第464章 點心大全(2/2)
秦淮和趙誠安之前都沒有見過夏穆芮。
作為名廚錄前十里唯一的現役中餐廚師,夏穆苪雖名聲在外,但人其實挺神秘的。
大家都說他脾氣很暴躁,可是真的能有幸被他罵過的廚師其實很少。尤其是這幾年,
夏穆苪不怎麼願意出門,食材都是相熟的供應商每天送貨上門。章光航在的時候,上菜的工作由章光航負責,章光航不在的時候,上菜的工作由鐘點工或者夏穆苪的保姆負責。
大多數時候來芬園吃飯的食客們都和昨天的秦准還有趙誠安一樣,明明大堂離廚房只有幾米之隔,明明廚房裡新鮮出鍋的菜餚只需十幾秒就能端上桌,但是食客們永遠也見不到菜餚的烹飪者。
食客們見不到,同行們自然也見不到。
這就導致夏老師傅這些年一直處在一個非常玄妙的狀態,他凶名在外,但是很少有人知道他究竟是怎麼凶的。大家都知道他脾氣不好,但是不知道具體是怎麼個不好法,他明明是國內最有名的紅案大師,可是大部分食客都不知道他長什麼樣,因為在網上根本搜不到夏穆苪的照片。
就連早些年《知味》上有關夏穆苪的專欄採訪,也只放菜的照片不放夏穆苪的照片,
因為夏老師傅是出了名的不愛拍照。
秦准裝作揉面之餘不經意抬頭的樣子偷偷看了一眼夏穆苪,很快將目光挪開,狀似認真揉面,實則用眼角的餘光偷瞄。
夏穆苪年紀真的很大了。
即使不知道他的真實年齡,單看他的相貌也能看出他是一個絕對的高齡老人。
他的背不在筆挺,皮膚黝黑且鬆弛,手上和臉上都有都有上歲數的老人家特有的斑,
人雖然看著還算精壯並不瘦弱,但是無論是略顯渾濁的眼神還是臉上藏不住的皺紋和眼角的褶皺,都無一向世人訴說著他的年齡。
夏穆苪確實長了一張一看就不好惹的臉。
但是他年輕的時候不是這樣的。
秦准還記得他在趙誠安的記憶中看到的夏生的模樣,雖然夏生也經常沒什麼表情散發著生人勿近的氣息,但是並不讓人覺得兇惡,只會讓人覺得他是活太多了所以懶得有表情那個時候的夏生眼神清澈且有神,眼睛也比現在大,五官明朗,算不上英俊但是很有精氣神。
夏生的背總是挺得直直的,走路腳下生風做什麼都很快,頭髮是烏黑有些乾枯的,手背和胳膊上露出來的皮膚也沒有那麼多猙獰的疤痕。
如果不是知道面前的人就是當年的夏生,秦准真的很難相信這竟是同一個人。
一個人的少年和暮年,仿若兩個完全不同的人。
在沒有見到夏穆苪之前,秦准其實是很期待夏穆苪和趙誠安的相遇。這一對素不相識的師兄弟,在時隔大半個世紀後的再度相逢,怎麼想怎麼覺得激動人心。
可當夏穆芮真的走進廚房之後,秦准發現,這場相逢其實平平無奇。就像是走在路上擦肩而過的每一位路人一般,你不知道這位路人可能是你前世的友人,這一世的你認不出前幾世的友人,你曾經的友人也沒有活在過去在曾經的時光里等你。
秦准沒忍住扭頭看了一眼趙誠安,他知道他在期待什麼,但趙誠安顯然不能滿足他的期待。趙誠安只是有點驚奇地看了一眼夏穆苪,就像是膜拜每一位行業前輩大佬一樣,然後埋頭接著做自己的事。
秦准又沒忍住再次扭頭看了一眼夏穆苪,就這麼猝不及防的對上了夏穆苪的視線。
銳利。
秦淮:—
他有的時候真的很想一巴掌扇死忍不住的自己。
秦准第1次不知道該用怎樣的表情和態度面對行業前輩。
害怕躲閃地挪開視線嗎?這樣也未免太不禮貌了,不知道的還以為是嫌棄夏老師傅呢,夏老師傅一怒之下把自己扔出去怎麼辦?
對上夏穆苪的視線嗎?夏穆苪的視線很銳利甚至帶了點攻擊力,給人一種他能完全把對方看透的感覺。秦准本就有心情複雜、東想西想、百感交集,他怕再對視幾秒夏穆苪問他你在想什麼?你認識我嗎?
假裝自己是不小心對上視線,然後迅速挪開做自己的事嗎?
雖然有些刻意但是似乎行得通,秦准選擇了plan c。
夏穆苪不給秦淮選擇olan cl的機會。
「凌廣昭說你的山藥糕是根據一張夾在書里的老方子學的,那張方子的照片還有嗎?
」夏穆苪問。
「沒有了,那本書是我小學的時候買的,那時候我家裡沒有相機,沒想過把方子拍下來只是抄在了本子上。」秦淮答。
「那你還記得那個方子上的字大致是什麼樣的嗎?」夏穆苪追問。
字?
秦准一愣,隨即反應過來夏穆苪是在向他確認那個方子是誰寫的。秦准很想說記得,
然後照著陳生寫的字的模樣大致描述出來坐實這個方子是陳生親手寫的。奈何秦准在記憶里沒見過趙誠安寫字,不知道哥們字寫的什麼樣。
電光火石之間,一個絕妙的故事湧上秦淮心頭。
「依稀記得一點,字還蠻漂亮的。我小時候學過硬筆書法,我覺得那個字比書法班的老師寫的還漂亮。」秦淮說。
夏穆苪有些疑惑地皺眉。
「具體什麼樣我不記得,但我記得那個方子上的字的捺特別漂亮,那時候我還想照著練但是練不出來。」
夏穆苪的眉頭瞬間舒展,喃喃道:「原來是平安寫的。」
夏穆苪露出了一個秦淮非常熟悉的無奈的笑:「陳生山藥糕,他也想得出來。」
說完,夏穆芮把目光投向秦淮正在揉的麵團,問:「你師父是誰?」
此話一出,趙誠安頓時精神了,用期待的目光看著秦准,示意秦淮趕快說出那句他想聽的答案。
秦淮:
他之前怎麼會覺得趙誠安不是精怪,就算他這輩子稍微正常一點,哥們有的時候也蠻像神經病的。
秦准深吸一口氣,一字一頓,吐字清晰地說出趙誠安想聽的答案:
「點心大全。」
夏穆苪:?
點心大全?
那不是秦淮小學的時候在跳蚤市場上一塊錢買的書嗎?
國內還有姓點的?
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