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第290章 果茶和四喜湯糰更配哦!(1/2)

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雲中食堂的工作人員已經快忙瘋了。

後廚的有一個算一個,能打下手的全部在給秦淮打下手。除了陳安還在堅守一個早餐師傅的職責,包包子、包燒麥、炸油條外,包括裴行和李華在內的兩個點心師傅全都變成了優秀幫工,爭搶誰才是秦師傅最得力的幹將。

大堂的服務員也不能閒著,堂食的人這麼多甚至還有端著碗站外面吃的,翻台的速度成了成敗的關鍵。

基本上一有客人吃完起身,服務員就會一個健步衝上去開始收碗擦桌子,然後邊上站著吃的客人就會順勢坐下,在吃四喜湯糰的同時體驗到了玩搶椅子的快樂。

收拾慢和打不了下手的服務員也有其他的好去處——去後廚刷碗和盛湯糰。

四喜湯糰賣得太多碗筷不夠用了,洗碗機雖好但不如人工刷來的快。

每個人都忙得腳不沾地。

但是老員工們並不覺得累。

很多雲中食堂的老員工只覺得找到了幾個月前工作時的感覺,就是這個客流量,就是這個繁忙程度,就是這個恨不得長出4隻手8條腿的感覺。

沒錯,這才是我熟悉的雲中食堂早餐營業時間段的生意!

小秦師傅,回來啦!

雲中食堂的員工們在一刻不停的忙碌著,並不知道就在他們食堂對面,小歐手打檸檬茶店裡,已經有人快搖奶茶搖出火星子了。

沒錯,那個人就是歐陽。

讓我們把時間撥回7點。

開業第1天,歐陽並沒有如預想中的那樣激動。

因為他覺得自己昨天已經開業了。

歐陽都不想回憶昨天到底發生了什麼。

他依稀記得最開始的自己是去機場接秦淮,然後秦淮跟他說他那邊有4個很好的果茶方子。正好小歐手打檸檬茶店裡有材料和機器,歐陽就打開店門和秦淮一起進去試果茶方子。

隨著許圖強的到來,事態開始變得有趣了。

中間發生了什麼歐陽已經不太記得了,他只記得昨天一天店裡少了337個杯子。

他原本是想去店裡試做一下果茶的,結果一試就試到了晚上8點。

整整337杯呀,秦淮從頭到尾就兌了37杯!

剩下300杯都是他歐陽兌的,整整300杯,300杯!

不過賺了很多錢就是了。

客人們來得太突然,每個人都揮舞著鈔票嗷嗷待哺地要喝奶茶。歐陽一沒定名字,二沒定價格,在許圖強問他椰子飲品叫什麼名字、什麼價格的時候,歐陽脫口而出:

