第八百二十八章：嗨皮的葬禮（2/2）

這是李鐵柱和趙麗雅合唱的DJ版本，流傳度最廣。

彈幕：

「這一幕好懷念啊！」

「老家川南的，我們那的紅白喜事就是這樣。」

「臥槽，居然放《你笑起來真好看》？」

「不怕老人家揭棺而起麼？」

「風俗就是這樣啊，以前要請戲班子的。」

「對，晚上還要放錄像。」

「街上5塊錢租來的盜版碟，每晚都放到很晚，小孩子都愛看！」

老九家的院子裡正在殺豬，兩頭大肥豬已經殺了一隻正在刨毛，另一隻被幾個壯漢抓住按在石板上正要殺，大家看到李鐵柱來了，紛紛笑著打招呼。

很多大人小孩圍在院子周圍看殺豬，不管誰家殺豬，都不缺觀眾。

他們家的土狗開始叫喚起來。

老九踢開狗，說：「麻五，把刀給小爺，給小爺殺這個豬，你狗曰的放血都放不乾淨。」

麻五趕緊把刀遞給李鐵柱：「叔公你來。」

李鐵柱也不客氣，拎著細長的殺豬刀，就來到了殺豬台旁，在豬脖子上抹了兩下，找准位置一用力……白刀子進紅刀子出。

伴隨著豬叫聲，鮮血從李鐵柱手邊的口子湧出。

老九麻利地把木盆放在下面接血。

剛進院門的趙麗雅，嚇得尖叫一聲，捂著臉跑了出去，不敢看。

鹿哈尼也表情失去了管理能力：「嚯！這麼粗暴的嗎？」

其他三個藝人倒還好，不但不怕，反而很感興趣。

豬還在掙扎尖叫。

李鐵柱一手按住豬頭，一手用力抵住殺豬刀，對麻五說：「位置要找准，一刀就要把心臟捅破，不然豬死得慢不說，血還放不乾淨，曉得了不？」

麻五點頭：「曉得曉得，就是找不准位置……」

李鐵柱：「教你一招，準備個長點的鐵簽子，殺一刀沒捅破心臟，就上簽字繼續捅。」

麻五：「要得。」

李鐵柱：「把豬後腿提高點。」

豬掙扎了兩下就嗝屁了，血也很快放乾淨。

李鐵柱抽出殺豬刀還給麻五，老九的婆娘端來一盆水讓他洗手，剛才沖李鐵柱狂吠的家犬嗚咽著夾起尾巴跑得遠遠的。

彈幕：

「我去，這一刀把老子嚇壞了。」

「節目組已經借位拍攝了，有什麼好怕的？」

「正經哥殺豬技術真不錯啊！」

「比上一季殺豬好多了，上一季哪根竹棍捅，那叫一個殘忍……」

「從小就愛看殺豬。」

「哈哈哈，那條狗嚇尿了吧？」

「哦豁都不敢進院子。」

「求趙麗雅的心理陰影面積！」

「殺豬就殺豬，還特麼現場教學？」

「豬：你禮貌嗎？」

李鐵柱洗乾淨了手，老九地上煙，兩人在院子裡的一張桌子邊坐下來，開始商量辦席的事情。

他們幾兄弟推了年紀小精力好的老九來主事，老九說：

「活到九十多的老年人不多，我們也不曉得該整哪個內容，肯定還是九斗碗嘛，但是，我聽說跟一般的九斗碗又不一樣。小爺，你曉得是咋個章程不？」

李鐵柱說：「曉得。白喜事九斗碗的老規矩是菜數要成雙，你們擺桌子的數量也要成雙，至於菜品只是先上哪個後上哪個的區別，白喜事先上白糕和涼菜，孝子開啟席禮，然後才動筷子，蒸頭碗這個時候才開始上。」

九斗碗並不是說菜品就只有九個，而是那九個必須要有。

老九已經把李鐵柱清單上的菜都買回來了，問道：「那菜品呢？現在準備的那些夠不夠？」

李鐵柱說：「菜再好都可以，看主人家能力，你有沒得那個脾氣整個資格的頂級九大碗？頭碗魚肝炒魚肚，二碗仔雞燉貝母。三碗豬油燜豆腐，四碗鯉魚燕窩焯。五碗金鉤勾點醋，六碗金錢吊葫蘆。七碗墩子有塊數，八碗肥肉耙嚕嚕。九碗清湯把口漱，酒足飯飽一身酥。安逸得板哦！」

老九傻眼了：「算了算了……我們幾兄弟，估計只整得起豆腐、肥肉墩子、肥肉和清湯……」

李鐵柱：「那還說個錘子邁？我看到給你整就是了，你個人清到點禮節性的東西，多找幾個老輩子問一哈。做飯的禮節和規矩我曉得，其他的我就不懂了。」

老九：「曉得了，曉得了……」

幾個藝人除了趙麗雅，都在旁聽，聽得暈頭轉向完全不懂。

即便是「懂規矩」的京都人鹿哈尼也是懵的，川南的九大碗規矩很多本地人都不懂，只有廚子和老年人門清。