第413章 度假(2/2)
想刷火候熟練度最後刷成調餡,想刷勾芡刷成刀工,明明每天都在說實話謊言熟練度卻長得飛快,以為自己是來參加卷王訓練營註定要吃苦的,結果一到地告訴他放輕鬆,這裡是度假村,休息躺平用的。
秦淮不理解,秦淮選擇在[相親相愛一家人]的群里發起一個視頻會議,和大家討論一下這個問題。
羅君對此表示十分不屑,覺得秦淮真是腦子有病,他這個老鳥都時日無多了還要說這些廢話來浪費他寶貴的看電視的時間。
屈靜覺得秦淮去知味居可以悠閒躺平挺好的,她最近想休息都休息不了,醫院這段時間不知道為什麼特別忙。明明醫鬧專業戶羅君已經不醫鬧了,可是少了羅君卻多了至少20個醫鬧的,屈靜每天都在被投訴,焦頭爛額。
羅君聽完勃然大怒,他都不醫鬧了居然還有人接替他的工作,真是是可忍敦不可忍,當即表示明天他就要去醫院會會那些醫鬧的,看看他們幾斤幾兩,是什麼貨色。
陳惠紅開始好奇羅君之前是怎麼醫鬧的,她沒親眼見過。
羅君開始講述。
屈靜補充。
陳功加入群聊。
石大膽在吃餛飩,一邊吃一邊聽,沒有嘴說話所以全程靜音。
沒有人關心秦淮,秦淮自己也不是很關心,他聽羅君的醫鬧史聽得津津有味,發自內心的覺得屈靜真不愧是她們醫院的中流砥柱。怪不得醫院的領導如此器重她,能搞定羅君真不是一般人,就算她是精怪也不是一般的精怪。
在聊天的最後,石大膽突然問:「秦淮,你在知味居以後就跟著周師傅,是只和周師傅交流,
還是跟在周師傅身邊做事?」
此話一出秦淮差點感動的眼淚掉下來,他都忘了今天這個視頻通話是誰發起的,石大膽一直在吃餛飩他居然記得。
這就是當康嗎?這就是瑞獸嗎?
太感動了家人們!
「這我不是很清楚,應該是主要和周師傅交流吧,我這次來知味居也是衝著周師傅來的。」秦淮說,「具體的得等到明天才能知道。」
「老石,你還要在姑蘇那邊吃幾天?大概什麼時候來杭城?」
「可能還要再吃七、八天吧。」石大膽說,「我沒有去過杭城,對那邊的餐館不了解,要先打聽一下,規劃好以後吃什麼才能過去。」
秦淮:6
結束愉快的視頻通話,秦淮簡單洗漱過後躺在床上酣暢淋漓地玩了幾個小時手機,非常罕見的熬到了12點,充分體驗了一次什麼叫度假的快樂,沉沉睡去。
第2天8點55分,秦淮卡點到知味居側門。
秦淮推門而入,直奔更衣間換好衣服,8點59分,秦師傅閃亮登場。
昨天蘇柒跟秦淮說過,知味居的營業時間是早上9點開始。這個營業時間說明知味居大部分員工都是要在早上7點左右就到店開始工作的,秦淮走進後廚的時候,後廚里已經忙得熱火朝天甚至有點腳不沾地了。
「秦師傅好。」一個秦淮看著非常眼熟,但是依舊不記得名字,似乎是在雲中食堂交流過的學徒看見秦淮下意識打招呼,然後意識到這不是知味居的習慣,連忙閉嘴。
秦淮雖然不記得他名字,但是記得他做的點心,問:「你的白糖糕做得怎麼樣?今天做了嗎?
此話一出,學徒的眼淚差點流下來。
秦師傅心裡有我,他記得我的百糖糕!
邊上在默默忙碌的學徒都驚呆了,直接抬頭看了一眼秦淮,又瞪了一眼白糖糕學徒,臉上寫滿了你背著我們在雲中食堂過這種好日子?
「做了,做了!」學徒連忙道。
「那等會兒拿一塊過來讓我嘗嘗。」秦淮隨口道。
他是真的有點想吃白糖糕。
「經常做灌湯小籠包的那位今天做了嗎?他要是做了的話麻煩跟他說一聲,讓他等會也拿半籠來給我嘗嘗。」
「好的秦師傅!」白糖糕學徒的聲音都要哽咽了。
秦淮開始搜索周師傅在哪兒,還沒等秦淮搜索到,周師傅就已經鎖定了他。只見周師傅大步流星朝秦淮走來,臉上掛著溫和且慈愛的笑,比昨天要慈愛兩倍,但不如華師傅。
「昨晚休息得怎麼樣?」周師傅溫和地問。
秦淮恭敬地答:「休息得挺好,請問周師傅我現在應該做什麼?是做幾樣我擅長的點心給您看看,還是您指定某樣點心讓我來做?」
見秦淮如此渴望做點心,周師傅的笑容更甚,擺擺手:「不急,今天上午你先跟著我,看蘇乾他們是怎麼做點心的。」
「誤?」秦淮沒想到居然是這個流程。
「很多時候學東西不一定要上手做,靠看也可以。你的大致水平我昨天已經看到了,基本功沒有任何問題,指法相對來說薄弱很多也是因為沒有人手把手教你。」
「對於你而言,練不是主要的,主要的是看,要學會看東西。」
「我在知味居里是親傳弟子最少的,有三位親傳弟子和蘇乾這個目前還沒有收徒的。今天早會之前你的工作就是跟在我身邊看他們是怎麼做點心的,你覺得哪裡有問題隨時提出來。」
「吃早飯了嗎?我今天來的比較早,包了點灌湯小籠包,大概還有兩、三分鐘就蒸好我聽小譚說你早上比較愛吃這個。」
秦淮:!
一大早就能吃上周師傅做的灌湯小籠包,這是什麼神仙日子,他不是在做夢吧?
秦淮瞬間不是很想吃白糖糕和另外一位學徒做的灌湯小籠包了。
這就是度假的感覺嗎?太快樂了吧!