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第300章 伴手禮(1/2)

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作為韓貴山的老來子,韓攸信小朋友的生日自然是隆重的。

從10點多開始,就陸續有賓客提前到場,韓貴山和王靜也沒辦法再溜進廚房偷吃,御膳坊的宴會廳人聲鼎沸,廚房裡也是忙碌一場。

隨著開餐時間的臨近,廚房裡的氣氛就越發緊張。佟德宴的臉上已經很難看到任何一絲好臉色了,看御膳坊的幫工們的嫌棄之色都快要從臉上溢出來,小嘴也跟淬了毒一樣,各種堪比生化武器的人身攻擊的話不停地從嘴裡冒出來。

「叫你雕蘿蔔花,你這雕的是什麼?送給幼兒園小朋友的大紅花?要不要我再澆勺番茄醬上去染個色?今天是小孩的生日宴,你還真把配菜當兒童餐做呀,御膳坊是寶寶餐廳嗎?」

「我知道你剛在貨架邊上罵我,罵我的時候能不能順便睜開眼睛看看你拿的是什麼東西,我要的是這個嗎?」

「還有你,罵我四句話重複了三句,你的語言和你的刀功一樣匱乏。」

「時間、時間、時間!我強調了多少遍,時間一定要卡准,你們但凡把對我翻白眼和罵我的功夫分兩秒看鐘,這個醬汁就不會糟糕成這樣。」

秦淮在邊上聽得目瞪口呆。

他覺得佟德宴和羅君一定很有共同語言,兩個人要是認識的話,有機會沒準可以合作出一本書,書名就叫《罵人的100個小技巧》。

怪不得佟德宴在道上風評這麼差。

他在工作的時候脾氣是真暴躁,語言也真豐富。

最關鍵的是聽力還挺好,有幾個幫工和他隔得老遠,佟德宴都能聽到對方在罵自己。

「佟師傅這些年…一直都這樣嗎?」已經完成全部工作,就等著卡時間蒸煮的秦淮,正在一邊包四喜湯糰,一邊和臧良小聲蛐蛐佟德宴。

一點都不敢大聲,生怕被對方聽見。

臧良捂著嘴小聲道:「我之前其實也沒見過佟師傅,但是一直聽說過他的名聲,據說他在自己家酒樓罵得比現在還難聽。」

「他和芬園的夏老師傅並稱為北平雙噴,夏老師傅我也沒有見過,據說罵人比佟師傅還狠。佟師傅只要你不和他一起在廚房共事的時候做錯事,他平時也不會罵你。夏老師傅不是,你只要和他遇見了,哪怕你遠遠躲開,他追上去都要罵你兩句。」

秦淮震驚了。

「夏老師傅是芬園的那位名廚錄排名前10的師傅嗎?」

臧良點頭:「對,他是名廚錄排名前十里唯一的現役中餐廚師,年紀大、輩分高,被他罵也只能站著聽受著。」

「不過我一直聽說,只有廚藝還可以的廚師才有資格被他罵,所以很多廚師第1次被夏老師傅罵的時候還挺開心的。」

秦淮:……

有的時候他真的不是很懂臧良這些紅案廚師。

你們紅案廚師多少也沾點變態。

誒,他怎麼會用也這個字?

不遠處的佟德宴瞥了一眼秦淮和臧良沒說話,接著罵沒卡對時間的幫工。

隨著開餐時間越來越近,佟德宴的脾氣也越來越暴躁。而此時此刻,宴會廳里,所有的賓客都已經落座了。

賓客里有一個秦淮的熟人。

許成。

自從許成想試試秦淮到底擅長多少種點心,結果一試就差點困在姑蘇,後面沒試完找了個理由直接跑了後,許成就再也沒有見過秦淮。

許成去國外吃了一段時間,吃得比較滿意,人都圓潤了一些。

作為韓貴山的好友,一眾賓客中身價最高的人,許成毫不意外地坐在了主桌,和韓貴山的兩個妹妹,還有韓貴山、王靜坐一桌。

許成自己也有小孩,但是早就過了幼兒期,開飯前閒著也是閒著,抱著韓攸信逗弄了一下,隨口問道:「老韓,這生日宴的主廚是佟德宴,負責白案的是誰?秦淮還是我向你推薦的那幾個知味居的師傅?」