椰子1號,30一杯。

剩下的三種果茶分別叫:草莓1號、芒果1號和藍莓1號,定價全部都是30一杯。

要不是價格太貴勸退了很多人,歐陽懷疑他昨天兌果茶要兌到11點。

因為前一天太累和開業時間足足從大年初一延遲到了年後數天,小歐手打檸檬茶開業得非常悄無聲息,沒有拉橫幅,沒有買花籃,只是默默推出了手打檸檬茶買1送1的活動。

哦對,歐陽也不是什麼都沒有做,他昨天緊急聯繫黃汐,讓黃汐幫他找人定做了新菜單,添上了椰子1號、草莓1號、芒果1號和藍莓1號。

什麼?你問歐陽為什麼不找自己店裡的店長。

小歐手打檸檬茶店一共就1個正式工,剩下4個全是學生工,歐陽就是店長。

作為一個曾經開魚火鍋店賠掉660萬巨款的富二代,歐陽深知做餐飲這一行配方的重要性。知道商戰的殘酷,也知道員工的意志不堅定。

很多時候偷別人家配方不需要斥巨資,只需要花2000塊錢買通對方的臨時工就行。

於是歐陽決定店裡的其他幾名員工負責手打檸檬茶,他這個店長負責4種果茶。

對不起了小歐手打檸檬茶,歐陽我從今天開始就不做手打檸檬茶了。

抱著這樣的心態,歐陽在6點半進店後就一直在默默準備水果和各種飲料,等待第1位正式客人的上門。

這個客人就是小張。

小張在雲中食堂里吃了兩碗四喜湯糰,把三丁包和茶葉蛋打包了準備中午吃。然後在雲中食堂里一直坐到7點,期間和幾位大爺大媽們相聊甚歡,在小張提到對面的小歐手打檸檬茶的時候,大爺大媽們也熱情地向這個小伙子推薦。

這家奶茶店好喝,裡面的椰子1號,藍莓1號,草莓1號和芒果1號都特別好喝!

雖然不明白為什麼一家手打檸檬茶店的招牌不是手打檸檬茶,但是小張選擇相信大爺大媽,也選擇相信小秦師傅。

於是在7點小歐手打檸檬茶店正式開門的那一刻,恰好走到店門口的小張直接推門而入,高聲說出:「老闆,你們店的藍莓1號多少錢一杯?」

「30。」歐陽道。

小張:?

30?一杯名字莫名其妙的奶茶賣我30?黑店呀!

小張很想轉身就走,但是又想到了昨天小秦師傅的特別叮囑。思考兩秒,小張決定奢侈一把,100多的早餐都吃了,30的奶茶也不差這點錢了。

「來一杯。」小張掏出手機付款。

如果說歐陽在做奶茶上有什麼天賦,那一定是他力氣大,做得快,出餐效率高。

很快,一杯新鮮出爐的,只有350毫升的藍莓1號出現在了小張手上。

小張大喝一口。

這個味道,這濃郁的藍莓的味道,這順滑的口感,這冰涼卻不讓人打寒顫的溫度,這恰到好處的甜度!

天吶,怪不得小秦師傅會向他推薦這家手打檸檬茶店,原來這家手打檸檬茶店和四喜湯糰是絕配呀!

小張在吃完第1碗四喜湯糰的時候就想喝點什麼,但是無論是豆漿和綠豆湯他都不愛喝,湯糰湯又沒什麼味道喝著沒滋沒味的,導致他選擇忍著去公司喝不要錢的速溶咖啡。

這種想喝點什麼的,感覺在吃完第2碗湯糰的時候達到了巔峰,這也是為什么小張這麼迫切的想來對面買一杯奶茶喝的原因。

在藍莓1號入口的那一刻,小張覺得他找到了這個世界上最懂四喜湯糰的飲品。

幾乎沒有任何猶豫,小張再次掏出手機高聲道:「老闆,再來一杯草莓1號!」

小張記得他們工位的何小姐最喜歡吃草莓了,一定也愛喝草莓的果茶。

小張發消息提醒何小姐早點來雲中食堂吃四喜湯糰,然後等何小姐到工位的時候再把草莓1號送出,給何小姐一個驚喜。

哦,小秦師傅真是太貼心了,不光湯糰做的這麼好吃,還向客人推薦最配湯糰的飲品。

發現四喜湯糰和果茶更配的不止小張一人。

有很多上班族昨天下午就喝到了果茶,吃完四喜湯糰後發現還有時間,雲中食堂對面的小歐手打檸檬茶又正好開門了,就順便去對面再買一杯。

一喝驚為天人。

喜歡分享的上班族當場就開始發朋友圈分享,然後這種吃法迅速在雲中食堂拼單群、約飯群和附近各大工作群里流傳開了。

小歐手打檸檬茶也開始大排長龍。

歐陽兌果茶都快兌出火星子了,為了不耽誤上班族們的上班只能馬力全開。店裡的幾名員工徹底淪為切水果小工,歐陽也算是體驗了一把秦師傅在後廚的待遇。

上午9點12分,雲中食堂的生意才漸漸冷清下來。

附近寫字樓樓里的公司上班時間不定,通常為9:00~9:30之間,10點的也有,非常少。

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