，最適合燉菜，它能像海綿一樣，吸收湯汁的精華。」

麻婆豆腐、臭豆腐、凍豆腐……

在李崢的指導下，一塊平平無奇的豆腐，仿佛擁有了七十二變般的神通，變幻出了各種令人驚嘆的形態和風味。

村民們，徹底看傻了。

他們感覺，自己以前幾十年，吃的都是假豆子。

為了徹底推廣豆腐，也為了慶祝重建工作順利進行，李崢提議，在村里，舉辦一場「全村豆腐宴」！

這個提議，得到了一致擁護。

村民們，有豆子的出豆子，有柴火的貢獻柴火。

豬八戒，這位新晉的「豆腐大師」，當仁不讓地，成為了本次宴席的主廚。

他在孫悟空和沙僧的幫助下，磨了幾百斤的豆漿，點出了小山一樣的豆腐。

宴席當天，整個村子的空地上，都擺滿了桌子。

一盤盤，用不同方法烹飪的豆腐菜餚，被端了上來。

紅的麻婆豆腐，黑的臭豆腐，白的燉豆腐，黃的煎豆腐……琳琅滿目，香氣沖天。

村民們圍坐在一起，開懷大笑，大快朵頤。

災難帶來的陰霾，在這一刻，被美食的香氣和眾人的歡笑，徹底衝散了。

李承乾端著一碗豆腐，看著眼前這熱鬧的景象，心中感慨萬千。

他夾起一塊最普通的白豆腐，放入口中，細細品味。

「先生，」他走到李崢身邊，由衷地說道，「學生今日，才真正明白了，何為『化腐朽為神奇』。」

「一顆如此低賤，如此廉價的豆子，在先生手中，竟能變化出如此萬千的滋味，安撫了人心，凝聚了村莊。這……這與治理天下，何其相似？」

他看著李崢，眼神里，充滿了敬佩和領悟。

「學生以前，總覺得，治國，就是要選賢任能，把那些最優秀的人，放在最重要的位置上。可今天，學生明白了，一個真正的明君，不僅要會用『良才』，更要會用『凡材』。」

李崢讚許地看著他，知道，自己的又一堂課，他聽進去了。

「太子，你說得很對。」李崢緩緩說道，「天下，沒有廢物的百姓，只有，不會用人的君王。每個人，每一件事物，都有它的價值。就像這豆子，你只看到它廉價，卻沒看到，它能變成豆腐，能變成豆油，能變成豆渣餵養牲畜。」

「一個君王的責任，就是要去發現，去引導，去轉化。將匹夫之勇，轉化為保家衛國的力量。將商賈之利，轉化為流通天下的血脈。將百工之技，轉化為國富民強的基石。」

「這，才是真正的『格物致知』。從一件小事中，看到天下的大道理。治國，亦如烹小鮮。火候、調味、時機，缺一不可。而最重要的，是你，作為那個『廚師』，要對你的『食材』，也就是你的子民，有足夠的了解和尊重。」

李承乾聽得，如醍醐灌頂。

他對著李崢，深深地，鞠了一躬。

「先生之教，承乾，沒齒難忘。」

這一刻，他感覺，自己離一個真正的帝王，又近了一步。

而這一切，都源於，那一塊小小的，潔白的豆腐。