第397章 掩耳盜鈴（2/2）
秦淮一開始以為石大膽跟他來姑蘇是故地重遊的，沒想到石大膽居然是來給他打輔助的，一時間有些感動，點點頭，吃完餛飩出門上班。
秦淮出門的時候，石大膽還非常貼心地問王根生：「老王，要吃點水果不？
這電腦看久了眼睛疼，尤其是看這些字，我光看字眼睛就疼。小秦家水果還挺多的，我給你洗倆蘋果你先啃著呀。」
金牌輔助。
如果他能不拿自己的飯量來判斷王根生的飯量的話就更好了。
秦淮住的房子距離黃記只有5分鐘不到的路程，這段路他幾個月前每天都要走好幾遍，從秋天走到冬天，衣服越穿越厚一路上能認出秦淮的人也越來越多。
現在是春天，秦淮走在這條路上居然還走出了幾分不一樣的感覺。
明明石大膽才是回來故地重遊的，結果石大膽還沒去找故地，秦淮就先走出了故地重遊的感覺。昨天晚上光線太暗還沒覺得，現在天色正好，溫度適宜，走在熟悉的道路上，秦淮反倒走出了幾分感慨和期待。
幾個月沒見黃記的員工們，現在想想還真是有點想念。
雖然董仕每天都在微信上高強度給秦淮發消息，分享最新八卦，讓秦淮對王俊的情感經歷幾乎是了如指掌（分手後沒有任何情感經歷），但微信上聊和線下聊還是不一樣的。
秦淮還有點想念董仕在自己邊上嘰嘰喳喳狂聊八卦。
短短5分鐘的路，秦淮差點回顧了一下自己的前半生，暢享了一下自己的後半生，走出人生路的感覺。
所以說人不要熬夜，熬夜就會起晚，起晚腦子就不清楚，腦子不清楚就會亂想。
在秦淮踏進黃記的那一刻，一個熟悉的身影朝他奔來，比人更快到達的是嘰嘰喳喳的聲音。
「秦淮你可算來了，不是說今天早上有雞湯麵吃的嗎？我等你等的好苦啊！
這次和你一起來的那位石先生好大的飯量啊，你知道他今天早上在黃記吃了多少碗餛飩嗎？整整20碗吶，我第1次見到有人能吃20碗餛飩。他是怎麼做到的？他是職業大胃王嗎？」
秦淮：—
這一刻，所有的感慨煙消雲散。
好吧，一點都不想念，有一說一，董仕嘰嘰喳喳起來確實挺吵的。
「我昨天晚上讓你打聽的打聽清楚了嗎？」秦淮直接問，朝更衣室走去換衣服，董仕直接跟著秦淮進更衣室，邊走邊說。
「當然打聽清楚了，我昨天晚上下班之後直接去對面小區蹲了幾位熟客，隨便一問就問出來了。後面回家還打電話問了師父，這次的消息一定保真，如假包換。」
「你說的那個四喜卷之前我師公還在國營飯店當大廚的時候，每年過年都會賣，從年三十賣到初二，只賣3天，且那3天國營飯店只賣這一樣點心。」
「每人每天限量購買一個，價格很便宜，基本上是用雜糧饅頭的價格買到白面做的肉餡的點心，賣的價格連成本價都不夠。我師父說每年師公都是貼錢賣的，說是過年圖個吉利，讓平時捨不得吃白面點心的人家也能吃點好的。」
「然後四喜卷這個點心，看上去沒什麼難度，就是有餡的花卷有點像懶龍但實際上對廚師發麵、指法和調餡的要求非常高。」
「師公病退之後，鄭師叔就接了做點心的活。但是因為那個時候他學藝不是很精，所以第一年過年做的四喜卷非常的不行。」
「據說是從造型到味道上的全方面不行。」
「不過因為四喜卷本來就是貼錢賣的，街坊鄰居們心裡都清楚，所以也不會有人當著鄭師叔的面說這個點心不行，最多就是在背後偷偷嘀咕。」
「就像他們偷偷嘀咕鄭師叔做的酒釀饅頭不行，包子不行，燒麥不行一樣，
反正據說鄭師傅轉正後的那幾年沒少被別人在背地裡偷偷嘀咕。」
「普通客人哪懂點心師傅之間手藝的差距，他們只知道師公手藝好，但是不知道師公手藝有多好。鄭師叔的水平明顯不如師公，他們就覺得是鄭師叔這個徒弟學藝不精。」
「我師父說，鄭師叔很討厭這個點心不是他做不好，而是他沒來得及。」
「我師公每年過年也要吃四喜卷，師公病退後身體就一直不太好，第1年師公身體還行，過年時的四喜卷是師公做的，後面幾年都是鄭師叔做的。鄭師叔那個時候跟師公說，他一定會有一年做出和師公手藝一樣的四喜卷，讓街坊鄰居們認可他。」
「但是師公沒有等到那一天。」
「四喜卷的難度太高了，師公病退後沒幾年就去世，自從師公去世後，鄭師叔再也沒在國營飯店賣過四喜卷。」
「這個時候大家都當是鄭師叔太難過了，也沒有人提怕鄭師叔觸景生情。後面鄭師叔就下海做生意不當點心師傅了，好多老食客們也就忘了，昨天晚上要不是我問他們可能都不記得還有這個點心了。」
秦淮點點頭，表示理解。
這麼聽來，四喜卷也是一個有很多故事的點心。這個點心無論是對於鄭達還是對於曾經的國營飯店都有特殊的意義，鄭達對這個點心這麼應激也情有可原。
真是一個讓人感動的故事。
「不過我師父告訴我鄭師叔不是怕觸景生情，如果光做點心就能觸景生情的話，那需要避免的點心就多了。」
「當年師公過年做四喜卷、端午做各種粽子，中秋做各色月餅，元宵節湯圓、湯糰、元宵都做，清明做青團，重陽做重陽糕，後面那些點心鄭師叔這些年也沒少做。」
「鄭師叔就是單純的做不好嫌丟臉。」
「我師傅說鄭師叔其實每年過年都在家裡偷偷做四喜卷，但是這類點心是他最不擅長的點心，因為鄭師叔總覺得豬肉和蔥花的搭配有一點點奇怪，他心裡覺得方子有問題所以這麼多年來一直都做不好。」
「鄭師叔是因為做不好所以故意不做，因為不做別人就不知道他做不好，時間長了就會忘掉，他就可以逃避掉這個他做不好點心的事實。」
「我師父說鄭師叔從小就喜歡這麼掩耳盜鈴。」
秦淮：—
真不愧是師兄弟。
把我剛剛的感動還給我！