第447章 當老大的心（2/2）

「悠悠。」秦淮沒忍住開口。

「小秦師傅！是要我去幫忙切東西嗎？還是……」安悠悠見老闆來視察工作，眼睛都亮了。

「我就過來轉轉，順便看看你做的點心。」秦淮掃了一圈廚藝台，學徒們都是幾人共用一個廚藝台，有些分辨不出哪團面是安悠悠揉的，因為揉得都很不好。

「哪個是你……」

「這個！」安悠悠指著一團註定要被拿去烙餅的麵團。

秦淮仔細打量了一番，點了幾個最明顯的但一時半會不一定能改正的問題，又看向王哥：「你的呢？」

王哥：！！！

秦淮像之前在雲中食堂指點學徒那樣說了幾句，對照著名單，看向下一個：「你的在哪兒？」

……

半小時後，秦淮滿意離去，只留下幾個陷入狂喜的知味居學徒。

秦淮的指點一向是非常細膩，會細節到具體技巧和怎麼更改的，對於這些普通的知味居學徒而言，這種等級的指點已經是大師傅教的親傳弟子的指點了。

從安悠悠揉的麵團只能拿來烙餅就能看出來，和安悠悠待在同一個片區的學徒都是沒什麼天賦，註定會被淘汰的學徒。

這種處在知味居最底層的學徒，是最卷的，同時也是最沒有希望的。平時別說得到大師傅的指點，得到普通學徒甚至親傳弟子的一兩句指點都能算是運氣好，因為沒什麼希望，所以只能卷，又因為沒什麼天賦，所以卷的方向通常不太對。

正是因為明眼人都能看出來他們卷的方向不太對，所以沒有人會看重這一批平庸的學徒。

這是一種很悲哀的惡性循環，但也是優勝劣汰的最好方式。

一開始安悠悠來知味居的時候，有很多學徒覺得安悠悠是秦淮帶過來的算是半個關係戶，很看好她，想跟她打好關係，以獲得秦淮或者是其他大師傅的青睞。

最開始秦淮也的確對安悠悠關照有加，譚維安也會時不時來看看安悠悠的情況和進度。

安悠悠剛來的時候工位不在這裡。

後面隨著秦淮開始瘋狂刷熟練度，譚維安都不怎麼能在上班時間見到秦淮了，更不要說安悠悠。加上譚維安本來就是一個摸魚的閒散性格，秦淮不叮囑譚維安讓他去看看安悠悠的點心做得怎麼樣，譚維安是不可能主動去看的。

所以安悠悠很快就變成知味居里的普通學徒，還是進度不太行的那種。

她也來到了普通學徒應該到的工位，這倒不是其他人刻意排擠，是安悠悠比較適合這個工位。邊上人進度太快安悠悠也跟不上，總不能其他人都有自己的點心做，安悠悠還在那裡揉面，干雜活，然後拿揉出來的面烙餅吧。

就算是學徒，也分工種的。

不同工種的不能在同一個地方。

這段時間安悠悠和同工位的同事們相處不錯，安悠悠因為是新人年紀也不大，同事們基本上都是扮演大哥哥和大姐姐的角色。

直到現在。

「悠悠！」王哥握著安悠悠的手，激動得眼淚都要掉下來了，「我王天活了這麼多年，總算是體驗了一把一人得道雞犬升天的感覺了！我就知道，你們這些關係戶從來不會讓我們這些雞犬失望！」

安悠悠：？

「王哥，什麼叫我們這些雞犬啊？你愛當雞犬別帶我啊，我這邊比較傾向於當狗腿子。」

「就是就是。」

「我現在總算明白當初那批去雲中食堂交流的人有多爽了，我說他們怎麼一個個回來跟吃的仙丹一樣，天天被小秦師傅這麼教，我也可以呀！」

「小秦師傅人真好，從來沒有大師傅願意指點我們指點得這麼詳細。」

「悠悠你人真好，你居然專門拜託小秦師傅過來指點我們！」

「悠悠，別的不說了，以後你的雜活包在你小李哥身上！」

安悠悠：……啊，我拜託的嗎？

安悠悠不明白，也不知道該怎麼解釋，只是單純地覺得……

哇塞，這就是當老大的感覺嗎？

好爽！

.

另一邊，秦淮回到自己的工位，發現譚維安還沒走。

五丁包的餡料譚維安早就煮好了，他現在正在被趙誠安抓著打下手，可能是昨天的同甘共苦讓趙誠安發現譚維安雖然人懶，但是打起下手來還蠻專業的，是個很好的幫工。

秦淮一回來譚維安就好奇地問：「秦淮，你幹嘛去了？是不是最近吃的太葷便秘了，我這邊有……」

「停。」秦淮抬手示意譚維安住嘴，「我剛剛去安悠悠那邊轉了一圈，助力她當老大。」

「啊？」譚維安沒聽懂，不過不重要，這個回答他可以等會自己消化，他還有別的問題要問。

「你今天怎麼做這麼多五丁包啊？」

「老石要的，他今天醒了之後收到線人情報，他兒子女兒喜提兩個倒數第一，並且刷新了最低分數。老石覺得昨天那些點心不足以平息他媳婦的怒火，拜託我做一批更高端的。」

「趙誠安，你今天要是有空的話也可以做點，老石按照知味居市價的兩倍來買。」

「冷鏈車晚上9點到後門拉貨。」

「我還拜託了周師傅、華師傅和趙師傅，他們也會幫忙做一些點心。」

秦淮說完，才發現譚維安正在用期待的眼神看著自己。

秦淮思考片刻：「……譚維安你要是今天有空的話，麻煩幫我們打打下手。」

「老石都租了冷鏈車了，只送一點點心過去也不太好。」

譚維安：（-）歧視我！

(本章完)