「秦師傅!」吃了兩天點心的韓貴山容光煥發的道,「你給我推薦的這個秦師傅真是絕了,那手藝真是沒的說,我這輩子都沒有吃過這麼好吃的點心!」

許成有些驚訝:「他做果兒了?黃師傅也來了?」

「什麼黃師傅?」韓貴山沒聽懂,「今天的點心是酒釀饅頭、三丁包、四喜湯糰和長壽麵,那個四喜湯糰真是絕了,我這輩子都沒吃過這麼好吃的湯圓。」

「昨天晚上我吃了整整12顆,撐得我差點沒睡著靜靜還罵了我一頓。」

王靜直接對韓貴山翻了個白眼:「你就給我剩了一個饅頭,我不罵你罵誰?」

聽韓貴山這麼說,韓貴山的兩個妹妹很好奇的問四喜湯糰是什麼。昨天剛剛成為四喜湯糰忠實信徒的韓貴山連忙開始激情科普,忘詞的時候給陳功一個眼神,陳功就繼續科普,而且更加專業。

給韓貴山的兩個妹妹聽的一愣一愣的,表示等下吃飯的時候一定注意一點,少吃點菜,把胃口留下來吃傳說中的四喜湯糰。

看韓貴山這麼激動,許成都有點迷茫了,思考自己前段時間是不是出國吃得太開心所以有一段記憶缺失。

他怎麼不記得秦淮會四喜湯糰?

秦淮的手藝是還可以,尤其是配上他的年紀和經歷,稱得上天縱奇才。

但是論整體實力,算不上特別驚艷,偏科嚴重,最拿手的果兒還需要一位紅案大師從旁協助。

許成相信秦淮假以時日一定能登頂白案,刷新白案廚師在名廚錄上的最高排名,但不是現在。

現在如果讓許成挑的話,不吃果兒,許成肯定更願意去知味居吃幾天。

知味居廚師多點心多,只要是大師傅綜合實力都在秦淮之上。

所以現在問題來了,四喜湯糰是從哪兒冒出來的?秦淮什麼時候會的四喜湯糰?韓貴山有這麼愛吃湯圓嗎這麼推崇。

許成已經開始思考今天的生日宴結束之後,要不要給韓貴山推薦一個湯圓做得還不錯的白案師傅,讓他的好友多少也在白案上見見世面。

抱著這個想法,許成開始在心裡默默篩選他熟悉的白案師傅。

另一邊,廚房裡,隨著涼菜的出餐,秦淮和臧良的話題也開始越發跑偏。

閒著也是閒著,他們兩個已經聊到今年《知味》的開年大刊了,臧良已經開始暢想未來,白日做夢了。

「要是我做的菜也能登上《知味》的開年大刊就好了。」臧良滿是憧憬的道,「要是我登上了,我就打電話讓我爸媽在家裡拉橫幅,從我們村一路拉到鄉里。等我過年回去的時候,鑼鼓喧天、鞭炮齊鳴,大宴三天我來做飯,讓十里八鄉的村民們都嘗嘗我的手藝。」

秦淮用過來人的經驗很是真誠地勸道:「會累死的。」

是真的會累死。

秦淮作為一個白案廚師,白案這麼能走量,今年過年回家都差點累死,更不要說臧良是個紅案廚師,還是淮揚菜的紅案廚師。

只能說臧良對村民們的飯量一無所知。

臧良羨慕嫉妒恨地看了秦淮一眼:「你真是飽漢子不知餓漢子飢,你上了《知味》你當然覺得沒什麼,我別說上《知味》封面了,哪怕名字在上面出現過一次,我也要把那一段截下來一天發10個朋友圈。」

「唉,我師父上次上《知味》的時候怎麼就沒想著帶帶我呢?好歹讓我的名字蹭上去呀。」

秦淮:……

你可真是臧穆的好徒弟。

「你這麼年輕,以後肯定還能再上《知味》。唉,真是人比人得死,貨比貨得扔。旱的旱死,澇的澇死。」

「我其實真不想再上《知味》了。」秦淮道,「1月份的時候黃記生意好得我都害怕,我感覺我每天就差住在黃記了。平時生意就已經很好了,再來一次真受不了。」

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