第212章 傳說中的那個劉國強？（2/2）

「哪個劉國強？」他瞪圓了眼睛，聲音都變了調。

「是不是那個……那個能把八分錢一斤的羊骨頭，硬生生熬成奶白色濃湯的劉師傅？」

「就是他。」

「我的天爺！」閻埠貴「嚯」地從凳子上彈了起來，激動地在屋裡來回踱步，鞋底摩擦著地磚發出「唰唰」的聲響。

「就是那個曾經用十塊錢預算，做出醬牛肉、燒麥，還配了湯和小涼菜，讓十幾個大小伙子吃得走不動道的劉國強？」

「沒錯。」

「就是那個後來為了評級，自己抱著菜譜研究，愣是把佛跳牆、廣式叉燒都給琢磨出來，在全市廚藝比賽拿了獎的那個神廚？」

「呃……三大爺，您冷靜……應該也是他。」吳碩偉被他這副樣子弄得哭笑不得。

閻埠貴這下徹底坐不住了，他搓著手臉上的褶子笑得像一朵盛開的老菊花。

劉國強在四九城廚師界的地位，那可是獨一份兒！

在那個物資匱乏、油水稀缺的年代，一個廚子最大的本事不是能做多名貴的菜，而是能用最普通的原料做出最好的味道，能用最少的預算餵飽最多的人——劉國強，就是這方面的傳奇。

請他來掌勺，別說一個院裡的婚宴，就是給廠領導辦席面——那都是頂有面子的事！

「妥了！這下徹底妥了！」閻埠貴一屁股坐回凳子上，先前那些算計和擔憂被這一個名字沖得乾乾淨淨。

他小心翼翼地從公文包里抽出那張嶄新的大紅紙在桌上仔細鋪平，又從兜里摸出一個小墨水瓶鄭重其事地擰開蓋子。

一股墨香瞬間在空氣中散開。

他拿起一支幹淨的毛筆，飽飽地蘸足了濃墨，深吸一口氣手臂一揮，一個個蒼勁有力的菜單名字落在了紅紙上。

屋裡的空氣浮動著一股墨香。

閻埠貴小心翼翼地拿起那支洗乾淨的狼毫筆，將筆鋒探入硯台，讓它吃飽了墨汁。

他提腕，懸肘，手臂在半空穩穩停住，眼睛盯著面前的草紙，整個架勢擺得十足。這是他身為「文化人」的儀式感。

「碩偉，你看我平日在學校教書，不出彩。可我這手字，在咱們南鑼鼓巷這片，是掛了號的。」

他說話時，下巴微微抬起，帶著一股壓不住的自得。

「每年春節前，家家戶戶的對聯都指著我。用這手藝換些花生瓜子，那是小事。給軋鋼廠出黑板報，也是常有的。」

他頓了頓，眼角餘光掃向吳碩偉。這話不是閒聊，是點撥，意思是你找我辦事，算是找准了碼頭。

「那是，三大爺，您是知識分子，這院裡誰不敬您三分。」吳碩偉順著話頭，把一個台階穩穩遞到他腳下。

閻埠貴心裡熨帖，聽著受用，手腕隨之一沉筆尖準備觸紙。

「行，我先給你起個底稿。就按咱們院裡喜事的老例來辦。」

......