第447章 當老大的心（1/2）
第二天凌晨5點多，冷鏈車準時抵達知味居門口，把秦淮存在那裡的點心全都拉走了，這一拉風的送貨行為深深震撼了沒見過世面的安悠悠。
「小…小秦師傅，這麼多點心，老石一個人吃得完嗎？」安悠悠昨天只是聽說秦淮在家做了很多點心，但她現在只是學徒，沒見到具體有多少。
「你要相信老石，而且他也不是一個人在戰鬥。」秦淮替石大膽解釋了一句，看了眼剩餘的備料，「悠悠，再去拿兩袋麵粉過來。」
「好。」安悠悠連忙去倉庫拿麵粉。
在知味居的這近兩個月的時間，安悠悠已經完全活成了優秀學徒的模樣。
秦淮刷熟練度無暇顧及到她的時候，她就和其他學徒一起正常打下手，做自己的點心，幹勁滿滿，順便還學習了一下泡茶技藝。
大師傅們看在安悠悠是秦淮專門領過來的人的份上，路過安悠悠邊上的時候都願意指點她一兩句。而安悠悠雖然天賦一般，但勝在勤快，並且真的很想進步。
可以這麼說，這一個多月的時間裡，秦淮可能沒指點安悠悠，但安悠悠最不缺的就是指點她的大師傅。她就像一塊海綿一樣瘋狂吸收知識，具體消化了多少不清楚，反正是吸收了很多。
如果現在安悠悠返回雲中食堂，那才是真正的如閃電般歸來，足以驚掉裴行、李華和陳安下巴的那種。
這個時候可能就有人要好奇了，安悠悠是學成了什麼嗎？
並沒有。
安悠悠甚至連揉面都不算學成，也沒有學會做什麼高難度的點心，別說高難度的點心，就是最簡單的饅頭和菜包以安悠悠現在的水平放在知味居里也是不合格的。
當然，這個不合格是相對的，如果放在安悠悠家的早餐店裡，安悠悠現在的手藝應該可以和她親爹爭一爭，回去競爭早餐店掌門人的位置搶奪本就不多的家產。
考慮到安悠悠的親爹做包子的時候喜歡偷工減料，用一些不太新鮮的食材佐以香料掩蓋味道。安悠悠這種被秦淮和知味居教導出來的，在食材上嚴選的正統早餐店師傅的贏面還是比較大的。
這就是正常人學點心的過程，突飛猛進也僅僅到這個地步了，像秦淮那種……
用譚維安的話來說，要麼就是開了，要麼就是沒關，要麼就孟婆湯少喝了兩口壓根就沒忘。
「悠悠，你覺得知味居怎麼樣？」秦淮問。
秦淮最近沉迷刷熟練度，都沒怎麼關心安悠悠的情況，再加上發現趙誠安居然是蜉蝣後大部分的關注點都集中在趙誠安身上了，對安悠悠更加忽視了。
仔細想想秦淮也覺得很慚愧，都是精怪，他卻對安悠悠分外忽視。可能是因為覺得三足金蟾是瑞獸，並且猜到一部分安悠悠渡劫失敗的原因的緣故，秦淮總會下意識覺得安悠悠的渡劫不急。
「挺好的呀。」安悠悠以為老闆是在關心她的交流情況，連忙匯報，「知味居同事人都特別好，最近王哥一直教我泡茶，教得特別細緻。」
「我一開始不會用3區、4區和5區的機器，都是李哥和陳哥教我的。」
「學徒都是自己看，自己練，但我有的時候看不明白，也不知道怎麼問。一開始我不敢揉太多面，怕把面揉壞了浪費，是小李哥告訴我沒關係，實在不行還能拿來烙餅。」
「還有楚姐姐，她……」
安悠悠一說就停不下來，叭叭叭地把她覺得能說的全說了，說完之後自己還特別滿意，覺得剛才那段話充滿了語言的藝術。
很好，通過誇讚別人來突出自己這段時間的認真和用功，用側面描寫凸顯自己的優秀，同時還不會讓老闆覺得手下的員工驕傲自滿。
滿分。
哈哈，她上個月在網上一塊錢秒殺價買的《職場藝術》果然沒有白買的。
秦淮聽安悠悠說了一大串，具體內容沒記住，就記住了趙哥、王哥、李哥等一系列不曾擁有姓名的出場角色。等這一批饅頭做完之後，秦淮去休息室拿手機給譚維安發了一條語音，向譚維安打聽上述出場的人物分別是誰。
雖然安悠悠只說了姓，但知味居的學徒都是有固定工位的，平時能幫安悠悠忙的一定和安悠悠在同一片區域，稍微打聽一下就知道是誰。
譚維安作為知味居第一快嘴，在上班之前就把名單拉出來了，更是在上班第一時間竄到秦淮的工位，問秦淮打聽這些普通學徒是什麼情況。
是不是真的想要在小區里開一家社區食堂，自立為王。覺得一上來就挖大師傅不太好，所以從這些學徒挖起一步步蠶食知味居的根基。
秦淮：……
譚維安最近上班摸魚的時候是不是看小說了？
都看了些什麼玩意兒啊？腦殘商戰文？
秦淮甩給譚維安一盆餡：「既然這麼閒就幫我把五丁包的餡煮了，少看點小說。」
說完秦淮就拍拍手走了。
天降工作的譚維安看著一大盆餡入懵逼狀態，盯著盆看了足足五六秒才問趙誠安：「秦淮不是只做那些量大管飽的點心嗎？怎麼又做上五丁包了？」
趙誠安：「……你不是應該問秦淮去哪兒了嗎？」
「那秦淮去哪兒了？」
「不知道，可能是去上廁所了。」
「那他為什麼又做五丁包了？」
「這我更不知道了，我一來他就在做這些東西。」
譚維安：……
秦淮拍拍手當然不是去上廁所了，是去更衣間拿手機，然後對著譚維安發給他的學徒信息和照片去安悠悠那邊一個一個認人。
學徒們的工位基本都在邊角，三五成群，東邊一塊，西邊一塊的那種。據譚維安說，這種工位的安排是有深意的，一個是為了防止學徒之間拉幫結派、搞小團體霸凌孤立，另一個是方便大師傅們辨認學徒。
知味居學徒多，都擠在一塊臉盲一點的大師傅真的很難認人。
秦淮溜達到安悠悠邊上的時候，安悠悠正在跟她口中的王哥學習泡茶。
「悠悠你看，這個泡茶溫度很重要，一定要記得先用熱水把茶具燙一遍。小秦師傅愛喝紅茶的，紅茶投茶的時候茶量可以多一點，但是綠茶就不能這麼多。紅茶要用90度以上的水沖泡，綠茶80多度就行了，沖泡的時候一定要高沖低倒，這個都是很關鍵的技巧，你一定要學會。」
「你要是茶泡得好，每天早上小秦師傅的茶不都是你泡的嗎？怎麼可能讓陳陽那個小子捷足先登，這個茶你一定要好好學，茶泡好了才能被大師傅們記住。」
「不過你倒是沒有這方面的顧慮，你本來就是小秦師傅帶過來的。但就是因為你是小秦師傅帶過來的，這個茶才更要泡好，等哪天小秦師傅回去了，他的茶可都是你來泡！」
「我知道的王哥，我一定會努力學習泡茶的！」安悠悠鄭重點頭。
秦淮：……
你們學徒平時這一天天的最近都在研究啥呀？知味居出品，泡茶必屬精品，就算安悠悠是來交流的學徒，也一定要先學這門手藝是嗎？
「悠悠。」秦淮沒忍住開口。
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