第172章 不用烹煮……風乾而成？（2/2）

一口咬下。

蒙恬的動作僵住。

緊實彈牙的瘦肉混合著化開的肥脂，帶著濃烈的咸香與茱萸的微辣。

「好吃！」

蒙恬猛地瞪大眼睛，風捲殘雲般將盤子裡的臘腸一掃而空，連沾著油花的手指都唆得乾乾淨淨。

吃完，他滿足地長出了一口氣，隨即站起身，目光灼灼地盯著屋檐下掛著的幾百根臘腸。

「亞父，敢問此肉名為何物？是如何烹製的？」

蒙恬的聲音不知為何，竟帶上了難以遏制的顫抖。

「這叫風乾臘腸。」

楚雲深靠回椅背，隨口道，「沒什麼烹製手法，就是生肉切塊用鹽巴香料醃了，塞進腸子裡，掛在風裡吹乾。想吃的時候切片蒸熟就行。」

「不用烹煮……風乾而成？」

蒙恬大步衝到屋檐下，伸手捏了捏一根還未取下的臘腸。

入手堅硬如木棍，表面乾爽，毫無腐壞變質的黏膩感。

「亞父！」蒙恬霍然轉身，雙眼紅得像一頭看見血肉的餓狼，急切追問，「此物若不蒸，直接生嚼，可否入口？」

「當然可以。風乾過程中肉已經被鹽巴和香料醃透了，其實算是熟成了。生嚼費牙，但能吃，而且抗餓得很。」

轟！

蒙恬的腦海中，仿佛有一萬道驚雷同時炸響。

作為大秦最頂尖的青年將領，蒙恬此時眼底看到的，已經根本不是一根解饞的肉腸。

他看到的是大秦鐵騎橫掃天下的版圖！

大秦軍隊戰力雖強，但歷來受困於一點——後勤輜重。

亞父雖在之前就做出了肉乾，但都是牛羊肉烘烤而成，一般情況不能作為軍資用。

大軍出征，必須攜帶成千上萬輛裝滿粟米和死麵餅的糧車，不僅行軍極其緩慢，還需要派重兵保護糧道。

最致命的是，將士們每日行軍後，必須停下來埋鍋造飯。

冰天雪地里，冷水煮不爛粟米。

生火造飯冒出的滾滾青煙，隔著十里地都能被敵軍斥候看得一清二楚，偷襲和突襲根本無從談起。

死麵餅子吃多了胃部脹痛，毫無營養，士兵長途奔襲兩天就會雙腿發軟。

但現在……

蒙恬死死攥著那根堅硬的臘腸，呼吸粗重。

若是大秦的輕騎兵，每人馬褡褳里塞滿這種風乾臘腸，腰間掛上一壺烈酒。

不需要糧車拖累！

不需要埋鍋造飯！

不需要怕食物腐壞！

餓了，在馬背上抽出一根肉腸，用短刀切下生嚼。

這肉里充沛的油脂和鹽分，足以支撐一個披甲壯漢在馬背上狂奔三天三夜而不疲憊！

「百里突襲算什麼……有了此物，大秦銳士完全可以徹底脫離補給線，深入敵後，十日狂奔一千里！神兵天降，直搗黃龍！」

蒙恬喃喃自語，渾身發抖，那是武將窺見全新戰爭形態後的極度亢奮。

他撲通一聲單膝跪在楚雲深面前，眼中滿是狂熱與敬畏。

「亞父深謀遠慮，末將今日方知何為兵家之神！這哪裡是什麼彘肉，這分明是我大秦鐵騎的千里機動力啊！」

楚雲深捧著手爐，整個人都傻了。

不是，我就是嫌天天吃烤肉麻煩，想灌點香腸做下酒菜，怎麼又成深謀遠慮了？機動力是個什麼鬼？你吃個香腸還能吃出兵法來？